{"id":26373,"date":"2018-03-29T00:00:00","date_gmt":"2018-03-28T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=26373"},"modified":"2018-03-29T00:00:00","modified_gmt":"2018-03-28T23:00:00","slug":"i-dentisti-promuovono-le-uova-di-pasqua-il-cacao-e-anticarie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/i-dentisti-promuovono-le-uova-di-pasqua-il-cacao-e-anticarie\/","title":{"rendered":"I dentisti promuovono le uova di Pasqua: il cacao \u00e8 anticarie"},"content":{"rendered":"

In occasione della Pasqua le nostre tavole si riempiono dei classici dolci della tradizione, che per\u00f2 possono mettere a dura prova la nostra linea e il nostro sorriso. Ma c\u2019\u00e8 una buona notizia per gli amanti del cioccolato: le uova pasquali, in particolare quelle fondenti, sono amiche dei nostri denti. Il cacao \u00e8 un ottimo anticarie<\/strong>, perch\u00e9 contiene sostanze antibatteriche che riescono ad avere la meglio anche sugli zuccheri contenuti nell'impasto. Conviene invece fare pi\u00f9 attenzione con gli altri dolciumi<\/strong>, ricchi di carboidrati e zuccheri semplici: colomba<\/strong>, ma anche pinza triestina<\/strong>, titola e presnitz<\/strong>, possono costituire terreno fertile per lo Streptococcus mutans<\/em>, il batterio che provoca la carie.<\/p>\n

Lo spiega il dentista triestino Marco Caneva<\/strong>, che insieme alla collega e igienista dentale Gabriella Bertuola<\/strong> \u00e8 autore del libro \u201cIl valore di un sorriso<\/strong>\u201d (Editrice Mind, collana \u201cLe vie del successo\u201d), in uscita su Amazon il prossimo 16 aprile. Nel saggio sono raccolte una serie di \u201cbuone pratiche\u201d che, se messe in atto con regolarit\u00e0, consentono di mantenere un invidiabile sorriso (per maggiori informazioni www.unsorrisoperlavita.it<\/a>).<\/p>\n

\u201cLa prevenzione, attuata seguendo uno stile di vita corretto, \u00e8 indispensabile per preservare nel tempo la salute dei denti – evidenzia Caneva -. Per evitare gravi problemi dentali, che comportano trattamenti e costi impegnativi, \u00e8 indispensabile seguire quotidianamente alcuni semplici accorgimenti, che raccontiamo in questo libro, nella convinzione che mantenere i denti sani sia il migliore investimento che si possa fare\u201d.<\/p>\n

Bisogna quindi fare attenzione alla propria igiene orale, utilizzando dopo i pasti lo spazzolino, elettrico o manuale a setole morbide, e scegliendo un dentifricio fluorato. Non sempre, sottolinea Caneva, i dentifrici in commercio contengono fluoro: meglio controllare allora l\u2019etichetta quando ci si appresta ad acquistare, per esempio, un dentifricio all\u2019aloe. \u201cConviene lavarsi i denti almeno 40 minuti dopo i pasti – consiglia Bertuola -, perch\u00e9 le sostanze acide contenute negli alimenti indeboliscono il dente: se non aspettiamo lo spazzolamento pu\u00f2 portare a un\u2019usura della superficie\u201d. Anche il filo interdentale dovrebbe diventare un\u2019abitudine quotidiana.<\/p>\n

Tra i nemici dei denti bianchi il pi\u00f9 micidiale \u00e8 il fumo<\/strong>, perch\u00e9 il catrame e la nicotina presenti nelle sigarette portano alla formazione di macchie.<\/p>\n

Anche l\u2019alimentazione<\/strong> riveste un ruolo importante nel preservare un bel sorriso. Meglio non tenere in bocca alimenti e bevande acide, come il vino e i succhi di frutta, troppo a lungo: un basso Ph indebolisce lo smalto e attraverso l\u2019usura accelera l\u2019ingiallimento dei denti. Un\u2019altra regola d\u2019oro \u00e8 quella di non abusare di cibi e bevande che pigmentano i denti, come zafferano, frutti di bosco, liquirizia, soia, pomodori, barbabietola, caff\u00e8, t\u00e8, vino rosso. Per ridurre gli effetti negativi di questi cibi sulla dentatura conviene sciacquare bene la bocca subito dopo averli assunti. Attenzione anche agli snack zuccherati: se non ci si pu\u00f2 lavare i denti subito dopo averli mangiati si pu\u00f2 ricorrere a un chewing gum<\/em> senza zucchero, che stimola l\u2019aumento della salivazione. Oppure a un pezzo di formaggio, che grazie al calcio che contiene rimpiazza i minerali persi sulla superficie del dente ad opera dei batteri. Sono benvenute invece frutta e verdura crude, che detergono i denti perch\u00e9 disgregano la placca e favoriscono la salivazione. Per lo stesso motivo \u00e8 buona pratica bere molta acqua<\/strong>: la saliva agisce come detergente e antibatterico naturale.<\/p>\n

Va fatta attenzione infine con i pi\u00f9 piccoli a un errore ancora molto diffuso: \u201cNon bisogna dare ai bambini il succhiotto dolcificato con zucchero o miele per farli addormentare: queste abitudini, responsabili delle carie sui denti da latte, sono pericolose perch\u00e9 possono compromettere lo sviluppo corretto della dentatura permanente\u201d, spiega Bertuola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In uscita \u201cil valore di un sorriso\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":26374,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-26373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",750,484,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",750,484,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",750,484,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1-300x194.webp",300,194,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",640,413,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",300,194,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",500,323,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",474,306,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",391,252,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",300,194,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",750,484,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",750,484,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",750,484,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",750,484,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1.webp",250,161,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/24683-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"In uscita \u201cil valore di un sorriso\u201d","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26373"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26373\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}