{"id":34273,"date":"2020-08-12T00:00:00","date_gmt":"2020-08-11T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=34273"},"modified":"2020-08-12T00:00:00","modified_gmt":"2020-08-11T23:00:00","slug":"gorizia-si-oppone-alle-monoporzioni-nelle-mense-scolastiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/gorizia-si-oppone-alle-monoporzioni-nelle-mense-scolastiche\/","title":{"rendered":"Gorizia si oppone alle monoporzioni nelle mense scolastiche"},"content":{"rendered":"

No alla distribuzione di pasti in vaschette monoporzioni alle scuole d'infanzia e primarie. A sottolinearlo \u00e8 il sindaco di Gorizia, Rodolfo Ziberna<\/strong>, deciso a non perdere quello che definisce “un patrimonio di grandissima qualit\u00e0 della ristorazione scolastica cittadina”.<\/p>\n

“Aderisco alla presa di posizione dell'Anci (Associazione nazionale dei Comini italiani), inviata al ministro della Pubblica Istruzione, in cui si spiegano i motivi per cui la scelta di adottare il sistema delle monoporzioni sarebbe deleterio da qualsiasi punto di vista. Questa modalit\u00e0 \u2013 prosegue il primo cittadino \u2013 rischia di determinare un decadimento della qualit\u00e0 dei pasti, tenendo presente che, oggi, a Gorizia, abbiamo un livello molto elevato dei cibi che vengono somministrati ai nostri bambini, con il 60% di biologico, oltre a prodotti dop (denominazione di origine protetta, ndr). Il menu, peraltro, \u00e8 concordato con l'Azienda sanitaria e il tutto viene preparato in tre centri cottura con specifico personale, 16 persone fra cuochi e ausiliari e altre 10, fornite da una ditta del settore, che si occupano dello scodellamento. Quindi tutto fortemente controllato e garantito. Senza parlare della sicura moltiplicazione di contenitori da confezionare e trasportare e, quindi, di costi aggiuntivi che i Comuni non saranno in grado di sostenere. Ci saranno, inoltre, montagne di nuovi rifiuti, indipendentemente dalla compostabilit\u00e0 o meno degli stessi. La sicurezza in chiave anti Covid 19 pu\u00f2 senz'altro essere garantita in altro modo e su questo i Comuni si erano gi\u00e0 attrezzati”.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Sulla stessa lunghezza d'onda l'assessore ai servizi educativi, Silvana Romano<\/strong>: “Nei tre\u00a0centri cottura vengono sfornati oltre mille pasti scolastici giornalieri, di cui 160 per i nidi, 600 per le\u00a0scuole dell\u2019infanzia, 250 per la scuola primaria e 60 per la mensa del Centro Lenassi. Si tratta di un sistema collaudato che assicura un servizio di alta qualit\u00e0 che, a un mese dall'avvio delle scuole, \u00e8 gi\u00e0 stato strutturato per assicurare il pi\u00f9 rigoroso rispetto di tutte le misure anti contagio, salvaguardando l'alto livello del servizio stesso. Ritegno inaccettabile che oggi si cambino le carte in tavola creando grande scompiglio e forti problemi, senza coinvolgere preliminarmente i Comuni, senza alcun rispetto verso le famiglie ma anche verso chi ha lavorato senza sosta in questo periodo per assicurare la ripartenza delle scuole”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Adesione alla protesta nazionale dell’ANCI<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":34274,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-34273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",1000,666,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",1000,666,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",1000,666,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1-300x200.webp",300,200,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",640,426,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",300,200,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",500,333,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",474,316,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",391,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",300,200,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",1000,666,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",1000,666,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",1000,666,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",1000,666,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1.webp",250,167,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/35486-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"ATTUALIT\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Adesione alla protesta nazionale dell'ANCI","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34273"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34273\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}