{"id":39399,"date":"2021-06-08T00:00:00","date_gmt":"2021-06-07T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=39399"},"modified":"2021-06-08T00:00:00","modified_gmt":"2021-06-07T23:00:00","slug":"i-feudi-di-romans-ripartono-da-fysi-e-ospitano-il-wine-tasting-di-decanterino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/i-feudi-di-romans-ripartono-da-fysi-e-ospitano-il-wine-tasting-di-decanterino\/","title":{"rendered":"I Feudi di Romans ripartono da Fysi e ospitano il wine tasting di Decanterino"},"content":{"rendered":"

\tL\u2019Azienda<\/strong> Agricola Lorenzon<\/strong> brinda alla ripartenza presentando per la prima volta alla stampa la sua ultima creazione, Fysi<\/em><\/strong>, la prima cuv\u00e9e \u201cbioresistente\u201d della cantina, e Decanterino<\/strong>, un innovativo brevetto per ossigenare il vino in pochi minuti.<\/p>\n

\tAll\u2019evento, che si \u00e8 tenuto ieri nella tenuta di San Canzian d\u2019Isonzo, nel cuore della DOC Friuli Isonzo, erano presenti giornalisti ed esperti del mondo del vino tra i quali il professor Roberto Zironi<\/strong>.<\/p>\n

\tUna giornata all\u2019insegna della convivialit\u00e0 e dell\u2019ottimismo. \u00abLa ripresa c'\u00e8 – ha dichiarato Enzo Lorenzon<\/strong>, presidente e fondatore della cantina Lorenzon e del brand I Feudi di Romans, dando il benvenuto agli ospiti – gli ordini sono ripartiti alla grande e se questo \u00e8 il buon giorno abbiamo buone prospettive davanti\u00bb.<\/p>\n

\tFresco e immediato, Fysi<\/em>, che in greco significa natura, prodotto sotto il marchio I Feudi di Romans, la linea pi\u00f9 prestigiosa della cantina Lorenzon, \u00e8 un vino sia biologico che resistente perch\u00e9 \u00e8 ottenuto da viti PIWI (“pilzwiderstandsf\u00e4hig<\/em>” in tedesco), piante in grado di difendersi da sole dalle principali malattie della vite. Questo significa: trattamenti ridotti al minimo con un bassissimo impatto sull\u2019ambiente e una maggiore tutela della salute delle persone per un risultato sul bicchiere sorprendente.<\/p>\n

\tLa cuv\u00e9e di Rytos e Kretos (famiglia del Sauvignon) insieme a Soreli (famiglia del Friulano) \u00e8 stata voluta dai fratelli Davide e Nicola Lorenzon, rispettivamente Winemaker e Sales, Marketing Director and Brand Ambassador de I Feudi di Romans. Il progetto Fysi \u00e8 frutto della collaborazione con Giovanni Bigot, l'agronomo friulano, noto per aver brevettato l\u2019”Indice Bigot” che misura in nove parametri la qualit\u00e0 di un vigneto.<\/p>\n

\tI vini “decanterinati” durante il wine tasting<\/em> sono stati: Sontium 2017<\/em>, un blend di Pinot Bianco, Friulano, Malvasia e Traminer, e Alfiere Rosso 2015<\/em>, un merlot in purezza, due eccellenze della linea I Feudi di Romans entrambi affinati in legno.<\/p>\n

\tDecanterino\u00a0\u00e8 un sistema brevettato internazionalmente, il primo a utilizzare la tecnologia delle microsfere per un\u2019ossigenazione immediata di vino e superalcolici.\u00a0Questo sistema \u00e8 stato declinato in due articoli dal forte impatto scenografico, il Decanterino POP e il Decanterino CULT; entrambi sono realizzati a mano in vetro soffiato, e sono completamente made in\u00a0Veneto. Padre di questi oggetti di design \u00e8 l\u2019architetto Carlo Benati<\/strong>, fondatore della\u00a0societ\u00e0 veronese Wine Design<\/em>, che\u00a0si occupa di studiare e realizzare idee innovative su misura nel mondo del vino e non solo.\u00a0<\/p>\n

\t\u00abIl vino\u00a0decanterinato\u00a0\u00e8 il futuro, perch\u00e9 sar\u00e0 un vino pronto subito, con uno strumento bello da vedere e da utilizzare\u00bb, ha dichiarato l\u2019architetto durante l\u2019evento.\u00a0<\/p>\n

\t\u00abVai al ristorante, apri una bottiglia e non devi aspettare o chiamare il giorno prima per aprirla\u00bb, ha affermato il professor Roberto Zironi<\/strong>, docente di enologia all\u2019Universit\u00e0 degli studi di Udine che ha\u00a0poi\u00a0spiegato: \u00abIl maggiore problema all'assaggio dei vini, specialmente se di annata, sono le note di riduzione che essi presentano alla stappatura. Ho provato il sistema di ossigenazione brevettato dall'architetto Benati e confermo la validit\u00e0 e la funzionalit\u00e0 sia in termini di ossigenazione che in termini di grande aiuto nel contrastare la riduzione dei vini. Un “dinamizzatore” che aiuta la degustazione e “apre” il vino\u00bb.<\/p>\n

\tDurante la degustazione \u00e8 stato utilizzato il Decanterino POP, la versione per la pronta beva al calice, lanciato nel 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Presentazione ufficiale alla stampa<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":39400,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-39399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",1000,750,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",1000,750,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",1000,750,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1-300x225.webp",300,225,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",640,480,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",300,225,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",500,375,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",432,324,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",347,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",300,225,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",1000,750,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",1000,750,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1-1000x720.webp",1000,720,true],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",1000,750,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1.webp",250,188,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40826-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"Eleonora Lulli","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/lulli\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Presentazione ufficiale alla stampa","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39399"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39399\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}