{"id":19101,"date":"2016-01-28T00:00:00","date_gmt":"2016-01-27T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=19101"},"modified":"2016-01-28T00:00:00","modified_gmt":"2016-01-27T23:00:00","slug":"il-cuore-bio-di-gorizia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/il-cuore-bio-di-gorizia\/","title":{"rendered":"Il cuore bio di Gorizia"},"content":{"rendered":"

\tBilancio in crescita e prospettive di espansione sui mercati internazionali: questi i positivi riscontri dell’attivit\u00e0 dell’azienda goriziana Biolab di produzione di alimenti biologici vegetariani e vegani.\u00a0 Nel 2015 l’impresa di Massimo Santinelli<\/strong>, che quest’anno festeggia 25 anni di attivit\u00e0,\u00a0ha supera la soglia dei 10.500.000 euro di fatturato, con un pi\u00f9\u00a0 30% rispetto al 2014. Un trend in crescita\u00a0 che ha segnato in modo significativo l\u2019intero quadriennio 2012-2015 durante il quale il fatturato\u00a0 \u00e8 triplicato.<\/p>\n

\t\u201cCon grande soddisfazione \u2013 rileva l\u2019imprenditore Santinelli \u2013 Biolab ha stabilizzato una ventina di addetti. Ci\u00f2 fa s\u00ec che oggi l\u2019azienda lavori grazie a uno staff di oltre 70 unit\u00e0, 45 delle quali sono dipendenti dell\u2019azienda. In un clima economico sfidante per chi fa impresa, creare nuovi posti di lavoro stabili \u00e8 un impegno morale nei confronti del territorio di riferimento\u201d, continua l\u2019imprenditore che dal 2014 siede nel consiglio direttivo di Assobio, l\u2019Associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici.<\/p>\n

\tOperativa a Gorizia su due stabilimenti che hanno prodotto nel 2015 oltre 8.800.000 pezzi,\u00a0dal tofu e seitan a piatti pronti quali svizzere, cotolette, polpettine e veg-rag\u00f9, Biolab destina ampia parte della propria produzione al mercato italiano, ma sta curando con attenzione la crescita dell\u2019export \u201cperch\u00e9 \u2013 fa notare Santinelli \u2013 il made in Italy dell\u2019agroalimentare \u00e8 richiesto e ricercato all\u2019estero\u201d. In questa prospettiva, il prossimo appuntamento internazionale di rilievo che impegner\u00e0 l\u2019azienda sar\u00e0 la partecipazione a Norimberga dal 10 al 13 febbraio al Biofach 2016, il pi\u00f9 importante salone espositivo del mondo biologico.<\/p>\n

\tAd ampliare la progettualit\u00e0 imprenditoriale di Massimo Santinelli anche la creazione di un’azienda agricola nella quale \u00e8 stato avviato un progetto di conversione dei terreni alla coltivazione biologica di materie prime da utilizzare con filiera corta: \u201cSiamo solo all\u2019avvio di un progetto pluriennale in cui credo fermamente, e il fatto che l\u2019azienda agricola conti gi\u00e0 su due occupati \u00e8 il passo iniziale\u201d.<\/p>\n

\tNuovi anche il sito online e la campagna di promozione digitale con 17 videospot per il web, firmati dal regista goriziano Matteo Oleotto<\/strong>: un modo di avvicinare un pubblico sempre pi\u00f9 ampio all\u2019alimentazione biovegetariana e biovegana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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