{"id":32924,"date":"2020-04-01T00:00:00","date_gmt":"2020-03-31T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=32924"},"modified":"2020-04-01T00:00:00","modified_gmt":"2020-03-31T23:00:00","slug":"un-brindisi-per-ripartire-la-promessa-di-dolegna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/un-brindisi-per-ripartire-la-promessa-di-dolegna\/","title":{"rendered":"Un brindisi per ripartire, la promessa di Dolegna"},"content":{"rendered":"<p>Compie 90 anni l&#39;azienda vitivinicola<strong> Venica&#038;Venica di Dolegna del Collio<\/strong>, fondata il 6 febbraio 1930<\/p>\n<p>Il capostipite Daniele Venica compr\u00f2 l&#39;attuale corpo centrale di quella che poi divenne una delle cantine pi\u00f9 note in Friuli Venezia Giulia. Oggi \u00e8 guidata, alla terza generazione, dai fratelli\u00a0<strong>Gianni e Giorgio Venica.<\/strong>\u00a0<\/p>\n<p>Nel 1930, come oggi, la situazione storica e sociale non era delle migliori. Si stava vivendo una forte depressione economica mondiale. \u201cIl debito che contrasse allora nostro nonno Daniele per fondare la cantina \u2013 ricorda Gianni Venica \u2013 si raddoppi\u00f2 a causa della deflazione. Il tener duro fu la carta vincente. Nonostante le iniziali gravissime difficolt\u00e0, l\u2019azienda prosper\u00f2\u201d.<\/p>\n<p>La sostenibilit\u00e0 ambientale \u00e8 un fiore all\u2019occhiello dell\u2019azienda Venica&#038;Venica: \u201cCi impegniamo ogni giorno \u2013 afferma <strong>Ornella Venica<\/strong> \u2013 \u00a0per il mantenimento dell\u2019integrit\u00e0 del terreno e per la tutela della biodiversit\u00e0. Nel 2006 abbiamo aggiunto i pannelli fotovoltaici, nel 2007 \u00e8 entrata in funzione la caldaia a legna da 60 kW, che si alimenta con legno dei nostri boschi, per il riscaldamento di cantine e camere. Nel 2011 abbiamo aderito\u00a0al progetto V.I.V.A., ovvero\u00a0valutazione dell\u2019impatto della viticoltura sull\u2019ambiente, progetto pilota nazionale avviato dal Ministero dell\u2019Ambiente, per il vino sostenibile \u2018Made in Italy\u2019. Dal\u00a02017\u00a0abbiamo attrezzato l\u2019azienda con\u00a0colonnine di ricarica per veicoli elettrici\u00a0e spazi dedicati ai veicoli Tesla, oltre alle possibilit\u00e0 di caricare biciclette elettriche.\u00a0E infine il 17 febbraio 2019 la Venica&#038;Venica ha elaborato e presentato il primo bilancio di sostenibilit\u00e0\u201d.\u00a0<\/p>\n<p>\u201cQuando supereremo l&#39;attuale emergenza faremo un grande brindisi\u00a0per i nostri 90 anni e per l\u2019Italia, guardando alla rinascita\u201d, spiegano dall\u2019azienda che oggi conta 24 addetti, di cui 7 componenti della famiglia e 17 collaboratori, e una media produttiva di 300 mila bottiglie l\u2019anno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Compleanno di Venica&#038;Venica<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":32925,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-32924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",750,468,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",750,468,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",750,468,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1-300x187.webp",300,187,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",640,399,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",300,187,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",500,312,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",474,296,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",391,244,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",300,187,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",750,468,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",750,468,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",750,468,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",750,468,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1.webp",250,156,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/33452-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/category\/societa\/\" rel=\"category tag\">SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Compleanno di Venica&Venica","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32924"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32924\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}