{"id":37523,"date":"2021-01-08T00:00:00","date_gmt":"2021-01-07T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=37523"},"modified":"2021-01-08T00:00:00","modified_gmt":"2021-01-07T23:00:00","slug":"il-2020-rurale-lanno-della-resilienza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/il-2020-rurale-lanno-della-resilienza\/","title":{"rendered":"Il 2020 rurale, l’anno della resilienza"},"content":{"rendered":"

Nell\u2019anno della pandemia, il comparto agricolo<\/strong> ha subito un andamento ondulatorio rispetto a vendite, consumi e prezzi.<\/p>\n

La difficolt\u00e0 negli spostamenti ha provocato sensibili contraccolpi negativi all\u2019agriturismo<\/strong> (che segna un -75% di fatturato) e lo stesso si pu\u00f2 dire per la commercializzazione dei prodotti agroalimentari verso l\u2019Horeca<\/strong>. Le maggiori oscillazioni si sono avute nella zootecnia <\/strong>e nel florovivaismo <\/strong>(-70% per il mercato dei fiori recisi). Per parecchie settimane \u00e8 stato difficile, se non impossibile, importare ed esportare, con conseguenze negative sui produttori e sui prezzi.<\/p>\n

Anche il settore cerealicolo <\/strong>ha subito le oscillazioni legate ai comparti zootecnici con i quali condivide alcune porzioni di filiera. La coltivazione del mais ha continuato a perdere superfici investite (-56% in 10 anni), mettendo a rischio alcune produzioni Dop regionali legate all\u2019allevamento.<\/p>\n

In diversi momenti, tutto \u00e8 stato esasperato dal cambio dei consumi e delle abitudini d\u2019acquisto dei cittadini che, in alcuni casi, hanno messo sotto pressione le aziende e, in altri, hanno creato nuove opportunit\u00e0 (per esempio, \u00e8 cresciuto dell\u201911% l\u2019acquisto di pesce allevato).<\/p>\n

A tracciare il bilancio dell\u2019annata appena conclusa \u00e8 stato Philip Thurn Valsassina<\/strong>, presidente regionale di Confagricoltura.<\/p>\n

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\u00abAbbiamo salutato il 2020 con una riduzione delle vendite di vino stimabile in un -30% \u2013 aggiunge Michele Pace Perusini<\/strong>, presidente della Sezione economica regionale viticoltura di Confagricoltura \u2013, anche se ci possiamo parzialmente consolare con la qualit\u00e0 della vendemmia che ha prodotti ottimi vini bianchi, fermi e frizzanti. Pure le marginalit\u00e0 per i produttori si sono ridotte, salvo per alcune aziende di piccole dimensioni che sono riuscite ad accrescere la loro quota di vendita diretta. La pandemia, tutt\u2019ora in corso, ha messo in evidenza il ruolo di promozione e programmazione svolto dai Consorzi che sar\u00e0 confermato anche per gestire con efficienza la necessit\u00e0 di calmierare le prossime produzioni, i relativi stoccaggi e la tutela della Ribolla gialla che, nel 2020, ha fatto qualche altro piccolo passo avanti. Intanto, ci preoccupa l\u2019incertezza economica e di mercato che segna l\u2019avvio del nuovo anno\u00bb.<\/p>\n

Per David Pontello<\/strong>, responsabile del comparto suinicolo di Confagricoltura FVG, il 2020 \u00e8 stato un anno che ha fatto stare sull\u2019altalena gli allevatori. \u00abNel gennaio scorso eravamo ottimisti con un prezzo della carne a circa 1,8 euro\/kg. Con il confinamento, il prezzo \u00e8 crollato a 1,0 euro\/kg per poi risalire, a ottobre, a 1,6 euro\/kg. Le nuove chiusure, il blocco dell\u2019export e l\u2019eccesso dell\u2019offerta hanno portato il prezzo della carne suina a 1,2 euro\/kg, un livello di remunerazione al di sotto dei costi di produzione. La filiera del prosciutto di San Daniele Dop ha subito una leggera flessione (-1,2%), ma io confido che l\u2019entrata in vigore della nuova etichettatura d\u2019origine per la carne, il 1\u00b0 febbraio, porti il consumatore a premiare il \u201cMade in Friuli\u201d e il \u201cMade in Italy\u201d\u00bb.<\/p>\n

\u00abIl 2021, per un comparto come quello agricolo che programma le sue azioni stagione per stagione, parte nell\u2019incertezza delle operazioni vaccinali, del loro effetto sulla pandemia e del possibile verificarsi della 3^ ondata dell\u2019infezione. Se, poi, sar\u00e0 l\u2019anno del Recovery Fund, confidiamo di non dover assistere al consueto assalto alla diligenza che emargina gli imprenditori agricoli\u00bb, conclude Thurn Valsassina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Secondo i dati di Confagricoltura FVG<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":37524,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-37523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",1000,667,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",1000,667,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",1000,667,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1-300x200.webp",300,200,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",640,427,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",300,200,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",500,334,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",474,316,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",391,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",300,200,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",1000,667,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",1000,667,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",1000,667,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",1000,667,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1.webp",250,167,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/37747-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Secondo i dati di Confagricoltura FVG","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37523"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37523\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}