{"id":20684,"date":"2016-10-21T00:00:00","date_gmt":"2016-10-20T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=20684"},"modified":"2016-10-21T00:00:00","modified_gmt":"2016-10-20T23:00:00","slug":"da-report-a-trieste-per-il-caffe-di-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/da-report-a-trieste-per-il-caffe-di-qualita\/","title":{"rendered":"Da Report a Trieste per il caff\u00e8 di qualit\u00e0"},"content":{"rendered":"

Bernardo Iovene<\/strong>, il giornalista della trasmissione Report<\/em> condotta da Milena Gabanelli<\/strong>, riapre una parentesi sul caff\u00e8. Trascorsi poco pi\u00f9 di due anni dalla sua inchiesta sul settore caffeicolo nazionale \u2013 ricordata per aver suscitato accese discussioni sul tema della qualit\u00e0 \u2013 Iovene \u00e8 tornato a Trieste, questa volta per una visita amichevole.<\/p>\n

\u00c8 stato, infatti, il suo interesse giornalistico a movimentare il panorama dell'espresso in Italia, tanto da stimolare l'idea di rendere \u201cIo bevo caff\u00e8 di qualit\u00e0\u201d un evento \u2018fuori salone\u2019 da proporre in concomitanza al biennale appuntamento con TriestEspresso Expo<\/em>.<\/p>\n

A seguito della messa in onda di Report<\/em>, nell'aprile 2014, l'esperto di caff\u00e8 triestino Andrej Godina<\/strong>, ideatore del format \u201cIo bevo caff\u00e8 di qualit\u00e0\u201d assieme al pluri-campione di caffetteria Francesco Sanapo<\/strong>, ha incontrato Alexandros Delithanassis<\/strong>, gestore dello storico locale Antico Caff\u00e8 San Marco. Erano stati intervistati entrambi dalla troupe di Rai Tre alla ricerca della vera qualit\u00e0 in tazza, a costo di andare contro a falsi miti, tradizioni locali e interessi commerciali. Cos\u00ec, dall'incontro di Godina, Sanapo e Delithanassis sono maturate tante idee e \u00a0collaborazioni da proporre all\u2019evento che, proprio in questi giorni, si sta svolgendo a Trieste.<\/p>\n

\u201cIo bevo caff\u00e8 di qualit\u00e0\u201d, al San Marco fino a domenica 22 ottobre con l'edizione \u201cDal produttore al consumatore\u201d, presenta al grande pubblico della caffetteria un ricco programma di appuntamenti a base di caff\u00e8: degustazioni di caff\u00e8 selezionati per l'alto profilo qualitativo, incontri con i professionisti del settore, mostre e letture, proiezioni di documentari e speciali aperitivi.<\/p>\n

L'obiettivo dell'evento itinerante \u00e8 diffondere la cultura del caff\u00e8 di qualit\u00e0 e la consapevolezza di ci\u00f2 che si cela dietro a un espresso: non una semplice bevanda stimolante, bens\u00ec un prodotto complesso che ha origine in paesi lontani e che ha bisogno di essere riconosciuto. Il giornalista Bernardo Iovene ha spianato la strada verso la conoscenza del prodotto nel nostro Paese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Visita di Bernardo Iovene<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":20685,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-20684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",750,482,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",750,482,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",750,482,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1-300x193.webp",300,193,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",640,411,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",300,193,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",500,321,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",474,305,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",391,251,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",300,193,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",750,482,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",750,482,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",750,482,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",750,482,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1-720x380.webp",720,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1.webp",250,161,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/16324-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Visita di Bernardo Iovene","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20684"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20684\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}