{"id":23127,"date":"2017-04-06T00:00:00","date_gmt":"2017-04-05T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=23127"},"modified":"2017-04-06T00:00:00","modified_gmt":"2017-04-05T23:00:00","slug":"londra-si-inchina-al-pinot-del-friuli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/londra-si-inchina-al-pinot-del-friuli\/","title":{"rendered":"Londra si inchina al Pinot del Friuli"},"content":{"rendered":"<p><strong>Medaglia Oro<\/strong>\u00a0per il\u00a0<strong>Pinu\u00e0r 2015<\/strong>\u00a0<strong>dell\u2019azienda Tiare<\/strong>\u00a0di Dolegna del Collio al\u00a0<strong><em>The Global Pinot Noir Masters 2017\u00a0<\/em><\/strong>di Londra, concorso che da una quindicina d\u2019anni vede competere i migliori Pinot Noir internazionali.<\/p>\n<p>Il Pinot Nero dell\u2019azienda friulana di <strong>Roberto Snidarcig<\/strong> \u00e8\u00a0<strong>l\u2019unico italiano<\/strong>\u00a0ad aver guadagnato l\u2019ambita medaglia d\u2019oro, nella categoria <em>Oaked Red Pinot Noir<\/em>. Circa 200 le etichette di tutto il mondo che partecipavano al concorso, giudicate da un panel di <em>Masters of Wine<\/em>, <em>Master Sommeliers<\/em> e senior buyers, che hanno assegnato medaglie di bronzo, argento e oro alle migliori.<\/p>\n<p>Prodotto con uve di Pinot Nero 100% provenienti dalle vigne di Dolegna del Collio, il\u00a0<strong>Pinu\u00e0r<\/strong>\u00a0\u00e8 il frutto del lavoro fatto da anni da Roberto Snidarcig sul Pinot Nero, uno dei pi\u00f9 difficili vini da produrre al mondo, di cui i francesi (presenti in modo significativo al concorso londinese) sono maestri. Le uve, raccolte a mano all\u2019inizio di settembre, vengono fatte macerare per una decina di giorni. Il 40% del mosto matura in botti di rovere per sei mesi, mentre il restante 60% si affina in acciaio. Ne deriva un vino molto fine ed elegante, dal colore rosso rubino, con profumi speziati di fragoline di bosco, ciliegia e lampone, che ben si accompagna a piatti di pesce e a carni bianche. Il Pinu\u00e0r sar\u00e0 presentato al Vinitaly, dove Tiare sar\u00e0 presente nel padiglione della Regione Friuli Venezia Giulia (Pad.6 Torre Eugenia D7).<\/p>\n<p>La medaglia d\u2019oro al Pinu\u00e0r in una competizione mondiale si affianca ai successi mietuti a livello internazionale da un altro vino dell\u2019azienda, il\u00a0<strong>Sauvignon Tiare 2013<\/strong>\u00a0che si era aggiudicato oltre alla Medaglia d\u2019oro anche il Trofeo speciale alla 5\u00b0 edizione del <em>Concours Mondial du Sauvignon<\/em> di Bordeaux, diventando cos\u00ec\u00a0<strong>Campione del mondo<\/strong>, ancor oggi\u00a0unico riconoscimento in assoluto di questa portata che viene tributato ad un vino italiano nella prestigiosa manifestazione francese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al &#8220;The Global Pinot Noir Masters 2017&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":23128,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-23127","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",750,473,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",750,473,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",750,473,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1-300x189.webp",300,189,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",640,404,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",300,189,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",500,315,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",474,299,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",391,247,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",300,189,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",750,473,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",750,473,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",750,473,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",750,473,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1.webp",250,158,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/18809-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"Andrea Zuttion","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/andreaz\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/category\/societa\/\" rel=\"category tag\">SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Al \"The Global Pinot Noir Masters 2017\"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23127"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23127\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}