{"id":38587,"date":"2021-04-15T00:00:00","date_gmt":"2021-04-14T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=38587"},"modified":"2021-04-15T00:00:00","modified_gmt":"2021-04-14T23:00:00","slug":"il-vino-cooperativo-tiene-malgrado-il-covid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/il-vino-cooperativo-tiene-malgrado-il-covid\/","title":{"rendered":"Il vino cooperativo tiene malgrado il Covid"},"content":{"rendered":"<p> \tNell\u2019anno della pandemia il sistema vitivinicolo cooperativo (423 cantine per 4,9 miliardi di euro di giro d\u2019affari e una produzione pari al 58% del vino italiano), ha mostrato la sua resilienza, registrando nel complesso una sostanziale tenuta del proprio fatturato (+1%), su cui ha inciso positivamente l\u2019incremento di vendite nel canale della GDO (+6%) e quello sulle esportazioni (+3%). \u00c8 questo il dato pi\u00f9 significativo emerso nel corso di <em>Vivite Talk<\/em> del vino cooperativo, iniziativa organizzata a Roma da Alleanza Cooperative Agroalimentari.<\/p>\n<p> \t\u00abNel corso del 2020, il 34% delle cooperative vinicole ha mantenuto stabile il proprio fatturato e un 41% lo ha visto in calo\u00bb, ha spiegato <strong>Denis Pantini<\/strong>, responsabile <em>Wine Monitor<\/em> di Nomisma, presentando lo studio sulla performance delle cooperative vitivinicole durante il Covid.<\/p>\n<p> \t\u00abL\u2019analisi ha anche evidenziato, di contro, come una cooperativa su 4 del campione intervistato \u2013 che numericamente rappresenta oltre il 50% del fatturato complessivo della cooperazione vinicola \u2013 abbia invece registrato un fatturato in aumento. Si tratta delle cooperative pi\u00f9 dimensionate, con fatturati superiori a 25 milioni di euro che, nel 6% dei casi, hanno addirittura registrato un sensibile aumento, superiore al +15% rispetto alle performance registrate nel 2019, prima dell\u2019avvento del Covid\u00bb.<\/p>\n<p> \tGuardando ai singoli canali distributivi, le cooperative pi\u00f9 grandi sono state favorite, oltre che nella GDO, anche nell\u2019E-commerce.<\/p>\n<p> \t\u00abAbbiamo cos\u00ec un\u2019ulteriore conferma \u2013 aggiunge <strong>Venanzio Francescutti<\/strong>, presidente regionale di FedAgriPesca \u2013 di come i processi di sinergia tra cantine siano importanti e debbano essere maggiormente rafforzati in un mercato mondiale che ha sub\u00ecto dei violenti cambiamenti nei mesi della pandemia. E io penso che il nostro sguardo, in questo senso, debba andare pure oltre l\u2019orizzonte ormai ristretto dei confini regionali gi\u00e0 superati, nei fatti, dalla collaborazione in essere sulle varie Denominazioni interregionali. L\u2019altro <em>asset <\/em>sul quale lavorare, e le cooperative ci sono \u2013 spiega Francescutti \u2013, \u00e8 quello della sostenibilit\u00e0. Tutte le nostre cantine cooperative regionali, a esempio, hanno adottato o stanno adottando il protocollo di produzione della gestione integrata dei vigneti con relativa certificazione (SQNPI), cos\u00ec come sta succedendo con le regole di produzione del Prosecco e di altre Denominazioni importanti. Il vino del FVG, in questo modo, potr\u00e0 essere comunicato non solo perch\u00e9 buono, ma anche perch\u00e9 sostenibile e certificato\u00bb.<\/p>\n<p> \tInfine, nelle sottolineature delle prestazioni economiche della cooperazione va evidenziata quella delle vendite sui mercati esteri. Se l\u2019export di vino italiano, nel complesso, ha registrato nel 2020 un calo pari al 2,4% in valore, quello della cooperazione, invece, ha registrato una crescita pari al 3%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel 2020 fatturato a +1% e vendite in Gdo +6%<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":38588,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-38587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",1000,668,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",1000,668,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",1000,668,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1-300x200.webp",300,200,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",640,428,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",300,200,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",500,334,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",474,317,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",389,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",300,200,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",1000,668,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",1000,668,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",1000,668,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",1000,668,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1.webp",250,167,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/39292-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/category\/societa\/\" rel=\"category tag\">SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Nel 2020 fatturato a +1% e vendite in Gdo +6%","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38587"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38587\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}