{"id":50035,"date":"2023-09-26T00:00:00","date_gmt":"2023-09-25T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/buono-e-meglio-torna-pordenone-artandfood\/"},"modified":"2023-09-26T00:00:00","modified_gmt":"2023-09-25T22:00:00","slug":"buono-e-meglio-torna-pordenone-artandfood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/buono-e-meglio-torna-pordenone-artandfood\/","title":{"rendered":"Buono \u00e8 meglio: torna Pordenone ArtandFood"},"content":{"rendered":"

\tPORDENONE \u2013 <\/strong>Presentata la quarta edizione di Pordenone ArtandFood<\/strong>, promossa da<\/strong> ConCentro<\/strong> \u2013 Azienda Speciale della CCIAA di Pordenone-Udine <\/strong>con il Comune di Pordenone<\/strong>, in sinergia con la Regione Friuli Venezia Giulia e PromoTurismoFVG.<\/p>\n

\tIl tema di fondo che attraversa tutto il programma \u00e8 la sfida nel raccontare, pur nell\u2019estrema volubilit\u00e0 del significato in cucina, ci\u00f2 che \u00e8 \u201cbuono\u201d e perch\u00e9 \u00e8 \u201cmeglio\u201d<\/strong>, puntando su scelte di assoluta qualit\u00e0, dalla materia prima alla sua trasformazione in piatti<\/strong>.<\/p>\n

\tLa \u201cseduzione del gusto\u201d<\/strong> \u00e8 infatti uno degli argomenti pi\u00f9 intriganti che mette in campo Pordenone ArtandFood per attirare gli appassionati della buona tavola con la promessa di offrire il tempo giusto per fermarsi ad assaporare<\/strong>, proponendo incontri, assaggi, approfondimenti.<\/p>\n

\t\u00abL\u2019evento \u2013 ha dichiarato Silvano Pascolo<\/strong>, amministratore unico di ConCentro \u2013 prosegue nel segno della qualit\u00e0, per dare merito e visibilit\u00e0 all’economia di un comparto, quello agroalimentare, in cui eccelle il Friuli Occidentale. L\u2019ottimo esito delle edizioni precedenti, testimoniata dal numero delle presenze e dal plauso del pubblico che vi ha partecipato, apprezzando una formula che punta a trasmettere la passione e professionalit\u00e0 di produttori e professionisti del settore, ritengo sia il miglior viatico per ArtandFood 2023\u00bb.<\/p>\n

\t\u00abPordenone ArtandFood \u2013 ha aggiunto l\u2019assessore alle Attivit\u00e0 produttive, Turismo e Politiche Europee del Comune di Pordenone, Morena Cristofori<\/strong> \u2013 sposa ancora una volta il Friuli Occidentale e le sue eccellenze. Iniziative come questa, di vasta portata e di apertura internazionale, sono fondamentali anche per incrementare il comparto del turismo, fattore importante di crescita economica e sociale che contribuisce in maniera significativa al PIL della nostra regione\u00bb.<\/p>\n

\tAlla presentazione sono intervenuti anche il direttore artistico del festival, Gabriele Giuga<\/strong>, e il vicepresidente della Camera di Commercio, Michelangelo Agrusti<\/strong>.<\/p>\n

\tIl festival si aprir\u00e0 venerd\u00ec 13 ottobre<\/strong> (ore 19.30, Palazzo Monterale Mantica) incontrando una \u201cmadrina\u201d<\/strong> che si muove perfettamente a proprio agio tra il mondo dello spettacolo e quello dei fornelli, come accreditato dalla corona di Miss Italia nel 1986 <\/strong>e dal Premio come vincitrice della prima edizione di \u201cCelebrity Masterchef Italia\u201d nel 2017<\/strong>. Si tratta di Roberta Capua<\/strong>, napoletana, una carriera di successo tra la moda e la televisione.<\/p>\n

\tAlimentazione e benessere<\/strong> costituiscono un altro dei percorsi che stanno a cuore a Pordenone ArtandFood, quest\u2019anno declinato dal punto di vista dei consumatori<\/strong>, in quattro convegni <\/strong>che scandiranno le giornate del festival. L\u2019evento di punta, per il quale la manifestazione ha ricevuto il patrocinio di ISDE Italia – Associazione dei Medici per l\u2019Ambiente<\/strong>, sar\u00e0 domenica 15 ottobre<\/strong> (ore 10 a Palazzo Klefisch), con l\u2019incontro dal titolo \u201cAmbiente e salute. Rapporti tra fattori inquinanti e alimentazione<\/em>\u201d<\/strong>, presentato da un panel di medici del territorio sulle interazioni tra inquinamento ambientale e malattie, con l\u2019obiettivo di sensibilizzare l\u2019impegno di tutti nella prevenzione primaria. Il convegno \u00e8 aperto anche ai giornalisti, come attivit\u00e0 formativa riconosciuta dell\u2019Ordine.<\/p>\n

\tLa condotta Slow Food pordenonese<\/strong> proporr\u00e0 sempre domenica (ore 17, Sala Convegni della CCIAA) un incontro centrato su \u201cL\u2019importanza della materia prima con un occhio verso il consumatore<\/em>\u201d, una diffusione di buone pratiche sperimentate da produttori e professionisti del territorio.<\/p>\n

\tLo stesso approccio sar\u00e0 quello di Montagna Leader con le \u201cTerre Alte\u201d del pordenonese<\/strong>, attraverso le esperienze che saranno presentate sabato 14 ottobre (ore 11, Convento San Francesco) durante un incontro-degustazione di prodotti di quell\u2019area. Infine ancora sabato (ore 10.30, Palazzo Klefisch) EFASCE, l\u2019ente che tiene vivi i rapporti con la rete dei pordenonesi nel mondo<\/strong>, offrir\u00e0 un confronto (in presenza e in video) con alcuni chef originari di quest\u2019area del Friuli, oggi attivi all\u2019estero<\/strong>, in alcune tra le citt\u00e0 pi\u00f9 vivaci sotto il profilo gourmet (G\u00f6teborg, Londra, Dubai).
\tIl tema del confronto e dell\u2019apertura, anche transfrontaliera<\/strong>, \u00e8 una delle peculiarit\u00e0 che, gi\u00e0 in parte sperimentate a partire dallo scorso anno, saranno riproposte in nuova veste attraverso la compresenza, fianco a fianco, di vari maestri, nel campo della cucina dolce e salata<\/strong>, per attivare incontri di sapori e puntare sulla formazione del gusto.<\/strong><\/p>\n

\tLe \u201cSweet Masterclass<\/em>\u201d<\/strong> di sabato e domenica pomeriggio (ore 16, Palazzo Montereale Mantica) proporranno due set di tre maestri della dolcezza<\/strong> (un cioccolatiere, un gelatiere e un pasticciere)<\/strong> alle prese con due degli ingredienti base di quest\u2019arte, il limone e la vaniglia<\/strong>, per presentarne gli elementi organolettici pi\u00f9 rilevanti, la storia e le varie preparazioni, i metodi di selezione e cura. Una vera e propria masterclass, in forma di lezione-degustazione<\/strong>, che permetter\u00e0, a chi frequenter\u00e0 entrambi gli appuntamenti, di conseguire un attestato firmato dal campione mondiale di pasticceria Danilo Freguja<\/strong>.<\/p>\n

\tLa stessa formula si applicher\u00e0 anche alla cucina salata: un ingrediente, due piatti, quattro mani <\/strong>\u00e8 la base di un\u2019amichevole \u201csfida ai fornelli\u201d che sar\u00e0 declinata, ancora sabato e domenica, in due diversi incontri di show-cooking<\/strong>. \u201cPunti di vista<\/em>\u201d<\/strong> (ore 19, Palazzo Montereale Mantica), propone agli chef di cimentarsi in ricette che avranno, come ingrediente comune, alcune specialit\u00e0 locali<\/strong>, come la pitina di Borgo Titol e la cipolla rosa della Val Cosa. \u201cLa seduzione vegetale<\/em>\u201d<\/strong> (ore 19, Palazzo Klefisch) apre ai nuovi orizzonti della ricerca in cucina<\/strong>, che far\u00e0 scoprire inedite proposte \u201cn\u00e9 carne n\u00e9 pesce\u201d utilizzando prodotti vegetali del territorio<\/strong> (dalle erbe di stagione alla zucca alla patata della Co.Pro.Pa di Ovoledo) destinati a trasformarsi in piatti che prima di tutto incanteranno per la loro bellezza, ma capaci di stregare poi per la loro squisitezza.<\/p>\n

\tAncora il tema del confronto, creato per stimolare la conoscenza<\/strong>, sar\u00e0 alla base delle degustazioni enologiche, ospitate anche quest\u2019anno a Palazzo Klefisch <\/strong>(sabato e domenica, ore 17), in collaborazione con il Consorzio DOC Friuli<\/strong> e la Rete del Pinot Nero FVG<\/strong>. Proprio quest\u2019ultimo vitigno, insieme al Sauvignon<\/strong>, da tempo \u201cadottati\u201d dal Friuli Occidentale, saranno i protagonisti di due appuntamenti in forma di racconto-degustazione<\/strong>, con la calma e l\u2019attenzione richiesti in queste occasioni. Cinque produttori per ciascun evento<\/strong> presenteranno le loro migliori produzioni, espressione di un lavoro di ricerca e affinamento che ha portato in quest\u2019area della regione alcuni tra i pi\u00f9 prestigiosi premi assegnati dal mondo dell\u2019enologia.<\/p>\n

\tContinua il programma dei laboratori per piccoli chef pasticcieri e cioccolatieri<\/strong>, che Pordenone ArtandFood propone insieme a partner del territorio. Riconfermati gli appuntamenti nell\u2019atelier del cioccolato di Giuseppe Faggiotto da Peratoner<\/strong>, una delle cinque migliori cioccolaterie italiane, parte di una rete di \u201cdolcezza\u201d che coinvolge altri storici marchi regionali, come quello del Caff\u00e8 degli Specchi e del Tommaseo di Trieste (laboratori su prenotazione, sabato e domenica ore 10-12 \/ 14-18).<\/p>\n

\tPer la pasticceria, ovvero \u201cTorte in faccia? Meglio in pancia!<\/em>\u201d<\/strong>, quest\u2019anno la partnership sar\u00e0 con i fumetti del PAFF, dove l\u2019infinito mondo dei biscotti<\/strong> sar\u00e0 esplorato insieme agli esperti di Etica del Gusto<\/strong> (sabato e domenica, ore 17).<\/p>\n

\tLa filosofia di Pordenone ArtandFood asseconda la professionalit\u00e0 dei protagonisti che fanno della cucina uno spazio di ricerca, creativit\u00e0, passione per l\u2019alta qualit\u00e0. Faranno da guida all\u2019universo dolce delle \u201cSweet Masterclass<\/em>\u201d<\/strong> i pasticcieri Gianfranco Cassin e Luca Diana, i gelatieri Leonardo Ceschin e Luca da Fre\u2019, i cioccolatieri Fabrizio Facca e Stefano Venier<\/strong>.<\/p>\n

\tPer il mondo del salato, proporranno i loro \u201cPunti di vista<\/em>\u201d<\/strong> Tiziano Trevisanutto<\/strong>, dalla cucina di Gelindo dei Magredi di Vivaro, con chef Xiaolei Xue<\/strong>, lo speciale tocco femminile di Borgo Titol a Tramonti di Sopra, e ancora Marta Cesaratto<\/strong>, chef di Corte Morea a Lestans, con Carlo Nappo<\/strong>, ai vertici della cucina pordenonese dal suo Podere dell\u2019angelo di Pasiano.<\/p>\n

\t\u201cLa seduzione vegetale<\/em>\u201d<\/strong> trover\u00e0 espressione nelle mani di Davide Larise<\/strong>, rientrato a Spilimbergo dalla corte stellata di Pietro Lehman al Joia di Milano, insieme a Sabina Joksimovi\u0107<\/strong>, chef dalle radici serbe e dal respiro europeo, oggi freelance in Friuli. E ancora nei piatti di Ivan Tondat<\/strong>, da Villa Cigolotti a Vivaro, e di Martina Gorjan<\/strong>, titolare della Gostilna Winkler nel Collio sloveno, a due passi dal confine italiano, dove sano e biologico sono di casa.<\/p>\n

\tAnche in questa edizione la presenza di chef al femminile<\/strong> sapr\u00e0 proporre interessanti storie e innovative soluzioni culinarie. Xiaolei Xue<\/strong> \u00e8 nota al grande pubblico, insieme alla sua famiglia, in quanto caparbio presidio della montagna pordenonese, come testimonia anche la recente partecipazione al film \u201cCustodi\u201d del film-maker friulano Marco Rossitti.<\/p>\n

\tMarta Cesaratto<\/strong> respira la passione per la cucina in casa, ma avvia un\u2019altra professione finch\u00e9, durante il Covid assume la gestione dello storico ristorante Corte Morea a Lesans, reinventandosi in un mestiere antico, con grinta e determinazione.<\/p>\n

\tSabina Joksimovi\u0107<\/strong>, dalla Serbia al Friuli, passando per varie esperienze in prestigiosi ristoranti italiani, cucina esclusivamente in \u201cmodalit\u00e0 vegetale\u201d, con una mano elegante che compone piatti \u201cbuoni\u201d dalla bellezza mozzafiato.<\/p>\n

\tContinua con convinzione l\u2019apertura verso l\u2019Europa gourmet di Pordenone ArtandFood<\/strong>, puntando decisa sull\u2019ampliamento di una comunit\u00e0 dei sapori che possa mescolare sapientemente prodotti ed esperienze.<\/p>\n

\tIn questa edizione Martina Gorjan, chef slovena tra i protagonisti del festival, ha accettato la sfida di cucinare utilizzando un ingrediente del territorio, ovvero le patate di Ovoledo della Cooperativa Co.Pro.Pa, avviando un percorso che Pordenone ArtandFood intende sviluppare anche nei prossimi anni, con l\u2019obiettivo di<\/strong> creare un paniere di prodotti pordenonesi, sloveni e austriaci<\/strong>, da affidare alle sapienti mani, e all\u2019inventiva, degli chef in diversi ristoranti dei tre Paesi.<\/p>\n

\tUn primo incontro al vertice della cucina internazionale<\/strong> si \u00e8 gi\u00e0 avuto qualche settimana fa a Klagenfurt, in occasione delle Giornate della Cucina Alpe Adria<\/strong>, con la presenza, promossa dal marchio di ConCentro \u201cPordenonewithlove\u201d, dello chef stellato Terry Giacomello<\/strong>, friulano della pedemontana pordenonese, applaudito, per le sue meravigliose creazioni in tavola, da una gremita sala di esperti, giornalisti e appassionati gourmet.<\/p>\n

\tE a novembre, spazio ad una nuova collaborazione con il Festival del Cioccolato di Opatija in Croazia<\/strong>. I maestri cioccolatieri del Friuli Occidentale proporranno una speciale degustazione sensoriale, con l\u2019abbinamento di alcuni liquori<\/strong>, per scoprire tutti i gusti pi\u00f9 innovativi di questa delizia del palato.<\/p>\n

\tInfine, sempre nel pi\u00f9 ampio orizzonte europeo, quest\u2019anno saranno ospiti di Pordenone ArtandFood alcuni opinion leader nel settore enogastronomico provenienti da Francia e Polonia<\/strong>, che parteciperanno ai vari appuntamenti, divulgandoli attraverso i loro spazi web (blog e social media, soprattutto).<\/p>\n

\tSe gli ingredienti e le materie prime sono la base e quindi il fondamento della cucina \u201cbuona\u201d (e sana), allora lo spazio ai produttori non pu\u00f2 mancare in questo festival della qualit\u00e0.<\/p>\n

\tDue gli appuntamenti, all\u2019ora di pranzo, a Palazzo Montereale Mantica<\/strong>: sabato (ore 11.30) con i \u201ccuochi contadini\u201d degli agriturismi pedemontani<\/strong> di \u201cCampagna Amica\u201d<\/strong> Coldiretti per assaggiare le delizie di stagione, ospite Angela Rafanelli<\/strong>, noto volto televisivo come conduttrice di \u201cLinea Verde Estate\u201d; domenica (ore 11) con Assocuochi Portus Naonis<\/strong> per degustazioni rigorosamente \u201clocal\u201d<\/strong>: latterie di Marsure e Palse, Pezzata Rossa e prodotti di Co.Pro.Pa.<\/p>\n

\tDue anche gli eventi (sabato e domenica ore 18, Palazzo Montereale Mantica) realizzati in collaborazione con ConfCooperative Pordenone nell\u2019ambito del progetto \u201cVetrina di Pordenonewithlove:\u00a0le Associazione di categoria\u00a0raccontano le imprese\u201d. Sabato<\/strong> \u201cFildilat\u201d racconter\u00e0 storie di bont\u00e0 <\/strong>con i formaggi delle latterie di Marsure e di Palse e i prodotti panificati della Cooperativa di Zoppola. Domenica spazio al vino vegano<\/strong>, con la Cantina Produttori di Ramuscello e San Vito.<\/p>\n

\tE ancora, \u201cthe best of\u201d nel mondo del vino <\/strong>sar\u00e0 a disposizione durante tutto il festival nel Chiostro del Convento di San Francesco<\/strong>, mentre il mercatino dei prodotti agroalimentari e artigianali<\/strong> attende gli appassionati in piazza XX settembre. \u00a0<\/p>\n

\tSe la cucina pu\u00f2 considerarsi gi\u00e0 un\u2019arte, non mancheranno le occasioni, in questo festival, per incontrare altre forme di creativit\u00e0<\/strong>, oltre che per apprezzare il patrimonio storico-artistico di Pordenone.<\/strong><\/p>\n

\tSpazio allora all\u2019artigianato artistico<\/strong>, con una piccola, preziosa mostra<\/strong> ospitata nell\u2019atrio di Palazzo Montereale Mantica, a cura di ConfArtigianato (con creazioni di oggetti, accessori per la moda, la cucina e l\u2019abbigliamento).<\/p>\n

\tE poi la musica<\/strong>, con gli intermezzi curati da Coop. Polinote<\/strong> nel chiostro del Convento di San Francesco e lungo Corso Vittorio Emanuele II, e il concerto inaugurale dal titolo &ld
\nuo;Cellina e altre acque\u201d, venerd\u00ec 13 ottobre<\/strong> (17.30, cortile del PAFF, Parco Galvani) su musiche e letture ispirate alla forza del Cellina, con Riccardo Pes<\/strong>, violoncello, Giulia Pes<\/strong>, voce recitante, Alessio Ghezzi<\/strong> percussioni, orchestra d\u2019archi Blanc.<\/strong><\/p>\n

\tE le visite guidate, a cura di PromoTurismoFVG,<\/strong> con esperienze tutte da provare, passeggiando tra i luoghi pi\u00f9 suggestivi della citt\u00e0<\/strong>: Caccia al tesoro fotografico a Palazzo Ricchieri (sabato e domenica, ore 15), gli affreschi di Pordenone (sabato ore 19.30), Pordenone e la \u201cstreet art\u201d, alla scoperta dei nuovi murales che decorano la citt\u00e0 (sabato e domenica ore 10.30).<\/p>\n

\tUna ventata di giovent\u00f9 e allegria animer\u00e0 le vie del centro domenica dalle ore 18 con l\u2019esibizione del Music Show Band e Majorettes <\/strong>di Prata di Pordenone<\/strong>, mentre il \u201cmercatino dei bambini<\/em>\u201d di \u201cIncontriamoci a Pordenone<\/em>\u201d <\/strong>sar\u00e0 attivo in piazza della Motta, a cura di ConfCommercio.<\/p>\n

\tInfine, anche Pordenone ArtandFood avr\u00e0 il suo \u201ctreno storico\u201d a vapore<\/strong>, una proposta che negli ultimi anni sta incontrando moltissimo il favore del pubblico, per raggiungere le localit\u00e0 e le manifestazioni di punta del turismo in Friuli Venezia Giulia con un mezzo del tutto particolare: sabato alle 10.30 il treno arriver\u00e0 a Pordenone da Gorizia<\/strong>, in collaborazione con PromoTurismoFVG e Ferrovie dello Stato<\/p>\n

\tNelle giornate del festival saranno inoltre aperte, grazie agli assessorati al Turismo e alla Cultura del Comune di Pordenone, le <\/strong>mostre a Palazzo Ricchieri, in Galleria Bertoja e al PAFF!<\/strong> di Parco Galvani (International Museum of Comic Art): al Museo del fumetto l\u2019ingresso sar\u00e0 ridotto per i genitori dei bambini iscritti ai laboratori e per i turisti che giungeranno in citt\u00e0 con il treno storico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nuove esperienze nel gusto e nella conoscenza. Roberta Capua madrina della manifestazione<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":50036,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-50035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-e-spettacolo"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1.webp",1000,666,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1.webp",1000,666,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1.webp",1000,666,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1-300x200.webp",300,200,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1.webp",640,426,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1-300x300.webp",300,300,true],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1-500x500.webp",500,500,true],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1-474x324.webp",474,324,true],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1-391x260.webp",391,260,true],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1-300x400.webp",300,400,true],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1.webp",1000,666,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1.webp",1000,666,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1.webp",1000,666,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1.webp",1000,666,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1.webp",250,167,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/54483-1.webp",272,182,false]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"CULTURA&SPETTACOLO<\/a>","rttpg_excerpt":"Nuove esperienze nel gusto e nella conoscenza. Roberta Capua madrina della manifestazione","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50035"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50035\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50036"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}