Autismo e inclusione: a Monfalcone un locale speciale

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Inaugura AUTstanding: il ristorante pizzeria gestito da ragazzi con disturbi dello spettro autistico

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Lo staff del primo AUTstanding aperto a Prosecco

MONFALCONE – Il progetto AUTstanding – La sosta inclusiva sbarca a Monfalcone.

Venerdì 24 ottobre alle ore 17 inaugura infatti in via Ponchielli 2 il ristorante pizzeria gestito da ragazzi con disturbi dello spettro autistico.

Promotrice del progetto è La Melagrana Società Cooperativa Sociale Onlus che nel settembre 2023 aveva già avviato un locale analogo sull’altipiano triestino, in località Prosecco.

“Anche il locale di Monfalcone – spiegano i responsabili del progetto – sarà un luogo speciale, dove inclusione, sapori del territorio e passione si incontrano ogni giorno a tavola. Dalle pizze ai piatti della tradizione, ogni portata racconterà una storia di lavoro, impegno e comunità.

A Monfalcone il progetto AUTstanding è reso possibile grazie alla collaborazione con la locale Fondazione GO AUT ETS.

“I nostri ragazzi – confida una delle mamme coinvolto nell’iniziativa – soffrono di isolamento e solitudine: da bambini non avevano nessuno con cui giocare, da adulti nessuno con cui uscire, parlare di cose e problemi grandi e piccoli. La paura di genitori di ragazzi autistici o neuro divergenti è sempre la stessa: dopo di noi come se la caverà, a chi chiederà consiglio, aiuto per le decisioni. Come si manterrà, riuscirà ad essere felice? Per questo è importante che la società partecipi e sostenga con ogni mezzo la conoscenza, l’autonomia e l’inclusione reale di queste persone che possono dare molto in cambio, seppur in modo diverso”.

Gli obiettivi che il progetto si pone, infatti, sono quelli di togliere queste persone da un sistema di puro assistenzialismo, dando loro dignità e offrendo loro la possibilità di mettere in campo le proprie abilità, così da realizzare le proprie capacità e determinare la propria volontà.

Inoltre la progettualità mira a offrire a questi ragazzi la possibilità di rendersi parte attiva all’interno della società in cui vivono, diventando produttori di un reddito da poter utilizzare in modo autonomo e dignitoso.

Progetto di vita

La Melagrana sta sviluppando il progetto AUTstanding in collaborazione con altri imprenditori ed enti per poter inserire nel mondo del lavoro giovani con disturbo dello spettro autistico attraverso un’adeguata attività di formazione, strutturata grazie all’intervento di psicologi ed educatori del proprio staff e di terze parti.

Al completamento del percorso formativo, ai giovani viene proposto un contratto di lavoro nel progetto AUTstanding come aiuto cuoco, aiuto pasticcere, aiuto cameriere o aiuto barista in base alle inclinazioni, alle aspirazioni e al percorso effettuato.

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