{"id":27057,"date":"2018-08-01T00:00:00","date_gmt":"2018-07-31T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=27057"},"modified":"2018-08-01T00:00:00","modified_gmt":"2018-07-31T23:00:00","slug":"la-carnia-si-prepara-a-un-settembre-magico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/la-carnia-si-prepara-a-un-settembre-magico\/","title":{"rendered":"La Carnia si prepara a un settembre magico"},"content":{"rendered":"<p>Antichi mestieri (come la lavorazione del legno) e prodotti tipici della montagna (come i formaggi di malga) sono i protagonisti di una serie di appuntamenti che la Carnia offre ai suoi ospiti per animare l\u2019ultimo scorcio di estate. In settembre la Carnia regala ai visitatori profumi e colori intensi, densi di magia, i suoi boschi sono ricchi di funghi, il bestiame inizia ad abbandonare gli alpeggi e in folte mandrie scende a valle ripetendo l\u2019antichissimo rito della transumanza.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>2 settembre a Sutrio<\/strong><\/p>\n<p><strong>Magia del legno<\/strong><\/p>\n<p>Sutrio domenica 2 settembre si trasforma in laboratorio del legno, mettendo in mostra l\u2019abilit\u00e0 dei suoi artigiani e di artisti ospiti, in una festa che ha come scenario l\u2019intero borgo. Intarsio, scultura, incisione, pirografia\u2026 in ogni cortile, sotto ogni antico porticato, in ogni piazzetta decine di falegnami e intagliatori lavorano davanti al pubblico, accompagnati dal suono della fisarmonica e di antichi strumenti tradizionali. <strong>Un\u2019ottantina di scultori e artigiani<\/strong> provenienti dall\u2019Italia e dall\u2019estero realizzeranno le loro opere, alcune delle quali di dimensioni monumentali. Accanto agli artisti carnici e friulani, si possono vedere all\u2019opera scultori del Trentino, dell\u2019Austria, dalla Croazia e dalla Slovenia e allievi e docenti delle Scuole di Intaglio del Piemonte. Per capire come, a Sutrio, l\u2019artigianato del legno sia storia antica e tradizione, due tappe sono d\u2019obbligo: la <strong>bottega del falegname Conte<\/strong>, rimasta intatta con tutti i suoi vecchi attrezzi, e il <strong>Presepio di Teno<\/strong>, realizzato nel corso di 30 anni di lavoro da Gaudenzio Straulino (1905-1988), maestro artigiano, che vi ha riprodotto in miniatura l\u2019architettura e le attivit\u00e0 della Sutrio di un tempo, con le case, la chiesa, le botteghe, i mulini, le segherie, le malghe.<\/p>\n<p>Al legno \u00e8 anche dedicato un caratteristico<strong> Mercatino<\/strong>, dove si trovano piccole sculture artistiche e oggetti d\u2019uso quotidiano, mobili tipici e giocattoli, incisioni decorative e complementi d\u2019arredo. Per i bambini, in programma <strong>laboratori didattici<\/strong> e stand dedicati al gioco. <strong>Piatti tradizionali <\/strong>si degustano nelle trattorie e negli stand allestiti negli angoli pi\u00f9 caratteristici del paese: simbolo della festa sono i <em>cjars\u00f2ns<\/em>, di cui si possono gustare molteplici varianti.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>9 settembre a Pesariis<\/strong><\/p>\n<p><strong>La demonticazione e \u201cArlois e Fasois\u201d<\/strong><\/p>\n<p>Settembre \u00e8 il periodo della transumanza, ovvero il ritorno a valle delle mandrie che, dopo aver passato i mesi caldi negli alpeggi di alta montagna, trascorreranno i mesi invernali nelle stalle dei paesi. A Pesariis questa usanza dalle antichissime origini viene festeggiata il 9 settembre con una festa dedicata anche ai due prodotti che caratterizzano la Val Pesarina (nota come la \u201cValle del tempo\u201d perch\u00e9 fin dall\u2019antichit\u00e0 vi venivano fabbricati orologi): gli orologi e i fagioli di cui sono ricchi i suoi orti. Musica e degustazione di piatti tradizionali nel suggestivo scenario del paese di Pesariis, dove sono state realizzate spettacolari e gigantesche \u201cmacchine del tempo\u201d (www.pesariis.it).<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>8-9, 15-16 settembre a Enemonzo <\/strong><\/p>\n<p><strong>Mondo delle malghe: Mostra mercato del formaggio e della ricotta di malga <\/strong><\/p>\n<p>Dopo la stagionatura, avvenuta durante i mesi estivi nelle malghe, in settembre i formaggi vengono portati a valle e venduti nei caseifici. Questa tradizione centenaria viene festeggiata a Enemonzo con la <strong>Mostra<\/strong><strong> mercato del formaggio e della ricotta di malga<\/strong>, in programma quest\u2019anno nei due fine settimana <strong>dell\u20198-9 e 15-16 settembre. <\/strong>Un\u2019occasione per scoprire e degustare i formaggi d\u2019alpeggio (il particolare formaggio salato Carnia e le ricotte affumicate) e per assaggiare il miglior formaggio e la migliore ricotta di malga decretati da un concorso che coinvolger\u00e0 anche i presenti. Negli stand gastronomici menu a base di formaggio, dall\u2019antipasto al dolce. Musiche e danze folkloristiche rallegrano la festa, durante la quale \u00e8 possibile seguire dal vivo le varie fasi della lavorazione del formaggio e curiosare fra i prodotti del mercatino dell\u2019artigianato.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>22-23 settembre a Tolmezzo <\/strong><\/p>\n<p><strong>Festa della mela <\/strong><\/p>\n<p>Numerose sono le variet\u00e0 di mela della Carnia: nel solo campo catalogo di Pradis di Enemonzo ne sono raccolte oltre 150, fra autoctone e no, portate fra questi monti nei tempi passati dagli emigranti di ritorno, dopo una vita di lavoro all\u2019estero. Ad esse e alla Mela Julia DOP la citt\u00e0 di Tolmezzo dedica questa festa di fine settembre, un invito a riscoprire un frutto semplice ma prezioso, da assaporare in purezza, ma anche utilizzato da sempre in Carnia per la preparazione di torte, per impreziosire pietanze a base di carne o ancora trasformarsi in bevanda, quale il delizioso sidro o il succo. Le mele sono protagoniste di golosi menu a tema giocati fra ricette dolci e salate, piatti tradizionali e nuove proposte e della grande Mostra mercato allestita da una cinquantina di produttori. Per i bambini, laboratori all\u2019interno del Museo delle Arti e Tradizioni Popolari, parco giochi, fattorie didattiche (<a href=\"http:\/\/www.comune.tolmezzo.ud.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.comune.tolmezzo.ud.it<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ecco i principali eventi<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":27058,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-27057","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",750,499,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",750,499,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",750,499,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1-300x200.webp",300,200,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",640,426,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",300,200,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",500,333,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",474,315,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",391,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",300,200,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",750,499,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",750,499,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",750,499,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",750,499,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1.webp",250,166,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/26279-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/category\/turismo\/\" rel=\"category tag\">TURISMO<\/a>","rttpg_excerpt":"Ecco i principali eventi","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27057"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27057\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}