{"id":26883,"date":"2018-06-26T00:00:00","date_gmt":"2018-06-25T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=26883"},"modified":"2018-06-26T00:00:00","modified_gmt":"2018-06-25T23:00:00","slug":"cividale-progetto-europeo-sul-turismo-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/cividale-progetto-europeo-sul-turismo-alimentare\/","title":{"rendered":"Cividale, progetto europeo sul turismo alimentare"},"content":{"rendered":"<p>Ha ufficialmente preso il via il progetto europeo <strong>KeyQ+: Culture and tourism as keys for quality cross border development of Italy and Croatia finanziato dall\u2019Europa sul Bando Standard + <\/strong>del programma Italia-Croazia.<\/p>\n<p>Il progetto, coordinato dall\u2019agenzia per lo sviluppo rurale dell\u2019Istria, vede quali partner due realt\u00e0 di Cividale del Friuli, il Comune e il CIVIFORM.<\/p>\n<p>\u00a0KeyQ+ capitalizza l\u2019esperienza del precedente progetto Key Q, finanziato dal programma di cooperazione transfrontaliera IPA Adriatico 2007-2013 (1\u00b0 bando per progetti standard) premiato a Bruxelles agli European Projects Awards IPA 2013. Il Comune di Cividale ricever\u00e0 dall\u2019Europa poco pi\u00f9 di 50.000 euro, oltre a ulteriori 9.000 euro di cofinanziamento statale per un totale di azioni che sfiora i 60.000 euro.<\/p>\n<p>L&#39;obiettivo generale del progetto \u00e8 lo <strong>sviluppo e rafforzamento di percorsi turistici alternativi intorno al tema della riscoperta dei sapori e della cultura del territorio<\/strong>, valorizzando i prodotti tipici e le piccole citt\u00e0 dell\u2019area Adriatica. Gli obiettivi specifici, invece, sono aumentare il numero delle strutture turistiche che offrono prodotti tipici nell\u2019area Adriatica, sostenere la creazione di nuovi prodotti turistici al fine di rendere l&#39;area adriatica pi\u00f9 attraente, promuovere la produzione di cibo sostenibile e locale preferendo le produzioni che hanno una stretta relazione con il territorio e un basso impatto ambientale. Le attivit\u00e0 previste dal progetto vanno dalla ricerca al rafforzamento del capitale umano nel settore turistico, allo sviluppo dell\u2019occupazione, alla creazione di pacchetti turistici ad hoc.<\/p>\n<p>\u201cIn particolare \u2013 spiega l\u2019assessore al Turismo del Comune di Cividale del Friuli <strong>Daniela Bernardi<\/strong> \u2013 si studieranno i prodotti tipici legati alle stagioni presenti nell\u2019area coperta dal progetto, le ricette correlate ai prodotti tradizionali, le cucine didattiche, i produttori locali e i siti culturali di interesse comune. Verranno organizzati anche i KeyQ+ Festivals per ogni area di progetto durante i quali tutti i cittadini potranno fare incontri di formazione sulla gastronomia locale, in periodi di bassa stagione per incentivare il turismo durante tutto l\u2019anno\u201d.<\/p>\n<p>Il Civiform sar\u00e0 invece maggiormente impegnato \u201cin attivit\u00e0 pratiche per professionisti del mondo della ristorazione, in scambi di esperienze formative tra i professionisti della ristorazione italiani e croati \u2013 continua il direttore del Civiform <strong>Daniele Bacchet<\/strong> \u2013 e nella realizzazione di una cucina didattica\u201d.<\/p>\n<p style=\"margin-left:-2.65pt;\">Il progetto prevede anche la realizzazione di sette KeyQ+ Points che rappresenteranno i punti di riferimento per i turisti interessati a prendere parte a questi itinerari: luoghi in cui, oltre a informarsi sulle opportunit\u00e0 culturali e gastronomiche offerte dal territorio, potranno trovare alcuni dei prodotti locali e imparare a cucinarli grazie alla presenza di apposite cucine didattiche. La dimensione esperienziale del turismo alimentare \u00e8 spesso limitata agli aspetti sensoriali di degustazione di prodotti locali. \u201cCon KeyQ + i partner hanno accettato di promuovere un ruolo pi\u00f9 attivo per il turista che, oltre all&#39;assistenza o alla degustazione, potr\u00e0 essere invitato a &#8220;imparare facendo&#8221; \u2013 concludono <strong>Bernardi e Bacchet<\/strong> \u2013 portando poi a casa un piccolo tesoro di esperienza e conoscenza, insieme a prodotti tipici, da condividere con amici e familiari\u201d.<\/p>\n<p style=\"margin-left:-2.65pt;\">Gli altri componenti della cordata del progetto europeo sono la Citt\u00e0 di Pola, TR\u017dNICA D.O.O. PULA (Mercato di Pola), SCUOLA CENTRALE di FORMAZIONE di Mestre, TURISTI\u010cKA ZAJEDNICA GRADA MALOG LO\u0160INJA \u2013 Agenzia Turistica della Citt\u00e0 di Mali Losinja, CASA ARTUSI SOC. CONS A R.L. \u2013 Forlimpopoli \u2013 Forl\u00ec Cesena e SLOW FVG.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>60 mila euro di finanziamenti<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":26884,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-26883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",750,523,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",750,523,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",750,523,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1-300x209.webp",300,209,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",640,446,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",300,209,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",500,349,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",465,324,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",373,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",300,209,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",750,523,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",750,523,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",750,523,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",750,523,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1.webp",250,174,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/25917-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/category\/turismo\/\" rel=\"category tag\">TURISMO<\/a>","rttpg_excerpt":"60 mila euro di finanziamenti","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26883\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}