\tUna manifestazione che punta sull\u2019alta qualit\u00e0 di prodotti, protagonisti, incontri e relazioni e su un\u2019accoglienza di prim\u2019ordine, coniugando arte e cibo, ovvero creativit\u00e0 e gusto, curiosit\u00e0 e sapori.<\/p>\n
\tSi presenta cos\u00ec Pordenone ArtandFood, che torna nella sua terza edizione dal 7 al 9 ottobre <\/strong>per coinvolgere la citt\u00e0 in una vera festa per gli occhi e per il palato, dichiarando apertamente che \u201cpiccolo, buono \u00e8 meglio\u201d.<\/strong><\/p>\n \tPromosso da\u00a0ConCentro \u2013 Azienda Speciale della CCIAA di Pordenone-Udine, in co-progettazione con il Comune di Pordenone<\/strong>, in collaborazione con\u00a0PromoTurismo FVG, Sviluppo e Territorio<\/strong>, e valorizzando il marchio regionale \u201cIo sono Friuli Venezia Giulia\u201d,<\/strong> questo festival raccoglie la partecipazione delle realt\u00e0 pi\u00f9 importanti del settore enogastronomico e ricettivo locale, nonch\u00e9 altre associazioni e categorie economiche e culturali.<\/p>\n \t\u00abPordenone ArtandFood \u2013 spiega il vicepresidente della CCIAA di Pordenone-Udine, Michelangelo Agrusti<\/strong> \u2013 \u00e8 un fortunato esempio di sinergia tra istituzioni pubbliche e soggetti privati del Pordenonese; grazie a quest\u2019intesa alla quale concorrono, tra gli altri, il Comune di Pordenone, PromoTurismoFVG, Confindustria AltoAdriatico Gorizia Pordenone Trieste, Confartigianato Pordenone, Ascom-Confcommercio Pordenone, Agrifood FVG, Consorzio DOC Friuli e Consorzio DOC Friuli Grave, Sviluppo e Territorio, e noi con l\u2019azienda speciale ConCentro, abbiamo ottenuto ottimi risultati, nonostante le prime due edizioni si siano svolte in tempo di pandemia. Crediamo molto in questa manifestazione e alla sua capacit\u00e0 attrattiva in Europa\u00bb.<\/p>\n \tEd \u00e8 proprio per questa ragione \u00abche \u2013 ha dichiarato Silvano Pascolo<\/strong>, amministratore unico di ConCentro \u2013 abbiamo animato iniziative di visibilit\u00e0 in Austria e Slovenia \u2013 forti di un progetto in linea con la vision <\/em>regionale che promuove il Friuli Venezia Giulia come destinazione turistica sostenibile ed accessibile, attenta alla biodiversit\u00e0, a una fruizione rispettosa del territorio e alla promozione della qualit\u00e0 dei prodotti a chilometro zero\u00bb.<\/p>\n \tPordenone ArtandFood si presenta come una manifestazione che coinvolge tutti, appassionati del \u201cfood\u201d e curiosi, adulti e famiglie, in una rassegna accessibile e sostenibile<\/strong>: per chi ama assaporare la preparazione dei piatti, oltre che la loro degustazione<\/strong>; per chi cerca nuove ricette, per esaltare prodotti e sapori locali<\/strong>, senza dimenticare una precisa \u201cetica del gusto\u201d;<\/strong> per chi vuole incontrare da vicino i grandi chef<\/strong> per carpire qualche loro speciale segreto tra i fornelli; per gli appassionati di pasticceria<\/strong> e per i bambini che vogliono imparare a \u201cmettere le mani in pasta\u201d <\/strong>e divertirsi con piccole golosit\u00e0; per chi cerca il piacere di un buon vino o una birra artigianale<\/strong>, presentati da produttori ed esperti con i giusti abbinamenti; per approfondire, in maniera divulgativa, alcuni temi importanti legati ad alimentazione, salute e buon vivere<\/strong>, attraverso convegni dedicati; ed ancora per chi vuole avvicinarsi all\u2019artigianato artistico,<\/strong> come quello millenario del mosaico, declinato in mostre e laboratori; per gli amanti dell\u2019arte e i curiosi del patrimonio<\/strong>, pronti a scoprire siti e percorsi a tema gastronomico in centro storico, tra antichi palazzi, osterie, luoghi della fede e della cultura; per chi vorr\u00e0 abbinare ai piaceri del palato anche interessanti incontri con le gallerie d\u2019arte, i musei, la musica dal vivo<\/strong>, magari portandosi a casa qualche \u201cmateria prima\u201d dai banchi dei produttori<\/strong> e soprattutto un carnet ricco di esperienze, relazioni e contatti,<\/strong> che potr\u00e0 ritrovare poi sul territorio, con tutta la ricchezza di professionisti, chef, pasticceri, cantine, ristoranti e aziende locali <\/strong>che Pordenone e il Friuli Occidentale sanno offrire.<\/p>\n \tClicca qui per il programma dettagliato<\/span><\/a><\/u><\/p>\n \t\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Presentata 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