{"id":51256,"date":"2024-01-09T11:33:21","date_gmt":"2024-01-09T10:33:21","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/?p=51256"},"modified":"2024-02-12T11:35:17","modified_gmt":"2024-02-12T10:35:17","slug":"undici-locali-uniti-per-portare-la-rosa-di-gorizia-in-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/undici-locali-uniti-per-portare-la-rosa-di-gorizia-in-tavola\/","title":{"rendered":"Undici locali uniti per portare la Rosa di Gorizia in tavola"},"content":{"rendered":"<p>GORIZIA \u2013 Sono undici i locali goriziani protagonisti dell\u2019edizione 2024 della rassegna <strong><em>La Rosa di Gorizia<\/em><\/strong><em> <strong>a tavola<\/strong><\/em>, promossa dall\u2019<u><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/goriziaatavola\/about?locale=it_IT\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">associazione <strong>Gorizia a tavola<\/strong><\/a><\/u> per celebrare lo straordinario radicchio. Si comincer\u00e0 <strong>gioved\u00ec 18 gennaio<\/strong> per finire <strong>mercoled\u00ec 14 febbraio<\/strong>.<\/p>\n<p>La presentazione dell\u2019iniziativa \u00e8 stata l\u2019occasione anche per fare il punto sulla produzione della Rosa di Gorizia, portata avanti da piccole realt\u00e0 goriziane che con rispetto per la tradizione privilegiano la qualit\u00e0.<\/p>\n<p>\u201cEventi come questo, dedicati alle eccellenze della nostra citt\u00e0, valorizzano il nostro territorio anche dai punti di vista del turismo e del marketing. Siamo a disposizione per l\u2019organizzazione di ulteriori appuntamenti, tanto pi\u00f9 nell\u2019ottica di Go! 2025\u201d, ha affermato l\u2019assessore comunale al Turismo, <strong>Luca Cagliari<\/strong>. \u201cSiamo di fronte alla dimostrazione che l\u2019unione fa la forza. \u00c8 fondamentale che creiate ogni occasione utile per promuovere la nostra cultura attraverso la tavola, anche attraverso la preparazione di menu per Go! 2025\u201d, ha aggiunto l\u2019assessore alla Cultura, <strong>Fabrizio Oreti<\/strong>.<\/p>\n<p>E a proposito dei programmi futuri di Gorizia a tavola, la presidente dell\u2019associazione, <strong>Michela Fabbro<\/strong>, ha lanciato l\u2019idea dell\u2019organizzazione di una Festa della Rosa: \u201cQuesta rassegna, che abbiamo iniziato a promuovere nel 2010, pu\u00f2 essere realizzata grazie ai produttori della Rosa di Gorizia. Questo \u00e8 un prodotto che amiamo e che attira sempre pi\u00f9 avventori da fuori citt\u00e0. In occasione dei pranzi e delle cene cerchiamo di coinvolgere realt\u00e0 artistiche e musicali e di raccontare storie legate al cibo e alle nostre tradizioni, perch\u00e9 l\u2019accoglienza \u00e8 anche questo. Io mi auguro che insieme riusciremo a organizzare anche altre attivit\u00e0, tra cui una Festa della Rosa. Potremmo partire con l\u2019edizione zero gi\u00e0 nel 2024 per svilupparla poi maggiormente nel 2025 e negli anni a venire\u201d.<\/p>\n<p>Alla presentazione sono intervenuti numerosi rappresentanti dei locali coinvolti, oltre a <strong>Elisa Brumat<\/strong>, a nome dell\u2019associazione dei produttori di Rosa di Gorizia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Appuntamento dal 18 gennaio al 14 febbraio. Lanciata l&#8217;idea di una vera e propria Festa della Rosa<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":51257,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"dwc-title":[""],"dwc-content":[""],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[417,43,418,419],"class_list":["post-51256","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-societa","tag-food","tag-gorizia","tag-rosa-di-gorizia","tag-tradizioni","post_format-post-format-image"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione.jpg",1280,960,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione.jpg",1280,960,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione.jpg",1280,960,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-300x225.jpg",300,225,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-1024x768.jpg",640,480,true],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-300x300.jpg",300,300,true],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-500x500.jpg",500,500,true],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-474x324.jpg",474,324,true],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-391x260.jpg",391,260,true],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-300x400.jpg",300,400,true],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione.jpg",1280,960,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione.jpg",1280,960,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-1280x720.jpg",1280,720,true],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-1024x768.jpg",1024,768,true],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione-720x380.jpg",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione.jpg",250,188,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Rosa-di-Gorizia-presentazione.jpg",243,182,false]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/category\/societa\/\" rel=\"category tag\">SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Appuntamento dal 18 gennaio al 14 febbraio. 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