{"id":44930,"date":"2022-10-11T00:00:00","date_gmt":"2022-10-10T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=44930"},"modified":"2022-10-11T00:00:00","modified_gmt":"2022-10-10T23:00:00","slug":"udine-torna-capitale-internazionale-dellenogastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/udine-torna-capitale-internazionale-dellenogastronomia\/","title":{"rendered":"Udine torna capitale internazionale dell&#8217;enogastronomia"},"content":{"rendered":"<p> \tPresentata a <strong>Udine<\/strong> la ventitreesima edizione di <strong><em>Ein Prosit<\/em><\/strong> che si terr\u00e0 <strong>dal 19 al 24 ottobre<\/strong> nel capoluogo friulano.<\/p>\n<p> \t&#8220;Ein Prosit valorizza il comparto enogastronomico della nostra regione, contribuendo ad attrarre ancora pi\u00f9 visitatori e a destagionalizzare l&#39;offerta turistica. Grazie ad un apprezzamento nazionale e transfrontaliero ormai trasversale e consolidato, la kermesse rappresenta una vetrina straordinaria per Udine e per l&#39;intero Friuli Venezia Giulia, promuovendo le eccellenze e la cultura del cibo tipica della nostra regione, ha dichiarato l&#39;assessore alle Attivit\u00e0 produttive e Turismo del Friuli Venezia Giulia, <strong>Sergio Emidio Bini<\/strong>.<\/p>\n<p> \t&#8220;Udine &#8211; ha aggiunto Bini &#8211; diventa per cinque giorni la capitale internazionale dell&#39;enogastronomia, con un ricco programma che sar\u00e0 richiamo per un&#39;ampia partecipazione di pubblico anche da oltre confine. I nostri produttori potranno godere di questa visibilit\u00e0 per mettere in mostra la grande qualit\u00e0 delle loro proposte&#8221;.<\/p>\n<p> \tPer il terzo anno l&#39;evento si svolger\u00e0 nel centro di Udine, con <u><a href=\"http:\/\/www.einprosit.org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color:#0000cd;\">un calendario di oltre 120 appuntamenti<\/span><\/a><\/u> alla scoperta dei migliori chef, piatti, prodotti, vini e abbinamenti.<\/p>\n<p> \tL&#39;edizione 2022 intende rilanciare il prodotto italiano nel mondo, ma anche la cucina dei migliori chef in abbinamento ai vini del Friuli Venezia Giulia.<\/p>\n<p> \tSono intervenuti alla presentazione, moderata dal giornalista <strong>Paolo Mosanghini<\/strong>, il presidente e il direttore del Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo rispettivamente <strong>Gabriele Massarutto<\/strong> e <strong>Claudio Tognoni<\/strong>, con l&#39;assessore alle Attivit\u00e0 Produttive, Turismo e Grandi Eventi del Comune di Udine, <strong>Maurizio Franz<\/strong>.<\/p>\n<p> \tNell&#39;edizione 2022 verr\u00e0 dedicata attenzione ai vini bianchi, protagonisti indiscussi delle degustazioni guidate e di tutte gli abbinamenti delle cene.<br \/> \tL&#39;evento enogastronomico \u00e8 organizzato dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo, in collaborazione con la Regione Fvg, PromoturismoFvg, il Comune di Udine, la Camera di commercio Pordenone-Udine, la Fondazione Friuli e l&#39;Universit\u00e0 degli Studi di Udine.<\/p>\n<p> \t\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presentata &#8220;Ein 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