\tRistoratori alle prese con la mazza da golf e con i fornelli sono stati i protagonisti della singolare competizione che si \u00e8 svolta sul green del Golf Club Castello di Spessa di Capriva del Friuli e nelle cucine del maniero. 11 squadre da 4 giocatori (portabandiera di rinomati ristoranti del Nord Est), hanno giocato con una nuova ed apprezzata formula, ovvero 2 giocatori una 4 palle e 2 giocatori una Louisiana. Alla fine della giornata sono stato eletti i vincitori, sommando sia i punti netti che lordi realizzati: 1\u00b0 Squadra lorda: Ristorante Baita Mondschein di Sappada; 1\u00b0 Squadra netta: Ristorante Bocca di Serra di Asolo; 2\u00b0 Squadra netta: Mister Vino di Porcia; 3\u00b0 Squadra netta: Ristorante Perbacco di Scorz\u00e9.<\/p>\n
\tDopo la combattuta gara in campo, i ristoratori si sono affrontati in Castello in una seconda e divertente sfida, questa volta ai fornelli: ciascuno di loro ha infatti preparato un piatto che identificava la cucina del suo locale e della sua terra di appartenenza. Le creazioni sono state giudicate da una giuria di giornalisti enogastronomici presieduti dal Presidente del Club Magnar Ben Maurizio Potocnik<\/strong> e sono state degustate da tutti i partecipanti, in una cameratesca e allegra cena di fine gara. Difficile \u00e8 stato il compito dei giurati, vista la variet\u00e0 delle proposte, tutte di assoluto livello, a cui sono stati abbinati i vini del Castello di Spessa, i cui vigneti aziendali abbracciano il campo da golf. Alla fine \u00e8 risultato vincitore Roberto Romano<\/strong> dell\u2019Hostaria Alla Tavernetta di Udine, con i suoi\u00a0cannelloni nella tradizione. A premiare i vincitori \u00e8 stato Loretto Pali<\/strong>, presidente del Golf Club Castello di Spessa e padrone di casa.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Assegnato presso il Castello di Spessa<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":17605,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-17604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",400,420,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",400,420,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",400,420,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1-286x300.webp",286,300,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",400,420,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",286,300,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",400,420,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",309,324,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",248,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",300,315,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",400,420,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",400,420,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",400,420,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",400,420,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1-400x380.webp",400,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1.webp",200,210,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11641-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Assegnato presso il Castello di Spessa","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17604\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}