Joannis celebra la Fieste dal Friûl
Tempo di lettura: 1 minuti
Tradizionale appuntamento per promuovere le radici e le tradizioni friulane, attraverso spettacoli e degustazioni
La festa a Joannis
AIELLO DEL FRIULI – Anche ad Aiello del Friuli, nella frazione di Joannis, si è voluto ricordare la “Fieste dal Friûl”.
L’amministrazione comunale, in collaborazione con il Comitato Iniziative Locali (C.I.L.), ha organizzato un evento che spazia tra il culturale e il ludico.
Nella casa canonica a Joannis, allo scoccare del mezzogiorno, è iniziato uno spettacolo interamente recitato in friulano, condotto da Claudio Moretti del Teatro Incerto di Gradisca di Sedegliano, dal titolo “Marcule Jenfri Culture, Zucs e Animazion”.
Sono state raccontate storie, avvenimenti culturali e poi giochi a cui hanno partecipato attivamente i presenti. Il tutto si è svolto rigorosamente in lingua friulana.
Il menù del pranzo ha rispecchiato la tradizione del luogo e quindi antipasto di frico, prosciutto crudo arrotolato nei grissini, crostini col lardo, formaggio locale e cetriolini.
Un primo di risotto coi “sclupitz“; secondo con polpette in sugo con un contorno di fagioli con cipolla e, per finire, “pistûns” e tiramisù.


