{"id":17278,"date":"2015-08-26T00:00:00","date_gmt":"2015-08-25T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=17278"},"modified":"2015-08-26T00:00:00","modified_gmt":"2015-08-25T23:00:00","slug":"lannata-perfetta-del-sauvignon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/lannata-perfetta-del-sauvignon\/","title":{"rendered":"L\u2019annata perfetta del Sauvignon"},"content":{"rendered":"

\tOttima salubrit\u00e0 delle uve, gradazioni alcoliche nella media, pH interessanti e un leggero aumento di produzione (+12-15%) rispetto al 2014. Sono le caratteristiche principali della vendemmia 2015, fotografate in questi ultimi giorni di agosto dai tecnici del Consorzio Friuli Colli Orientali-Ramandolo. I parametri di maturazione, per ora, sono assai favorevoli al Sauvignon<\/em> (fra i bianchi) e al Pignolo<\/em>, fra i rossi. I dati dell\u2019andamento climatico, dello stato sanitario delle uve e degli indici di maturazione, assieme ai suggerimenti sulla scelta delle date vendemmiali, sono stati presentati durante un incontro tecnico nella sede consortile di Corno di Rosazzo.<\/p>\n

\t\u00abPrestiamo molta attenzione ai suggerimenti tecnici per fare una buona vendemmia \u2013 commenta il presidente del Consorzio, Adriano Gigante<\/strong> \u2013, anche se sappiamo che le vere indicazioni alle aziende arrivano dal mercato e dalle preferenze dei consumatori\u00bb.<\/p>\n

\tIl meteorologo Ramon Persello<\/strong> ha sottolineato le alte temperature registrate in regione a luglio (\u00abun mese rovente\u00bb) e pure a Cividale del Friuli con, tra l\u2019altro, due giorni consecutivi a 39,5 \u00b0C (\u00abun evento davvero eccezionale\u00bb) e una media storica di + 3 \u00b0C (in agosto siamo a + 1,5 \u00b0C). Praticamente nessun evento grandinigeno da segnalare finora.<\/p>\n

\tDal punto di vista sanitario, ha spiegato il tecnico consortile Francesco Degano<\/strong>, le uve si presentano pronte alla raccolta in uno stato ottimale. Alcuni attacchi di peronospora da segnalare (soprattutto a partire da giugno); infestazioni di oidio al di sotto di quelle del 2014; botrite quasi inesistente.<\/p>\n

\t\u00abIl numero di grappoli per vite \u00e8 nella media \u2013 ha dettagliato l\u2019agronomo Giovanni Bigot<\/strong> \u2013 il peso medio degli acini \u00e8 s\u00ec inferiore rispetto a quello del 2014 (-10%), ma significativamente superiore rispetto a quello degli anni precedenti (+30%). Questo \u00e8 uno dei motivi per i quali stimiamo che la produzione dei Colli Orientali incrementi leggermente rispetto a quella dell\u2019anno scorso. I principali parametri di qualit\u00e0 (zuccheri, acidit\u00e0 e pH) risultano assai favorevoli per il Sauvignon<\/em>, ma anche per il Tocai friulano<\/em> tra i bianchi e il Pignolo<\/em> e il Pinot nero<\/em> tra i rossi\u00bb.<\/p>\n

\tAltrettanto buoni i parametri delle due variet\u00e0 resistenti (Fleurtai e Soreli) messe a punto dall\u2019Iga, dall\u2019Universit\u00e0 di Udine, dai Vivai di Rauscedo e in prova a Corno di Rosazzo. Dopo 10 anni di studio, questa sar\u00e0 l\u2019annata della prima vinificazione i cui risultati destano grande curiosit\u00e0 e interesse tra gli addetti ai lavori, pure oltre i confini regionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vendemmia sui Colli Orientali<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":17279,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-17278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1-300x200.webp",300,200,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",300,200,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",391,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",300,200,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",450,300,false],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1.webp",250,167,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10871-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"ATTUALIT\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Vendemmia sui Colli Orientali","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17278\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}