Il Pignarul di Tarcento per la “Lotteria Italia”

Sarà una vetrina d’eccezione quella riservata quest’anno all’Epifania di Tarcento, uno degli eventi più attesi del periodo natalizio in regione: una parte della popolare trasmissione La Prova del cuoco di Rai1 condotta da Antonella Clerici, infatti, andrà in onda in diretta e in prima serata, durante lo speciale Lotteria Italia, proprio dal Friuli Venezia Giulia.

Durante il collegamento da Tarcento gli spettatori del primo canale Rai assisteranno quindi in diretta alla rievocazione storica tra le vie di Tarcento e soprattutto all’accensione del Pignarûl.

Ma in una trasmissione come La Prova del cuoco non poteva mancare uno spazio riservato all’enogastronomia: in cima al colle di Coia, infatti, nello spazio riservato al rito del falò epifanico, Paolo Zoppolatti, chef regionale che da anni è fra i protagonisti del programma, mostrerà ai telespettatori alcuni piatti della cucina del Friuli Venezia Giulia.