Trieste ritorna Olio Capitale

La presentazione alla stampa di Olio Capitale

TRIESTE – Oltre 200 espositori da 18 regioni italiane e dalla Grecia.

Ma anche buyer da 16 Paesi del mondo con 176 oli in gara, 27 ristoranti coinvolti tra Trieste e il Friuli Venezia Giulia con piatti dove l’olio d’oliva sarà protagonista, e 12 bar che proporranno per l’occasione diversi cocktOil.

Questi alcuni numeri di Olio Capitale 2025, il Salone dell’olio extravergine d’oliva tipico e di qualità in programma dal 14 al 16 marzo a Trieste, al Generali Convention Center di Porto Vecchio.

L’evento, giunto alla 17ª edizione, sarà anche punto di riferimento e di incontro per centinaia di operatori del settore. Ma sarà soprattutto occasione per il pubblico di conoscere da vicino produttori e caratteristiche degli oli grazie alle degustazioni in programma.

Olio Capitale è realizzato dalla Camera di Commercio della Venezia Giulia, grazie alla sua azienda in house Aries, e gode del patrocinio del Ministero dell’Agricoltura.

È co-organizzato dal Comune di Trieste e dal Trieste Convention and Visitors Bureau, con partner l’associazione nazionale delle Città dell’Olio e l’associazione Mirabilia Network e il sostegno di Io Sono Friuli Venezia Giulia e Unioncamere.

Clicca qui per il programma completo di Olio Capitale