{"id":39179,"date":"2021-05-24T00:00:00","date_gmt":"2021-05-23T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=39179"},"modified":"2021-05-24T00:00:00","modified_gmt":"2021-05-23T23:00:00","slug":"dal-fvg-il-vino-bioresistente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/dal-fvg-il-vino-bioresistente\/","title":{"rendered":"Dal FVG il vino bioresistente"},"content":{"rendered":"

\tLa cantina Lorenzon lancia la sua prima cuv\u00e9e<\/em> bioresistente: Fysi<\/em>, che in greco significa natura, un vino biologico ottenuto da uve bianche di variet\u00e0 che proteggono l\u2019ecosistema perch\u00e9 permettono di ridurre al minimo l\u2019impatto sull\u2019ambiente. Una cuv\u00e9e di Rytos e Kretos (famiglia del Sauvignon) insieme a Soreli (famiglia del Friulano) prodotta sotto il marchio\u00a0I Feudi<\/em> di Romans d\u2019Isonzo<\/strong>, la linea pi\u00f9 prestigiosa della cantina che ha sede a San Canzian d\u2019Isonzo<\/strong>.<\/p>\n

\tI fratelli Davide e Nicola Lorenzon<\/strong>, rispettivamente Winemaker e Sales and Marketing Director de I Feudi di Romans, investono su un vino bioresistente da viti PIWI\u00a0(“pilzwiderstandsf\u00e4hig” in tedesco), piante in grado di difendersi dalle principali malattie della vite. Questo significa: trattamenti ridotti al minimo con un basso impatto sull\u2019ambiente e una maggiore tutela della salute delle persone per un risultato sul bicchiere sorprendente.<\/p>\n

\t\u00abUna sfida fatta di ricerca, etica, passione e dedizione, tra passato e presente, che impara dall\u2019agricoltura contadina di una volta, quella dei nostri nonni, per aprirsi al mondo contemporaneo\u00bb, spiegano entrambi.<\/p>\n

\tL'agronomo friulano Giovanni Bigot<\/strong>, noto per aver brevettato l\u2019”Indice Bigot” che misura in nove parametri la qualit\u00e0 di un vigneto, \u00e8 stato incaricato di seguire il terreno Lorenzon Cassegliano, situato nella sottozona Rive di Giare<\/strong>, dove nascono i grappoli di Fysi.<\/p>\n

\t\u00abAbbiamo iniziato la fase di indagine e di monitoraggio dei vigneti – spiegato Bigot -, valutato la produzione, misurato la superficie fogliare esposta (Sfe) e il rapporto tra foglie e produzione (Sfe\/kg). Il risultato \u00e8 molto positivo, vicino a valori ottimali. Abbiamo poi determinato l\u2019et\u00e0 del vigneto, formato da piante giovani, e studiato il microbioma del suolo con l\u2019analisi di tutto il DNA della componente organica del terreno. Questo parametro ha dato un risultato molto interessante: sono emerse 520 specie diverse di microrganismi e altri fattori positivi come la stabilit\u00e0 e la resistenza del terreno agli stress ambientali. Questo lavoro \u00e8 molto importante perch\u00e9 ci consente di intervenire adesso per andare a migliorare ulteriormente i parametri qualitativi in vigna\u00bb.<\/p>\n

\t\u00abPer la prima volta abbiamo scelto una bottiglia trasparente – concludono Davide e Nicola Lorenzon – proprio per riprendere il concetto di trasparenza ossia poter vedere attraverso le cose. Questo vino, infatti, \u00e8 immediato, fresco e va a intercettare le scelte dei consumatori pi\u00f9 giovani, i ragazzi che saranno il nostro futuro\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Presentato “Fysi”<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":39180,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-39179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",1000,667,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",1000,667,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",1000,667,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1-300x200.webp",300,200,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",640,427,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",300,200,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",500,334,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",474,316,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",391,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",300,200,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",1000,667,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",1000,667,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",1000,667,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",1000,667,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1.webp",250,167,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/40199-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Presentato \"Fysi\"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39179"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39179\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}