{"id":50509,"date":"2023-11-30T00:00:00","date_gmt":"2023-11-29T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/premiato-a-gorizia-il-miglior-vino-bianco-dellanno\/"},"modified":"2023-11-30T00:00:00","modified_gmt":"2023-11-29T23:00:00","slug":"premiato-a-gorizia-il-miglior-vino-bianco-dellanno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/premiato-a-gorizia-il-miglior-vino-bianco-dellanno\/","title":{"rendered":"Premiato a Gorizia il miglior vino Bianco dell’anno"},"content":{"rendered":"

\tGORIZIA \u2013 Il sindaco di Gorizia, Rodolfo Ziberna<\/strong>, ha consegnato un riconoscimento all\u2019azienda<\/strong> Primosic<\/strong>, che ha recentemente conquistato i Tre Bicchieri<\/strong> da Gambero Rosso<\/em> per il miglior vino Bianco dell\u2019anno<\/strong>.<\/p>\n

\tA ritirare la pergamena dalle mani del primo cittadino \u00e8 stato Silvan Primosic<\/strong>, affiancato per l\u2019occasione da alcuni dei nipoti che si stanno avvicinando all\u2019attivit\u00e0 di famiglia.<\/p>\n

\t\u201cPerch\u00e9 dalla passione e dalla sapienza trasmesse da pap\u00e0 Silvan ai figli Marko e Boris nasce il miglior Chardonnay Riserva 2018, in cui si ritrovano la bellezza del Collio Goriziano e l\u2019originalit\u00e0 di un territorio ricco di storia e di fascino\u201d: questa la motivazione con cui Ziberna ha consegnato il premio.<\/p>\n

\t\u201cUn Bianco di Gorizia \u00e8 nel gotha dei vini. Con grande orgoglio rendiamo merito all\u2019azienda Primosic, dimostrazione concreta di come la passione sia necessaria per realizzare produzioni di pregio\u201d, ha sottolineato il primo cittadino. \u201cIl vino \u00e8 uno strumento eccezionale per la promozione del territorio, ne incarna la storia, le peculiarit\u00e0 e lo spirito. La vostra azienda porta in alto nel mondo il nome della nostra citt\u00e0, quindi per noi \u00e8 un patrimonio di grandissimo valore\u201d.<\/p>\n

\tConcetti ribaditi anche dall\u2019assessore comunale al Turismo, Luca Cagliari<\/strong>. Era presente alla consegna anche la direttrice del Gect, Romina Kocina<\/strong>.<\/p>\n

\tDa parte sua Silvan Primosic ha sottolineato come lo Chardonnay premiato sia \u201cvino di Gorizia\u201d e ha raccontato che l\u2019azienda continua a essere in buone mani, dato che \u00e8 portata avanti dai figli Marko e Boris<\/strong>, a cui si aggiunge una nuova generazione composta dai cugini Greta, Nicola, Aleksjia ed Elia<\/strong>.<\/p>\n

\tA ripercorrere il forte legame della famiglia con la terra \u00e8 stato Claudio Fabbro<\/strong>, enologo e giornalista, che ha ricordato tra le altre cose come gi\u00e0 nel catasto teresiano del 1751 Primosic sia registrato come proprietario di alcuni terreni coltivati a vigneti ad Oslavia. Silvan Primosic ha preso le redini dell\u2019azienda di famiglia nel 1956, iniziando a produrre vino, prima sfuso e poi imbottigliando le prime bottiglie.<\/p>\n

\t\u201cLa grinta sapida di Oslavia e un uso sartoriale di legni diversi per la fermentazione e maturazione, oltre al lungo affinamento in acciaio, ci ricordano sommessamente che lo Chardonnay \u00e8 uno dei pi\u00f9 grandi vitigni al mondo, interpretato in questo caso da Marko e Boris Primosic\u201d si legge nelle spiegazioni date dalla commissione giudicante per la guida Vini d\u2019Italia. E ancora: \u201cPer noi il vero fuoriclasse \u00e8 lo Chardonnay Riserva \u201818: ha un tocco maturo e speziato al naso a dir poco affascinante, tra frutta secca e tostature soffuse, mentre al palato sfoggia una profondit\u00e0 gustativa portentosa. Ha sapore, tessuto sapido e una persistenza interminabile\u201d.<\/p>\n

\tUn vino che come spiegato dalla guida di Gambero Rosso si abbina a carni bianche e piatti speziati ed \u00e8 adatto a essere stappato anche tra 10-15 anni.<\/p>\n

\t\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’azienda Primosic ha recentemente conquistato i Tre Bicchieri da Gambero Rosso. Il sindaco ha voluto omaggiarla con una pergamena<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":50510,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-50509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1.webp",1000,750,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1.webp",1000,750,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1.webp",1000,750,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1-300x225.webp",300,225,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1.webp",640,480,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1-300x300.webp",300,300,true],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1-500x500.webp",500,500,true],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1-474x324.webp",474,324,true],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1-391x260.webp",391,260,true],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1-300x400.webp",300,400,true],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1.webp",1000,750,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1.webp",1000,750,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1-1000x720.webp",1000,720,true],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1.webp",1000,750,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1.webp",250,188,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/55264-1.webp",243,182,false]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"ATTUALIT\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"L'azienda Primosic ha recentemente conquistato i Tre Bicchieri da Gambero Rosso. Il sindaco ha voluto omaggiarla con una pergamena","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50509\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}