Le montagne di tutto il mondo tornano a raccontare le loro storie a Cortomontagna: sabato 31 gennaio, a Tolmezzo, si terrà la premiazione dell’11ª edizione del concorso, con i migliori cortometraggi designati dalla giuria presieduta dal direttore della fotografia Dante Spinotti.

Nelle due nuove sezioni a concorso, “cortometraggi dal mondo” e “cortometraggi dall’Italia”, sono stati 815 i film iscritti, 114 quelli selezionati e 15 i titoli finalisti, offrendo uno sguardo ampio e articolato sul cinema d’alta quota contemporaneo.

Per l’eccezionale qualità visiva e sonora e la forza poetica del racconto, il premio della sezione cortometraggi dal mondo va a “Sea” di Xiaojyn Gu (Cina 2024), che racconta la vita di una comunità che abita montagne impervie e innevate attraverso una narrazione intima e universale, capace di restituire alla montagna una dimensione profondamente poetica.

Menzione speciale a “Nueva Obsesión” di Elena Infante Pérez (Spagna 2025), un intenso racconto in prima persona in cui la protagonista dedica la scalata della parete Postmortem al suo cane Golfo, trasformando il lutto in un gesto simbolico di memoria e ossessione.

Nella sezione nazionale viene premiato “Le Orobie e i suoi abitanti” di Daniele Gangemi (Italia 2025), documentario che si distingue per la qualità scientifica e visiva con cui restituisce le Alpi Orobie come ecosistema interconnesso. Dalle riprese della fauna alle eleganti visualizzazioni del micelio, il film traduce il wood wide web in una potente metafora di cooperazione ed equilibrio naturale.

Menzione speciale a “Giro di vite – Crackdown” di Mario Cipollone e Michał Stenzel (Italia 2025), per la capacità di affrontare un tema urgente e poco esplorato nel cinema di montagna. Ambientato in un piccolo borgo e costruito su un impianto essenziale di primi piani, il film restituisce con rigore visivo un clima di chiusura e conflitto, trasformando uno spazio quotidiano in luogo di confronto etico e civile.

I riconoscimenti saranno attribuiti nel corso della cerimonia, condotta dalla giornalista Francesca Spangaro, durante la quale verranno proiettati i film premiati, con il commento dei registi (ore 17, Nuovo Cinema David, ingresso libero).

Nell’occasione verranno anche presentate due esperienze cinematografiche realizzate in Carnia nel 2025 e ispirate a storie locali.

Saranno proiettate in anteprima alcune scene del cortometraggio “Fischiosauro”, tratto dalla leggenda del Fischiosauro e ambientato tra le frazioni di Timau e Claulis, a Paluzza, che è stato realizzato nella masterclass di cinema con il regista Swan Bergman durante il Festival della Montagna della scorsa estate.

Verranno inoltre proposte alcune scene di “Madalene”, cortometraggio girato in Val Pesarina nell’ambito del corso di sceneggiatura e regia promosso da Cortomontagna con lo sceneggiatore Elia Adami e il regista Federico Gallo.

Cortomontagna è realizzato da Asca, l’associazione delle sezioni Cai di Carnia, Canal del Ferro e Val Canale, con la collaborazione della Comunità di montagna della Carnia, il Consorzio Bim Tagliamento e il Consorzio Boschi Carnici, grazie al sostegno della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e di numerosi enti e istituzioni.

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La 5ª edizione delle Alpiniadi si svolgerà dal 2 al 5 luglio in Carnia dove gli atleti si confronteranno in tre discipline: la corsa in montagna individuale, la corsa a staffetta e la marcia di regolarità.

I percorsi si snoderanno lungo i sentieri toccati da sempre dalla storia e verranno coinvolti principalmente i comuni di Arta Terme, Paluzza e Tolmezzo, ma la Carnia intera è pronta ad accogliere i numerosi partecipanti e spettatori della manifestazione.

Sono ormai diversi mesi che la Sezione Carnica dell’Associazione Nazionale Alpini è impegnata, con i suoi 30 gruppi sparsi in tutta la Carnia, ad organizzare le Alpiniadi nella sua terra, cercando di coinvolgere il più possibile il territorio locale.

Sono quindi all’ordine del giorno le riunioni con le diverse realtà locali per fare il punto della situazione e organizzare l’evento.

Ultimo in ordine di tempo, l’incontro, tenutosi nei locali comunali di Arta Terme con la presenza dei rappresentanti dell’Ana nazionale e della Sezione Carnica, del consorzio turistico Arta Terme Benessere Alpino, impegnato a garantire l’ospitalità, e ovviamente del principale comune interessato: Arta Terme.

Le Alpiniadi saranno quindi una quattro giorni di sport e di festa per tutto il territorio, accompagnata da diverse iniziative collaterali che si aggiungono ai momenti agonistici delle gare e a quelli legati alla memoria.

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MOGGIO UDINESE – Nadâl dai fruts, Nadâl di une volte: a Moggio Udinese, Mueç in friulano, Mosach in tedesco e Možac in sloveno, alla confluenza del Canal del Ferro con la Val d’Aupa, 341 m s.l.m., circa 60 chilometri dal capoluogo friulano, il periodo delle festività natalizie ricrea l’atmosfera, colori, profumi e sapori che recuperano la semplicità, schiettezza e spontaneità dello stare assieme facendo riemergere valori, gesti e tradizioni di comunità che il consumismo mordi e getta non ha del tutto cancellato.

Con il coordinamento della Pro loco, le associazioni, i commercianti, i proprietari di aziende agricole e zootecniche, così come bambini e adulti hanno unito le forze per ricreare emozioni dei sensi, vista, tatto, olfatto e gusti attingendo alla tradizione, per stare assieme e accogliere il forestiero che fino al 6 gennaio vorrà unirsi a loro in un grande presepe vivo en plein air.

Dopo l’accensione dell’albero di Natale davanti al Comune avvenuta nei giorni precedenti, domenica 14 dicembre sarà una giornata speciale per vivere gioia e serenità condivise che hanno radici in tempi lontani quando erano i piccoli gesti e doni a fare la festa nel segno dei valori umani e religiosi.

Tutti i circa 1.500 abitanti sono coinvolti e protagonisti. Sin dal mattino nel centro di Moggio di sotto vengono allestiti stand dove fanno bella mostra di sé prodotti dell’artigianato e della tradizione culinaria, assaggi di piatti tipici dolci e salati, prodotti delle aziende del territorio, dalle carni insaccate e salumi ai formaggi caprini e vaccini, marmellate e sciroppi, con tripudio di dolci.

Il tutto in piazze e vie addobbate con gnomi e animali in legno, ghirlande di fiori raccolti prima che il freddo li facesse appassire, scritte benauguranti incise su tavole di legno in varie lingue, e i presepi allestiti nei giardini, davanti alle scale, sotto i portici sui ballatoi e finestre e nella Torre del complesso dell’Abbazia di San Carlo di Moggio alta raggiungibile con una passeggiata di un quarto d’ora circa. Rappresentazioni della Natività inedite, mai esposte prima.

«Tutti partecipiamo alla decorazione del paese con luci e addobbi – spiega Giuliana Pugnetti della Pro Loco Moggese –. Decori che sono rigorosamente fatti a mano con ramaglie, tavole decorate e colorate, fiori raccolti nei campi e messi a seccare o freschi stagionali, gnomi, renne e animali del bosco scolpiti o realizzati con la fantasia libera di chi crea con ciò che ha».

Tutti i sensi devono essere sollecitati e coinvolti. Le strade per i bambini sono campi per partite con la palla di pezza e della campana, classico gioco che consiste nel disegnare a terra una serie di quadrati, lanciare un sasso in ciascuno di essi e poi percorrerli saltando su un piede solo, senza toccare le linee.

I rami di abeti, larici e altre piante sono le fronde profumate. Ma sono i cibi che la fanno da padroni titillando il gusto e l’olfatto. Il profumo del brovadâr preparato dalle donne che fanno parte dell’omonima associazione stuzzica l’appetito.

«Un tempo – ricorda Giuliana Pugnetti – era preparato in forma di minestra, con o senza il muset. Oggi vi sono delle rispettose declinazioni contemporanee, lo si gusta su crostini, arricchisce i cjarsons o si accompagna all’orzotto».

Deliziosi i formaggi caprini che assieme al brovadâr sono, da poco, presidio Slow Food.

E che dire dei dolci, come il pan di sartuc, impasto di farina gialla e uvetta sultanina, i clozis, piccole mele invernali, e le lopsche, pere color ruggine dolcissime, cotte, caramellate e mangiate calde. Ma è con il brustolar, merenda di una volta, che il gusto della mela cotta si confonde ed esalta, lavorata con vaniglia e cannella. Una merenda tiepida che commuove e riporta emozioni lontane per i grandicelli e nuove e sane per i piccoli.

Oltre al mercatino di Natale quest’anno fra le novità vi saranno il Laboratorio dei Scampanotadôrs di Gorizia, suonatori di campane che insegneranno a piccoli e grandi su campanili didattici questa arte antica.

La sera poi, dopo la consegna dei premi ai vincitori del concorso di presepi allestiti nella Torre di Moggio alta, arriveranno in paese i Skaupaz, demoni buoni dei boschi che, con i lori campanacci, abiti di pelli e corna sopra le maschere, sfileranno e si esibiranno in spettacoli di fuoco.

Ma ci saranno anche set di fotografie con Santa Claus friulano, come si usava un tempo prima della tecnologia dello scatto selvaggio e letture animate e giochi di gruppo per bambini, laboratori di costruzioni con mattoncini colorati e la visita al carro dei pompieri.

Altra novità di questa edizione la Natività del grande presepe di Grado che lo scorso anno è stata allestito in piazza San Pietro a Roma.

Da non perdere la visita guidata all’Abbazia di San Gallo, alla chiesa e battistero e chiostro del monastero delle suore Clarisse sacramentine di clausura e il laboratorio per preparare i biscotti decorati.

La vigilia dal 24 dicembre inoltre letture in Biblioteca e arrivo di Santa Claus che distribuirà doni. Alle 23 la messa della nascita di Gesù nell’Abbazia. Il 6 gennaio poi la protagonista sarà la Befana volante. Per prenotare visite guidate e avere informazioni è disponibile il numero dell’Ufficio IAT di Moggio: 0433.51514, proloco@moggioudinese.info, www.moggioudinese.info e pagina FB Pro loco Moggese.

A proposito, voi la lettera al Babbo Natale l’avete già spedita?

Il brovedâr

Una delle tradizioni culinaria invernali di Moggio Udinese che si potrà gustare nel periodo natalizio dal 14 dicembre in poi è il brovadâr o brovedâr, presidio Slow Food dal 2020. Un piatto realizzato con un fermentato di rape dal colletto viola dell’area montana della Val d’Aupa, le cui sementi sono tramandate ormai da generazioni dalle famiglie moggesi.

«Raccogliamo le rape dopo la prima gelata della stagione, affinché il brovadâr possa essere consumato da dicembre in poi» spiega Rita Moretti, referente Slow Food e fra le  fondatrici dell’Associazione “Donne per il Brovadâr” nata nel 2011 a seguito di un progetto della Commissione Pari Opportunità del Comune.

Per ottenere il brovadâr si utilizzano le radici e foglie che vengono lavate in acqua fredda e sbollentate, lasciate a raffreddare e adagiate a strati in tini di legno, prima di essere pressate a mano. Nel recipiente che le contiene si versa acqua fredda salata fino a coprire tutto il prodotto e vi si sovrappone un peso, per far sì che le rape rimangano coperte dal liquido durante tutto il periodo di fermentazione che dura circa 60 giorni.

Procedimento per la preparazione
In una pentola aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva, l’aglio di Resia, il lardo e la pancetta versare il brovâdar precedentemente preparato, affinché si insaporisca con il lardo e la pancetta. lasciar cuocere per tre ore e poi lasciarlo riposare, più riposa, più è buono. Il giorno dopo riprendere la cottura per altre due ore e a parte cuocere i fagioli da aggiungere sul finale della cottura del brovâdar.

Ingredienti per 7/8 persone:

• 800 hg di Brovâdar
• olio extravergine d’oliva q.b.
• 200 hg di lardo e pancetta
• aglio di Resia q.b
• 500 gr di fagioli di Lusevera

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VILLA SANTINA – Le nuove generazioni in Friuli danno speranza nel futuro. Ci sono vari esempi che confutano e sfatano il falso luogo comune che i giovani non vogliono lavorare né fare fatica né sacrificarsi.

Abbiamo incontrato in Carnia, a Invillino di Villa Santina, Elena Sica, classe 1993, che quest’anno festeggia i primi 10 anni di imprenditrice nel settore agricolo e di produzione di delizie vegetali a chilometro zero.

Elena lavora la terra con il suo compagno, assieme si occupano di 6 cavalli, hanno creato e mandano avanti un laboratorio di lavorazione e conservazione di ortaggi ed erbe spontanee, si occupano del marketing e della commercializzazione. E nel mezzo di tutto questo, a breve Elena si laureerà in Agraria, riesce anche a partecipare a gare di rally e a essere una brava amazzone.

Sempre con gioia ed entusiasmo, convinta che c’è futuro nel rapporto fra generazioni, scambio fra esperienza ed energia smart, saperi della tradizione e alta tecnologia.

Ha chiamato la sua azienda biologica La sisile (rondine in friulano), nata nel 2016 dall’amore per la natura e per il territorio dove vive. Produce e vende unicamente prodotti che seguono il ciclo naturale delle stagioni fra le colline e i monti carnici, seguendo le fasi della luna per lavorare la terra. Il suo motto: “Ogni mês si fâs la lune, ogni dì s’impare une” (ogni mese si fa la luna, ogni giorno si impara una).

La raggiungiamo al telefono il giorno dopo una gara di rally a Tolmezzo.

Come è andata?

«Non bene, succede».

Quale è il suo ruolo?

«Navigatrice in un equipaggio misto. Ma faccio parte anche di uno femminile con il quale ho partecipato il campionato IRC International Rally Cup dal 2016. Galeotto questo sport dove ho conosciuto il mio compagno e socio Marvin Pipan, goriziano di San Floriano del Collio».

Da cosa è nata la scelta di coltivare la terra?

«Dall’amore per la natura e per la vita all’aria aperta: dopo il liceo scientifico non mi potevo immaginare chiusa in una stanza, seduta a una scrivania davanti a un computer».

Quanta terra avete?

«Abbiamo iniziato con un ettaro e siamo cresciuti a un ettaro e mezzo».

Che tipo di terreno?

«Sia in piano sia fra le vallate, appezzamenti diversi, piccoli, alcuni distanti 2/3 km, sei sono a orto per produrre gli ortaggi. Una trentina di campi sono invece per la fienagione dei cavalli».

Cosa coltivate?

«Ortaggi misti, zucchine, melanzane, peperoni ma anche sperimentiamo con rape, verza e cavoli cinesi: il nostro micro clima permette la loro crescita. Qui abbiamo estati più brevi e inverni più lunghi».

Da chi ha imparato?

«In famiglia, dai nonni. La mamma e le zie hanno sempre lavorato la terra. Durante la scuola io andavo ad aiutare nel campo e lì è nata la passione. Ora lavoro i terreni di famiglia e ne abbiamo presi in affitto».

Quanti cavalli in stalla?

«Sono sei, cavalli con sangue arabo, avelignesi, animali di un metro e mezzo al garrese, molto resistenti e miti. Una ha 30 anni, è stata la mia prima, quindi una fattrice e una puledra di 2 anni che inizierà la doma fra un poco, e altri 3 cavalli da sella che montiamo regolarmente. Ho imparato a cavalcare all’inglese a 5 anni e mezzo. Un mio sogno è aprire un’attività con loro, in questo senso ho conseguito l’abilitazione all’insegnamento e a portare le persone in passeggiata».

Mente parliamo al telefono si sentono dei rumori strani: è il rumore del martello sugli zoccoli. Durante l’intervista, infatti, Elena è dal maniscalco per l’operazione di ferratura.

Nella vostra attività c’è anche la raccolta di erbe spontanee?

«Una nostra peculiarità, raccogliamo il tarassaco di cicerbita alpina, qui chiamato “radic di mont” che cresce sopra i duemila metri, e l’aglio vittoriale orsino sopra i mille, mentre in pianura in primavera raccogliamo il sambuco con il quale produciamo lo sciroppo».

Contadina raccoglitrice come nella preistoria?

«Proprio così, un’attività della primavera, quando fa freddo e i campi non producono. Noi andiamo in cerca di prodotti da proporre al mercato, anche piuttosto lontano. Abbiamo perciò aderito al PPL (progetto regionale piccole produzioni locali) che ci permette di trasformare i prodotti nel laboratorio».

La Regione è un valido supporto finanziatore?

«Nel mio caso di donna giovane, al di sotto dei 40 anni, ci sono maggiori possibilità di accedere, con buoni progetti, ai diversi filoni di finanziamento, anche a contributi a fondo perduto. A questo si aggiungono i finanziamenti per le imprese di montagna, supporti ai quali accediamo con l’aiuto di bravi consulenti. Facciamo parte della rete d’impresa “Terre del FVG” che ci fornice supporto su come progettare l’attività, strategie di vendita e marketing. La scelta della rete è anche confronto, scambio di idee e visioni».

Lavorare la terra è sacrificio, schiena piegata, niente domeniche o feste, sera o mattina: si è tagliati fuori da una vita sociale “normale”?

«I contadini non hanno orari fissi e gli animali ogni giorno mangiano e hanno bisogno di cure, di essere puliti, ma con la passione lo si fa senza sentirsi sacrificati».

Chi sono i vostri clienti?

«Al 70% sono privati che incontriamo nei mercati, il resto ristoratori. Ci piace farci conoscere assieme ai nostri prodotti parlando con le persone. Certo l’e-commerce e i social sono utili per promuoversi ma al momento preferiamo il passaparola. Il sabato siamo al mercato di Villa Satina, lunedì a Tolmezzo e partecipiamo ai mercati di “campagna amica” della Coldiretti. Siamo presenti anche a Spilimbergo e Trieste con i nostri ortaggi e vasetti di piante spontanee rigorosamente in olio evo. Abbiamo dieci prodotti stagionali in vaso fra i quali il radicchio rosso e le melanzane, dipende molto da cosa producono gli orti».

Il rapporto fra le generazioni aiuta?

«È fondamentale, le cose più importanti me le ha insegnate il nonno. Ma noi giovani siamo portati all’innovazione, abbiamo le conoscenze tecnologiche per fare meno fatica. Investiamo più tempo nella progettazione prima di agire».

A quando la laurea in Agraria?

«Spero entro l’anno. Sto terminando la tesi che verte sul biocontrollo dei biostimolanti, estratti di alghe marine utilizzati per la prevenzione e il controllo dei funghi sul mais».

Sogno più vicino?

«Lavorare con i cavalli, trasmettere quello che questi animali danno a me. Più avanti mi piacerebbe anche aprire un’attività di ospitalità a contatto con la gente. Farli sentire a casa in questa terra bella e ricca di tradizioni e valori».

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Due weekend per esplorare il tema del tempo da prospettive diverse, artistiche, scientifiche, storiche e popolari, attraverso spettacoli, mostre, incontri, laboratori e momenti di comunità.

Passeggeri del Tempo, questo il titolo del festival organizzato dal 17 al 19 e dal 24 al 26 ottobre dal Comune di Prato Carnico in collaborazione con A.C. CulturArti e la Pro Loco Val Pesarina, nasce nell’ambito del progetto “Viaggiare nel Tempo. La Val Pesarina tra storia, tradizione e innovazione”, finanziato dal Ministero della Cultura con fondi PNRR – Next Generation UE.

“Il Festival – commenta l’assessore alla Cultura e al Museo del Comune di Prato Carnico, Gino Capellari – rappresenta un importante progetto di valorizzazione del patrimonio storico e culturale della Val Pesarina e permette di riscoprire il valore del tempo e dell’identità collettiva di una comunità. Mantenere viva la memoria è un dovere verso chi verrà dopo di noi Questo festival non è solo un calendario di appuntamenti, ma un invito a fermarsi, ascoltare e condividere. Chi verrà in Val Pesarina porterà con sé le storie che incontrerà, e insieme costruiremo un ponte tra ciò che siamo stati e ciò che scegliamo di diventare”.

Gli appuntamenti del primo weekend

Il viaggio comincia venerdì 17 ottobre alle 18 all’ex Latteria di Osais, riaperta per l’occasione grazie al contributo di “Amici di Osais”, con l’inaugurazione della mostra fotografica “Sunsûrs – Echi del Tempo” di Ulderica Da Pozzo, un percorso visivo di grande valore antropologico che attraversa decenni di vita carnica, tra stalle, latterie e oggetti quotidiani trasformati in memoria. L’apertura sarà accompagnata da una degustazione di prodotti lattiero-caseari locali.

La serata proseguirà alle 20.45 all’Auditorium comunale di Pieria con lo spettacolo teatrale “Il tempo del corpo”, interpretato da Anna Dego e Anna Stante, che trasformano l’incontro tra due donne in una riflessione poetica sul presente, sulla pausa e sul fluire inesorabile dell’esistenza.

Sabato 18 ottobre alle 17 Carlo Tolazzi dialogherà con lo scrittore Walter Tomada attorno al suo libro “Friulani eretici”, ritratto appassionato di un popolo ribelle per vocazione.

Alle 18, sempre all’Auditorium, il professore Roberto Manfredini guiderà il pubblico in un coinvolgente incontro divulgativo dal titolo “Noi che abbiamo gli orologi, conosciamo il (nostro) Tempo?”, dedicato ai ritmi biologici e alla cronobiologia.

Alle 20.45 spazio alla musica con il concerto “Lancette d’argento” del cantautore Luca Carrubba, con la partecipazione di Nicole Coceancig, un viaggio sonoro nel tempo interiore.

Domenica 19 ottobre alle 16 il Salone Storico della Casa del Popolo di Pieria si trasformerà in una piccola scuola circense con “Il tempo del circo”, laboratorio creativo per bambini e bambine a cura di Circo all’inCirca, che usa le arti circensi come strumento educativo ed espressivo.

Alle 17.30, all’Auditorium, l’azienda udinese Solari Spa racconterà tre secoli di visione e ingegno con “Solari – 300 anni di ingegno, bellezza e visione italiana”, in dialogo con l’Associazione Amici dell’Orologeria Pesarina.

A chiudere la giornata, alle 20.45, lo spettacolo “Il tempo del cinema” con Alessandro e Daniele Venier, un’esperienza di narrazione digitale tra flashback, ritmi narrativi ed emozioni sonore.

Gli appuntamenti del secondo weekend

Il festival proseguirà da venerdì 24 ottobre con lo spettacolo “Zona Cesarini: Il calcio, la vita” di e con Luca Pagliari; sabato 25 doppio appuntamento con “Senza tempo/Archivi del tempo” (16.30) e la presentazione del libro “L’altra guerra” di Raffaella Cargnelutti (18), seguiti da una festa musicale con l’Orchestra Caramel al Palazzetto Fuina.

Domenica 26 alle 15.30 la conferenza “Su lis fondis sientifichis dai proverbis furlans sul timp” con Enrico Maiero e Dario Giaiotti, e alle 18 il concerto “Il tempo del ritorno – Migration Tales” della violinista friulana Ludovica Burtone con la sua formazione internazionale.

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Il borgo si trasformerà in un grande percorso del gusto: farine, formaggi e birre artigianali scandiranno una giornata dedicata ai sapori autentici e genuini del Friuli di montagna.

In programma non solo degustazioni, ma anche tante attività durante tutta la giornata: laboratori, show cooking e dimostrazioni per scoprire come la farina “giusta” può trasformare ogni ricetta in qualcosa di speciale. Il tutto con il sottofondo di musica dal vivo, suonata nei cortili del paese per tutto il giorno.

La festa comincerà alle 10 con il percorso di degustazione lungo le vie del paese.

Protagonisti i piatti della tradizione a base di farine e di grani antichi, preparati da ristoranti e trattorie del territorio.

Otto le tappe golose, dove si potranno assaggiare prelibatezze come Focaccia rustica d’autunno, Blecs di grano saraceno al ragù di selvaggina, Meste Cuinciade, Panada, formaggio salato, uovo, spinacio, Pollo alla birra con cornbread alle erbe alpine, Ravioli di farina saracena dal cuore morbido di polenta, Toc di Braide, Gubana artigianale di Cormòns.

In accompagnamento 5 birre artigianali di birrifici del Friuli Venezia Giulia (BONDAI di Sutrio, Casamatta di Enemonzo, Birrificio Di Mont di Cedarchis di Arta Terme, Birra di Naon di Porcia e Antica Contea di Gorizia).

Un percorso pieno di gusto – tra piatti della tradizione e birre artigianali – che celebra la cultura contadina locale. Una cultura rurale e genuina, di cui altro sovrano è il formaggio di Malga, al quale è dedicata nel medesimo giorno Formandi, mostra-mercato della miglior produzione casearia della montagna friulana, prodotti nella stagione di monticazione 2025, accompagnati dalla polenta rustica e fumante dei polentari locali. La degustazione si terrà nell’Ort del sior Matie, il salotto a cielo aperto del paese, in via Roma 35/B.

Un percorso enogastronomico che valorizza la tradizione culinaria montana attraverso piatti tipici e birre artigianali, celebrando la cultura contadina del territorio, di cui un altro campione è il Formaggio di malga, protagonista di Formandi, mostra-mercato delle eccellenze casearie della montagna friulana prodotte durante la stagione di monticazione 2025, che saranno in mostra nell’Ort del sior Matie, il salotto a cielo aperto di Sutrio (via Roma 35/B).

Venti le malghe presenti con i loro formaggi, che si potranno acquistare e degustare accompagnati dalla polenta preparata in loco dai polentari locali.

Nel pomeriggio, alle 16.00 in Sala Kaiser (viale Val Calda, 1), si potrà fra l’altro assistere all’Asta di formaggi di malga rivolta agli operatori settore turistico ricettivo, che darà la possibilità di aggiudicarsi anche forme particolarmente pregiate e solitamente introvabili. Durante l’asta gli chef Giacomo Della Pietra dell’Osteria da Alvise di Sutrio e Massimiliano Sabinot del Vitello d’Oro di Udine proporranno ai partecipanti la degustazione di due piatti. La partecipazione è gratuita, è richiesta la prenotazione dato che i posti sono limitati, chiamando lo 0433778921 o via email a prolocosutrio23@gmail.com.

A fare da contorno a Farine di Flôr e Formandi – che rientrano nelle attività di animazione del territorio prevista dal Bando Borghi PNRR “Il Bosco nel Borgo-Il Borgo nel Bosco” – vari appuntamenti.

La Fattoria Diffusa, un’esperienza coinvolgente per i bambini, che possono toccare con mano la vita rurale tra mucche, cavalli, muli, capre, conigli e anche cervi (ore 10.00 con partenza dal piazzale del Caseificio Alto But); Polenta e farina di mais, un viaggio nella tradizione e nella creatività con la farina di mais, ingrediente simbolo della Carnia, per scoprire la versatilità di questo cereale antico, a cura di Chiara Selenati foodblogger e autrice ( alle 11.30 in Sala Polifunzionale); Visita guidata al Mulino di croce di Cercivento a cura del volontario Manlio Morassi, discendente della prima mugnaia del mulino. Risalente al XVI-XVII sec., conserva l’antico impianto degli ingranaggi, la tramoggia, il tamburo e perfino tutti gli accessori necessari alla lavorazione delle farine come le palette di legno e i setacci: di particolare interesse la struttura meccanica, dotata anche di pilaorzo (ingresso gratuito, dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 13.00 alle 17.00).

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PALUZZA – Nuove e suggestive opere di land art vanno ad arricchire il percorso artistico che si snoda nell’area di Torre Moscarda, l’antico baluardo che svetta sulla cima di un’altura ai margini di Paluzza.

A realizzarle, sotto la direzione artistica di Devid Strussiat, sono stati 11 artisti ospiti per una settimana del Comune di Paluzza in occasione della Residenza Artistica organizzata nell’ambito del Bando Borghi PNRR “Il Bosco nel Borgo-Il Borgo nel Bosco”, un progetto di rigenerazione culturale e sociale che racconta il valore intrinseco del legno.

Durante la settimana sono state realizzate 8 opere dal team di 11 artisti, che hanno lavorato sia individualmente che in piccoli gruppi.

Alcune opere sono state interamente costruite in loco utilizzando esclusivamente materiali locali (legname e potature derivanti dalla gestione forestale dell’area).

Altre hanno previsto l’integrazione con materiali naturali come bambù e salice, non presenti nell’area ma fortemente connotativi del linguaggio espressivo degli artisti coinvolti. Gli artisti hanno alloggiato in alcune strutture dell’Albergo Diffuso Le Marmotte e, durante i giorni della residenza, hanno preso parte attivamente alla vita comunitaria del paese.

Le loro opere si vanno ad aggiungere alle 3 realizzate nel 2023 da Devid Strussiat, Simone Paulin e Michele Trevisan, Mattia Strussiat e insieme danno vita a un percorso suggestivo fra radure e bosco, con echi e rimandi fra l’ambiente naturale e la creatività artistica dell’uomo.

Gli 11 artisti hanno sviluppato lavori capaci di dialogare armoniosamente con il paesaggio e l’identità del luogo. Ed ecco così che, passeggiando nel fitto del bosco o incamminandosi lungo un sentiero fra i prati, ci si imbatte in Struttura 0.1 2025 di Mattia Strussiat (supporto tecnico di Michele Trevisan), Brutalibis di Marco Bogar, Denis Camuffo, Simona Cavatoni, Ali di Jacopo Sandrin, Flying di Szabo Reka, Dinosauro di Devid Strussiat, Tëdi di Stefano Devoti, Sbilf di Rodolfo Liprandi, La dama della Torre di Simone Paulin.

Gli artisti sono stati selezionati dall’associazione Ecopark, che ha raccolto i progetti, scegliendo poi le proposte sulla base dell’esperienza artistica dei candidati, dell’autonomia nella realizzazione delle opere e della capacità di creare interventi durevoli e integrati nel contesto.

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FORNI AVOLTRI – Un Crocifisso ligneo seicentesco, simbolo di devozione popolare e testimonianza di arte oltralpina, è stato protagonista del primo intervento in stampa 3D e reverse engineering su opera d’arte lignea in Friuli Venezia Giulia.

Un risultato reso possibile grazie al contributo tecnologico e progettuale di TEC4I FVG, che ha messo a disposizione il proprio laboratorio H-ARP e le competenze digitali per affiancare il restauratore in un’opera d’avanguardia.

Il restauro conservativo ed estetico è stato affidato a Francesco Candoni, restauratore con una lunga esperienza nel recupero di opere lignee, che ha seguito ogni fase dell’intervento.

“La qualità della ricostruzione digitale – commenta Candoni – ha permesso di ripristinare parti fondamentali dell’opera, nel pieno rispetto dei criteri conservativi e con la massima reversibilità. Un esempio virtuoso di come nuove tecnologie e tutela del patrimonio possano dialogare”.

Un’opera preziosa, un caso di studio

Il Crocifisso, datato XVII secolo e realizzato in cirmolo il Cristo e in larice la croce, è oggi proprietà del Comune di Forni Avoltri, grazie alla donazione della famiglia Agostinis, originaria della frazione di Collina.

Secondo testimonianze orali, l’opera sarebbe giunta da Lesachtal, in Carinzia, rendendola un raro esempio di scultura devozionale oltralpina sul territorio regionale.

La figura del Cristo presenta dettagli anatomici straordinari, come la rete venosa realizzata con cordicelle stuccate e dipinte. Tuttavia, nel tempo, l’opera aveva perso diverse dita delle mani e dei piedi, rendendo necessario un intervento altamente specializzato.

Tecnologia e restauro: un binomio possibile

Grazie al supporto di TEC4I FVG, l’intera opera è stata digitalizzata con uno scanner 3D a luce strutturata.

Le parti mancanti sono poi state ricostruite con l’ausilio di un programma di modellazione digitale e successivamente realizzate in polimero tramite stampa 3D.

I nuovi elementi, consegnati al restauratore, sono stati adattati e integrati manualmente sull’opera, mantenendo la coerenza formale e cromatica del manufatto.

“Con questo progetto, TEC4I FVG conferma il proprio impegno per mettere l’innovazione tecnologica al servizio del patrimonio culturale”, dichiara l’amministratore delegato Filippo Bianco. “Siamo orgogliosi di aver contribuito a un intervento che non solo preserva la memoria collettiva di una comunità, ma dimostra anche il potenziale della stampa 3D nel settore del restauro”.

“Le nuove tecnologie – sottolinea Luigi Valan, esperto tecnico di TEC4I FVG – non solo possono contribuire alla conservazione del patrimonio culturale come nel caso del restauro o della catalogazione digitale, ma anche alla sua valorizzazione rendendolo inclusivo e accessibile ad un pubblico più ampio”.

“Il crocifisso – ricorda Sara Moz, assessore al turismo e commercio del Comune di Forni Avoltri – è stato ricevuto dalla precedente Amministrazione comunale in dono e proviene dalla casa di Callisto Agostinis. L’ opera è stata poi finanziata dalla attuale Amministrazione, che ha voluto riconoscere l’alto valore storico artistico e di proiezione culturale per tutta la comunità di montagna, e verrà ora custodita al Museo Etnografico di Forni Avoltri che – su iniziativa della comunità – raccoglie centinaia di oggetti donati dalle famiglie, che spaziano dagli utensili, agli arredi, ai costumi”.

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In ogni angolo caratteristico, lungo le vie, nei cortili, sotto i porticati del borgo ai piedi del monte Zoncolan si radunano maestri del legno che realizzano in diretta i loro pezzi unici, svelano i segreti di un mestiere antico e offrono in vendita artigianato di alta qualità: sculture, ma anche oggetti d’uso quotidiano, suppellettili, mobili, giocattoli, incisioni decorative e complementi d’arredo.

Un’arte che da sempre è parte dell’identità culturale di questo luogo, dove la lavorazione del legno ha radici antiche, come testimonia il Presepio di Teno, che si può ammirare tutto l’anno in un’antica casa. Realizzato in 30 anni di lavoro dal maestro artigiano Gaudenzio Straulino (1905-1988), invece che in Terra Santa è ambientato proprio a Sutrio, con riproduzioni in miniatura (e in movimento) delle architetture e delle attività tipiche di un tempo, con le case, la chiesa, le botteghe, i mulini, le segherie, le malghe, i lavori della fienagione e della falegnameria…

Mostra mercato e angoli con lavori di un tempo

Tutta la giornata Sutrio è animato dalle bancarelle della Mostra-mercato di artigianato del legno e da laboratori, chioschi enogastronomici, esibizione di scultura e intaglio con motosega da parte di Eddj Team.

Caratteristici angoli del paese in cui sembra di essere tornati indietro nel tempo, con i bambini intenti a divertirsi con vecchi giochi in legno, o con le donne in costume carnico sedute a cerchio e impegnate a filare, a cucire, a ricamare.

Nell’Ort del sior Matie, nel cuore del paese, i Marangons di Sudri, ovvero gli artigiani del legno del paese, mettono in mostra la loro perizia tramandata da generazione in generazione. A corollario, musica tradizionale dal vivo e menu tipici negli stand e nelle trattorie.

Nessun albero abbattuto per il Presepe del Vaticano

Fra le attrattive dell’evento, il Presepe che durante le festività natalizie del 2022 troneggiava in Piazza San Pietro, realizzato da artigiani e scultori di Sutrio e del Friuli Venezia Giulia. Ora lo si può ammirare nel cuore del paese, di fronte all’ufficio della Pro Loco in via Linussio 1.

Disposto su una superficie di 116 mq, ospita 18 statue intagliate da 11 artisti, illuminate la sera da 50 punti luce ed è stato concepito con grande attenzione ai valori della sostenibilità: nessun albero è stato abbattuto per fornire la materia prima.

Un dettaglio significativo testimonia la sensibilità del progetto per la natura e la montagna: la culla del bambino è stata scolpita da Stefano Comelli, con l’artista Martha Muser, nella radice di un albero sradicato durante la terribile tempesta Vaia. La cupola del Presepe, sovrastata dall’Angelo, raggiunge un’altezza di 7 metri.

Nelle ore serali i dettagli dell’opera sono esaltati grazie al suggestivo gioco di luci proiettate su ogni statua.

Il percorso delle sculture monumentali

Lungo le vie di Sutrio, il legno domina ovunque, da quello dei vecchi ballatoi a quello delle monumentali sculture realizzate di anno in anno proprio in occasione di Magia del Legno, che scandiscono un percorso che prende il via proprio dal Presepe del Vaticano e che svela non solo gli angoli più suggestivi di Sutrio, ma anche pillole della storia del borgo e della Carnia in generale.

I soggetti sono ripresi dalle figurine del Presepio di Teno, ingigantite dall’abilità degli scultori, che hanno realizzato anche panchine artistiche disseminate nel borgo.

Lêntamente, come è cambiata nel tempo la figura del falegname

Fra le iniziative di Magia del Legno, la mostra Lêntamente allestita nello Stali di Pestel (via Straulino), che esplora come è cambiata nel tempo la figura del falegname in Friuli Venezia Giulia.

Realizzata da Ilaria Gasparotto, Eleonora Majeroni, Isabella Masutti, Annalisa Micheletti e Alice Zorzin, è un progetto promosso dalla rete “Si può Fare”, dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e dal Circolo Casaupa.

Lêntamente nasce dal desiderio di ripercorrere le radici di un lavoro iconico friulano – quello del marangon – e, allo stesso tempo, di proporne una rilettura attuale, mescolando tradizione e nuove prospettive. La mostra intende avviare un percorso di conoscenza su un mestiere in continua trasformazione, interrogandosi anche su aspetti meno visibili ma centrali: la trasmissione generazionale, l’ingresso delle donne in un ambito tradizionalmente maschile, l’impatto dei luoghi e delle comunità, l’evoluzione della domanda e dell’immaginario legato al falegname nella società contemporanea.

Si tratta di un primo passo di riflessione, un’indagine aperta che mette in dialogo esperienze, voci e sensibilità diverse, non giungendo a risposte definitive e certe.

Come preludio, anche la settimana precedente scultori all’opera

Il tutto rientra nel progetto di “Sutrio Paese Presepe”, che anche in settembre si arricchirà di nuove opere. Infatti a fare da preludio a Magia del Legno, la settimana precedente, si potranno ammirare all’opera tre scultori argentini invitati per l’occasione a realizzare altrettante opere che andranno ad arricchire l’inusuale museo en plein air che punteggia il borgo.

Prese da figure del Presepe di Teno, saranno realizzate   la sarta, la donna che porta due secchi d’acqua e la donna che porta in spalle il corredo. Altri scultori realizzeranno alcune panchine artistiche. Il tutto rientra nel Bando Borghi PNRR “Il Bosco nel Borgo – Il Borgo nel Bosco”, un progetto di rigenerazione culturale e sociale che racconta il valore intrinseco del legno, portato avanti dai Comuni di Sutrio e Paluzza.

L’apertura dell’edizione 2025 di Magia del Legno si terrà sabato 6 alle 18 nel nuovo Laboratorio del legno voluto dall’Amministrazione comunale, che sarà inaugurato nell’occasione.

Dedicato ai maestri Dorino Moro e Giacomo Chiapolino che, negli anni ‘90, ripresero la tradizione di inizio secolo dei corsi di intaglio del legno, si trova in via Roma vicino alla Bottega dell’Arte e del Ricamo e al Presepe di Teno: è uno spazio vivo, pensato per bambine e bambini che possono qui incontrare e conoscere il legno, attraverso proposte didattiche e creative sotto la guida della nuova generazione di artigiani.

Alle 21 chiuderà la giornata il concerto “Da Magia” a cura Coro Sutrio Incanta, con la partecipazione del Gruppo Corale Spengenberg di Spilimbergo e del coro Insolitenote di Ragogna (Sala Polifunzionale).

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PALUZZA – A vincere la 39ª edizione del Palio das Cjarogiules, disputato a Paluzza domenica 10 agosto, è stata la Contrada di Somavile, che ha riportato così a casa il trofeo.

Il Palio das Cjarogiules, organizzato come ogni anno dell’Associazione Culturale Giovins di Chenti A.P.S., ha visto sfidarsi una quindicina di contrade, in rappresentanza non solo delle frazioni del Paluzza, ma dell’intero territorio limitrofo.

Quattro i contradaioli per squadra, suddivisi in due frazioni, che hanno percorso un tracciato di poco più di un chilometro, trainando la “Cjarogiule”, il carro in ferro con slitta in legno carico con un quintale di legna.

A portare alla vittoria la Contrada di Somavile sono stati Michele Rovere, Patrick Di Centa, Federico Rovere e Lorenzo Buttazzoni.

Alle loro spalle si sono piazzate al secondo posto la Contrada Par Duar e al terzo posto la Contrada Incjaroi.

Oltre al Palio das Cjarogiules, sono state disputate altre 5 gare, a cui tutti hanno partecipato con i tradizionali abiti contadini: le donne hanno corso trascinando una cjarogiule carica di 15 kg di fieno (Palio del fen cu la cjarogiule vinto da Contrada di Somavile con Martina Di Centa e Paola Romanin), gli uomini sono stati chiamati a tagliare porzioni circolari di tronco d’abete con il segaccio (Palio del seon vinto da Contrada di Cente con Andrea Silverio e Damiano Langillotti), assemblare e caricare nel minor tempo possibile un carico di legna di 1 quintale sulla cjarogiule (Palio da Cjame vinto da Contrada Di Som Prat con Steve Concina e Simon Concina) per assicurarsi la miglior posizione di partenza nel Palio vero e proprio.

E c’è stato anche un mini-palio speciale per i bambini (Palio dai Fruts vinto da Contrada di Riu con Sebastiano Basso e Francesco di Ronco).

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