{"id":60494,"date":"2024-11-15T18:23:21","date_gmt":"2024-11-15T17:23:21","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/?p=60494"},"modified":"2024-11-20T18:32:30","modified_gmt":"2024-11-20T17:32:30","slug":"la-castagnata-porta-sorrisi-a-casa-mafalda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/la-castagnata-porta-sorrisi-a-casa-mafalda\/","title":{"rendered":"La Castagnata porta sorrisi a Casa Mafalda"},"content":{"rendered":"<p>AIELLO DEL FRIULI \u2013 La tradizionale <strong>castagnata autunnale<\/strong> ha regalato gioia a tutti gli ospiti di <strong>Casa Mafalda<\/strong>.<\/p>\n<p>Le infermiere e le operatrici hanno contribuito a creare un&#8217;atmosfera festosa, allietata dalle note della pianola suonate da <strong>Simone Gorlato<\/strong> accompagnato dalla voce di <strong>Norma<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-60496\" src=\"https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/castagnata-01.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"605\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/castagnata-01.jpg 1000w, https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/castagnata-01-300x182.jpg 300w, https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/castagnata-01-768x465.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Nel frattempo, nel giardino antistante, i volontari del <strong>Comitato Iniziative Locali (C.I.L.)<\/strong>, da anni impegnati nella preparazione di questa tradizione, erano alle prese con le castagne.<\/p>\n<p>Prima di tutto si \u00e8 proceduto con l&#8217;incisione delle castagne, un passaggio fondamentale per la cottura. Successivamente, \u00e8 stata messa in atto una soluzione ingegnosa: un cestello da lavatrice, azionato da un motorino, ha permesso di cuocere le castagne in modo uniforme.<\/p>\n<p>Dopo venti minuti, le castagne erano pronte per essere sfornate.<\/p>\n<p>I frutti sono stati conservati al caldo in sacchi termici.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-60497\" src=\"https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/castagnata-02.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"793\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/castagnata-02.jpg 1000w, https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/castagnata-02-300x238.jpg 300w, https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/castagnata-02-768x609.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Successivamente, le castagne sono state introdotte con grande entusiasmo nella sala della residenza, accolte dagli applausi degli ospiti e da una piacevole melodia di sottofondo.<\/p>\n<p>Durante la merenda, le castagne sono state offerte a tutti, anche in forme pi\u00f9 facili da consumare, come frullate o tagliate a pezzi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rinnovata ad Aiello la tradizione autunnale a cura del Comitato Iniziative Locali di Joannis. Per la gioia degli anziani coinvolti<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":60495,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[126,189,2602,419],"class_list":["post-60494","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-aiello","tag-anziani","tag-castagnata","tag-tradizioni","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60494"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60494\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}