{"id":55776,"date":"2024-06-03T12:14:55","date_gmt":"2024-06-03T10:14:55","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/?p=55776"},"modified":"2024-06-04T17:17:14","modified_gmt":"2024-06-04T15:17:14","slug":"vini-a-residuo-minimo-prima-certificazione-in-fvg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/vini-a-residuo-minimo-prima-certificazione-in-fvg\/","title":{"rendered":"Vini a residuo minimo: prima certificazione in FVG"},"content":{"rendered":"

La consegna ufficiale della certificazione<\/em><\/span><\/p>\n

SESTO AL REGHENA \u2013 Per la prima volta in Friuli Venezia Giulia una cantina ha scelto di adottare volontariamente lo standard di certificazione del \u201cResiduo Minimo\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Una scelta che ora ha trovato l\u2019avallo documentale da parte dell\u2019ente terzo Ceviq<\/strong> (Certificazione Vini e Prodotti Italiani di Qualit\u00e0).<\/p>\n

\u00abIl protocollo che abbiamo messo in atto e che \u00e8 stato rispettato dai vini imbottigliati dalla Cantina di Ramuscello \u2013 spiega il presidente di Ceviq, Germano Zorzettig<\/strong> \u2013 mette nero su bianco il fatto che, dal punto di vista analitico, i residui di fitofarmaci eventualmente presenti nel vino sono inferiori al 90% del limite massimo previsto dalle leggi in vigore. Un traguardo che pu\u00f2 essere raggiunto solo con una grande tempestivit\u00e0 operativa e professionalit\u00e0 nella gestione dei vigneti\u00bb.<\/p>\n

\u00abCon questa nuova certificazione, ottenuta per la prima volta da una cantina del Friuli Venezia Giulia \u2013 aggiunge il direttore della Cantina, Rodolfo Rizzi<\/strong> \u2013, che si somma a quella legata al protocollo ministeriale SQNPI, i nostri soci assicurano una maggiore attenzione in vigna per poi, attraverso accurate pratiche enologiche che bandiscono i prodotti di derivazione animale (come da certificazione vegana), ottenere vini sempre pi\u00f9 salubri e longevi\u00bb.<\/p>\n

Avendo obiettivi di qualit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 ancora pi\u00f9 alti, anche la nuova frontiera della \u201cviticoltura di precisione\u201d sta interessando i 158 soci della cooperativa della destra Tagliamento.<\/p>\n

Novit\u00e0 tecnologiche<\/h3>\n

\u00abAttraverso l\u2019utilizzo di droni, centraline meteorologiche, sensori a terra e modernissimi programmi di algoritmi (DSS), si sta iniziando un\u2019accurata “zonazione” per individuare le migliori aree viticole del territorio \u2013 sottolinea il presidente, Gianluca Trevisan<\/strong> \u2013. Inoltre, la Cantina di Ramuscello ha ulteriormente rafforzato il suo impegno verso la sostenibilit\u00e0 inaugurando, nel luglio scorso, un nuovo impianto di depurazione delle acque di lavorazione. Grazie a questo innovativo impianto, le acque in uscita vengono utilizzate per il lavaggio degli atomizzatori dei soci; per l’irrigazione del “bosco didattico”, adiacente alla cantina e per la miscelazione dei prodotti impiegati in campagna nella difesa della vite. Questo sistema riduce notevolmente lo spreco d’acqua e promuove, quindi, un ciclo virtuoso di gestione delle risorse naturali\u00bb.<\/p>\n

Alla consegna erano pure presenti il direttore di Ceviq, Michele Bertolami<\/strong>, il sindaco di San Vito al Tagliamento, Alberto Bernava<\/strong>, l\u2019assessore comunale di Sesto al Reghena, Giambruno Cassin<\/strong>, il presidente di Unidoc Fvg, Marco Rabino<\/strong> e il presidente della Doc Friuli, Stefano Trinco<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Cantina Produttori di Ramuscello ha scelto di adottare volontariamente lo standard di certificazione. Puntando su sostenibilit\u00e0 e viticoltura di precisione<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":55777,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"dwc-title":[""],"dwc-content":[""],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[66,576,1943,97,549],"class_list":["post-55776","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-societa","tag-ambiente","tag-enogastronomia","tag-ramuscello","tag-salute","tag-vino","post_format-post-format-image"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino.jpg",1366,688,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino.jpg",1366,688,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino.jpg",1366,688,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-300x151.jpg",300,151,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-1024x516.jpg",640,323,true],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-300x300.jpg",300,300,true],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-500x500.jpg",500,500,true],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-474x324.jpg",474,324,true],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-391x260.jpg",391,260,true],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-300x400.jpg",300,400,true],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino.jpg",1366,688,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino.jpg",1366,688,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-1280x688.jpg",1280,688,true],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-1024x516.jpg",1024,516,true],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-720x380.jpg",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-250x210.jpg",250,210,true],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Cantina-Ramuscello_certificazione-residuo-minimo-nel-vino-272x182.jpg",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"La Cantina Produttori di Ramuscello ha scelto di adottare volontariamente lo standard di certificazione. 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