Cena al buio a sostegno dei non vedenti

Un momento della serata

PORDENONE – Oltre 2.500 euro raccolti per l’Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti di Pordenone.

Questo il risultato della “Cena al Buio – Experience 2025”, l’evento benefico ideato e organizzato da Make it Food in collaborazione con l’UICI di Pordenone, andato in scena lo scorso martedì al Capitol.

Un’esperienza sensoriale e immersiva in cui gli ospiti hanno cenato completamente al buio, guidati da personale non vedente e accompagnati in un percorso gastronomico costruito sull’ascolto e sulla percezione.

Un modo per riscoprire il valore degli altri sensi e riflettere sull’importanza dell’inclusione, attraverso il linguaggio universale del cibo.

Tutti i professionisti coinvolti hanno partecipato gratuitamente, mettendo a disposizione tempo, competenze e prodotti. Chef e produttori clienti di Make it Food, il catering Le Troi Chef e il fotografo Fabrice Gallina hanno prestato il loro servizio o prodotto gratuitamente, trasformando l’iniziativa in un autentico gesto corale di solidarietà.

“La risposta del pubblico e dei partner – commentano da Make it Food – è stata straordinaria commentano. “Questa serata ha dimostrato che quando il buio si riempie di ascolto, empatia e collaborazione, può nascere una luce ancora più grande. Siamo già al lavoro per la prossima iniziativa”.