{"id":30222,"date":"2019-10-15T00:00:00","date_gmt":"2019-10-14T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=30222"},"modified":"2019-10-15T00:00:00","modified_gmt":"2019-10-14T23:00:00","slug":"a-bruxelles-il-miglior-tiramisu-e-friulano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/a-bruxelles-il-miglior-tiramisu-e-friulano\/","title":{"rendered":"A Bruxelles il miglior Tiramis\u00f9 \u00e8 friulano"},"content":{"rendered":"

\u00c8 stato il Tiramis\u00f9 di Giuseppe Franco<\/strong>, classe 1968 di Pordenone, ad aggiudicarsi la finale di tappa delle \u201cEuropean Selections\u201d di Bruxelles, nella sua ricetta originale. Arrivato direttamente dall\u2019Italia proprio per partecipare a queste selezioni, il friulano ha superato gli altri semifinalisti che – come lui – si sfideranno domenica 3 novembre a Treviso per il titolo di campione della Tiramis\u00f9 World Cup 2019.<\/p>\n

Sono stati ottanta i concorrenti che si sono dati battaglia a suon di mascarpone e savoiardi nella capitale d\u2019Europa, ma solo otto di loro sono diventati semifinalisti della Tiramis\u00f9 World Cup (3 novembre a Treviso). Alle selezioni presso il City2, nel cuore della citt\u00e0, si sono viste le ricette pi\u00f9 disparate da chef amatoriali (rigorosamente non-professionisti) provenienti da Stati Uniti, Olanda, Germania, Inghilterra e molti Italiani che vivono oramai stabilmente in Belgio. Fra le ricette che si sono potute assaggiare, quella del Tiramis\u00f9 al pistacchio, al caramello, una preparazione con fiori violetta e crema di caramella, un\u2019altra con foglie d\u2019oro e poi quella con lo speculoos, il tipico biscotto belga: tutte le ricette sono state accompagnate dal brindisi con il Moscato d\u2019Asti docg, vino ufficiale delle \u201cEuropean Selections\u201d.<\/p>\n

A decretare il vincitore, una giuria di esperti, composta dai cuochi della\u00a0Federazione Italiana Chef<\/strong>\u00a0del Belgio e presieduta da\u00a0Pino Nacci<\/strong>: \u00abIl livello dei Tiramis\u00f9 in gara \u00e8 stato davvero alto, con alcune sorprese negli abbinamenti che hanno destato l\u2019interesse di noi professionisti. I migliori auguri a questi concorrenti e i sinceri complimenti\u00a0 a Francesco Redi per l\u2019idea e l\u2019organizzazione di questo evento\u00bb.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00abSiamo riusciti a promuovere ancor di pi\u00f9 il nostro \u201cmade in Italy\u201d, fatto di ottimi prodotti eno-gastronomici e di destinazioni turistiche eccezionali – sottolinea\u00a0Francesco Redi di Twissen<\/strong>\u00a0– . A tutti i nostri partner, in Belgio e in Italia, un enorme grazie per il supporto che ci hanno garantito. Ora diamo l\u2019appuntamento a tutti: \u201cci vediamo a Treviso\u201d\u00bb.<\/p>\n

Ma la novit\u00e0 di queste selezioni \u00e8 anche un\u2019altra:\u00a0Elena Bonali<\/strong>, residente a Brasschaat (Anversa) ma di origine italiana, \u00e8 la prima concorrente in assoluto della Tiramis\u00f9 World Cup ad aver staccato il biglietto per entrambe le categorie delle semifinali della rassegna, quella originale e quella creativa, in cui l\u2019aspirante chef di origine milanese ha aggiunto lo zafferano e scaglie di cioccolato fondente come ingredienti del dolce.<\/p>\n

\u00abIl viaggio del Tiramis\u00f9 \u2013 spiega Lucio Gomiero, direttore di PromoTurismoFVG <\/strong>\u2013, vero ambasciatore di Friuli Venezia Giulia e Veneto, continua nel mondo. Star indiscussa per la nostra regione a New York la scorsa settimana, il dolce della tradizione \u00e8 stato protagonista, venerd\u00ec scorso, all\u2019evento organizzato dalla rivista \u201cLa Cucina Italiana\u201d nello store di Eataly a Flatiron, al quale erano presenti Anna Wintour, storica direttrice di Vogue America, altre importanti firme del giornalismo, influencer e personaggi noti del mondo dello spettacolo. Le selezioni delle ultime settimane, di Udine e Bruxelles, hanno visto distinguersi due friulani: ora non ci resta che attendere le finali a Treviso, con il vincitore della Tiramis\u00f9 World Cup\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Finale di tappa delle \u201cEuropean Selections\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":30223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-30222","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",750,504,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",750,504,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",750,504,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1-300x202.webp",300,202,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",640,430,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",300,202,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",500,336,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",474,319,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",387,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",300,202,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",750,504,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",750,504,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",750,504,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",750,504,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1.webp",250,168,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/31383-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Finale di tappa delle \u201cEuropean Selections\u201d","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30222"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30222\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}