{"id":60433,"date":"2024-11-18T17:44:25","date_gmt":"2024-11-18T16:44:25","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/?p=60433"},"modified":"2024-11-19T17:54:24","modified_gmt":"2024-11-19T16:54:24","slug":"allievo-cuoco-beatrice-ribeca-prima-nellarea-giuliano-isontina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/allievo-cuoco-beatrice-ribeca-prima-nellarea-giuliano-isontina\/","title":{"rendered":"Allievo cuoco: Beatrice Ribeca prima nell’area giuliano-isontina"},"content":{"rendered":"

TRIESTE \u2013 Studenti provenienti da Civiform, I. S. I. S. “Sandro Pertini” e Ial hanno partecipato al Concorso per Allievi 2024 dell\u2019Associazione Cuochi Trieste<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019evento \u00e8 promosso dall’Associazione Cuochi Trieste in collaborazione con il Civiform che ospita la competizione da qualche anno.<\/p>\n

Il concorso \u00e8 dedicato a tutti i giovani allievi di cucina delle scuole delle province di Trieste e Gorizia ed \u00e8 valido ai fini della partecipazione ai campionati nazionali di cucina di Rimini, previsti a febbraio 2025.<\/p>\n

Ad aggiudicarsi la vittoria \u00e8 stata Beatrice Ribeca<\/strong> dello IAL.<\/p>\n

L’allieva dovr\u00e0 sfidarsi il prossimo 26 novembre con il vincitore del trofeo “Beppino d’Ulivo”, dell’Associazione Cuochi Udine, e il vincitore tra gli allievi del concorso di Pordenone per designare il candidato allievo regionale che parteciper\u00e0 ai campionati di Rimini.<\/p>\n

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La premiazione di Beatrice Ribeca<\/figcaption><\/figure>\n

Beatrice Ribeca, 16 anni, frequenta il quarto anno del percorso per Tecnico di cucina presso lo Ial di Trieste.<\/p>\n

Il piatto che ha portato al concorso si chiama \u201cMettici l\u2019anima<\/em>\u201d, i cui ingredienti principali sono merluzzo dissalato, cozze, fettine di lardo e tartufo bianco.<\/p>\n

La giuria era composta dal presidente Luca Gioiello<\/strong>, dal vicepresidente Andrea Basilico<\/strong> e dallo chef Claudio Rosso<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La studentessa dello IAL di Trieste ottiene il pass per la finale regionale. Con vista sui Campionati nazionali di cucina<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":60434,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"dwc-title":[""],"dwc-content":[""],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1896,1384,129,128,65],"class_list":["post-60433","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-societa","tag-concorsi","tag-cucina","tag-scuola","tag-studenti","tag-trieste","post_format-post-format-image"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024.jpg",1366,767,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024.jpg",1366,767,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024.jpg",1366,767,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-300x168.jpg",300,168,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-1024x575.jpg",640,359,true],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-300x300.jpg",300,300,true],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-500x500.jpg",500,500,true],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-474x324.jpg",474,324,true],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-391x260.jpg",391,260,true],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-300x400.jpg",300,400,true],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024.jpg",1366,767,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024.jpg",1366,767,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-1280x720.jpg",1280,720,true],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-1024x575.jpg",1024,575,true],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-720x380.jpg",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-250x210.jpg",250,210,true],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Associazione-Cuochi-Trieste_Allievi-2024-272x182.jpg",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"La studentessa dello IAL di Trieste ottiene il pass per la finale regionale. Con vista sui Campionati nazionali di cucina","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60433\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}