{"id":49471,"date":"2023-06-23T00:00:00","date_gmt":"2023-06-22T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/quattro-giorni-dedicati-al-prosciutto-di-san-daniele\/"},"modified":"2023-06-23T00:00:00","modified_gmt":"2023-06-22T22:00:00","slug":"quattro-giorni-dedicati-al-prosciutto-di-san-daniele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/quattro-giorni-dedicati-al-prosciutto-di-san-daniele\/","title":{"rendered":"Quattro giorni dedicati al Prosciutto di San Daniele"},"content":{"rendered":"

\tSAN DANIELE DEL FRIULI \u2013 Mancano pochi giorni a Aria di Festa<\/strong>, la kermesse enogastronomica dedicata al prosciutto friulano organizzata e promossa dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele<\/strong>, che si svolger\u00e0 dal 30 giugno al 3 luglio <\/strong>prossimi a San Daniele del Friuli.<\/p>\n

\tLa manifestazione, inaugurata per la prima volta nel 1985, giunge quest\u2019anno alla sua 37esima edizione<\/strong>. E come ogni anno Aria di Festa omagger\u00e0 il Prosciutto di San Daniele DOP<\/strong> e il territorio, unico nel suo genere, in cui l\u2019eccellenza gastronomica ha origine.<\/p>\n

\tDopo l\u2019annuncio di Aria di Festa, avvenuto lo scorso maggio, ad oggi oltre il 90% dei 4.000 posti messi a disposizione<\/strong> per laboratori, talk e visite guidate risultano prenotati.<\/p>\n

\tIn questa edizione si svolgeranno oltre 30 appuntamenti educativi<\/strong>, distribuiti nelle giornate di sabato e domenica, divisi in quattro tipologie di laboratori e masterclass ideati per far conoscere il Prosciutto di San Daniele. Saranno invece 8 i prosciuttifici che apriranno le proprie porte ai visitatori per organizzare oltre 90 visite guidate<\/strong> per vedere da vicino le fasi di produzione del San Daniele DOP, dialogare con i mastri prosciuttati e scoprire i segreti che si celano dietro ogni fetta di prosciutto. Queste attivit\u00e0 sono costantemente implementate perch\u00e9 molto richieste dai visitatori, al momento le prenotazioni hanno raggiunto oltre 2.000 visitatori per i prosciuttifici e oltre 1.000 per i laboratori.<\/p>\n

\tTra le novit\u00e0 di questa edizione spiccano i sei talk tematici<\/strong> ideati che ruotano attorno alle sei parole chiave del Prosciutto di San Daniele: terra, lavoro, emozioni, ambiente, ricette e storia. Agli ospiti e chef gi\u00e0 annunciati, come Gennaro Esposito<\/strong>, Cristiano Tomei<\/strong> e Roberto Valbuzzi<\/strong>, si aggiungono: Andrea Mainardi, Tracy, Antonio Lorenzon, Roberto Farnesi, Veronica Maya <\/strong>ed Enrico Bertolino. <\/strong>Il pubblico durante gli incontri potr\u00e0 incontrare gli ospiti che grazie ai loro interventi daranno luogo a un racconto incentrato sui diversi aspetti del mondo del San Daniele.<\/p>\n

\tCome in ogni edizione, inoltre, il centro storico di San Daniele del Friuli si popoler\u00e0 di oltre dieci stand enogastronomici<\/strong> in cui sar\u00e0 possibile degustare il Prosciutto di San Daniele. Inoltre, Aria di Festa sar\u00e0 l\u2019occasione per partecipare a eventi esperienziali come i picnic a base di Prosciutto di San Daniele<\/strong> nel giardino di Villa Seravallo e la degustazione del San Daniele in abbinamento ai vini regionali nella cornice di Terrazza San Daniele<\/strong>.<\/p>\n

\tL\u2019inaugurazione \u00e8 programmata per venerd\u00ec 30 giugno <\/strong>alle ore 19 nel centro di San Daniele a cui prender\u00e0 parte la giornalista e conduttrice sportiva Giorgia Rossi, madrina della kermesse<\/strong>.<\/p>\n

\tA seguito del tradizionale taglio del prosciutto, Aria di Festa avr\u00e0 ufficialmente inizio con talk, masterclass, laboratori, attivit\u00e0 e visite guidate che si svolgeranno nelle giornate di sabato 1\u00b0 luglio e domenica 2 dalle ore 10 alle ore 24 e luned\u00ec 3 con la serata finale prevista dalle 18 alle 24.<\/p>\n

\tIl palinsesto completo di tutte le attivit\u00e0 \u00e8 disponibile online su ariadifesta.it<\/strong><\/span><\/a><\/u>. Tutte le attivit\u00e0 tematiche sono gratuite previa iscrizione direttamente dal portale web.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oltre 3.500 prenotazioni, 90 sessioni di visite nei prosciuttifici, 30 laboratori educativi e 6 talk tematici<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":49472,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-49471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1.webp",1000,667,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1.webp",1000,667,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1.webp",1000,667,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1-300x200.webp",300,200,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1.webp",640,427,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1-300x300.webp",300,300,true],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1-500x500.webp",500,500,true],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1-474x324.webp",474,324,true],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1-391x260.webp",391,260,true],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1-300x400.webp",300,400,true],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1.webp",1000,667,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1.webp",1000,667,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1.webp",1000,667,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1.webp",1000,667,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1.webp",250,167,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/53571-1.webp",272,182,false]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"TURISMO<\/a>","rttpg_excerpt":"Oltre 3.500 prenotazioni, 90 sessioni di visite nei prosciuttifici, 30 laboratori educativi e 6 talk tematici","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49471"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49471\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}