{"id":17178,"date":"2015-07-23T00:00:00","date_gmt":"2015-07-22T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=17178"},"modified":"2015-07-23T00:00:00","modified_gmt":"2015-07-22T23:00:00","slug":"gorizia-capitale-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/gorizia-capitale-del-gusto\/","title":{"rendered":"Gorizia capitale del gusto"},"content":{"rendered":"

\tPiazza Vittoria \u201ccolonizzata\u201d dagli stand del Borgo Britannia, con l\u2019ormai leggendario bus rosso a due piani posizionato all\u2019ombra di Sant\u2019Ignazio. E la mappa che si allarga ancora, abbracciando corte Sant\u2019Ilario, ulteriore propaggine di un sempre pi\u00f9 ricco Borgo Slovenia, ma anche le vie che circondano il castello. Sono alcune delle novit\u00e0 della dodicesima edizione di Gusti di Frontiera, svelate oggi dal sindaco Ettore Romoli<\/strong> e dall\u2019assessore comunale agli Eventi, Arianna Bellan<\/strong>: la manifestazione enogastronomica, che lo scorso anno port\u00f2 a Gorizia oltre mezzo milione di persone, torna da gioved\u00ec 24 a domenica 27 settembre, innestando su un format gi\u00e0 collaudato una serie di golose novit\u00e0.<\/p>\n<\/p>\n

\t\u00abAmpliamo ancora la manifestazione – ha spiegato Romoli – e del resto la kermesse deve ancora crescere per non morire. Tra le novit\u00e0, anche uno spazio, in piazza Sant\u2019Antonio, dedicato alla cultura del cibo: sar\u00e0 un autentico Salotto del Gusto, con conferenze e approfondimenti\u00bb.
\tIn piazza Vittoria sventoler\u00e0 l\u2019Union Jack<\/strong>
\tDopo il successo delle ultime due edizioni, \u201cpromozione\u201d in vista per il Borgo Britannia<\/strong><\/em>, che lascia piazza Sant\u2019Antonio e conquista il pi\u00f9 ampio spazio di piazza Vittoria: ci sar\u00e0 da leccarsi i baffi tra fish and chips<\/em>, cupcake<\/em>, formaggi con le mitiche mostarde e l\u2019immancabile Guinness irlandese, in un\u2019atmosfera da pub britannico che abbraccer\u00e0 la principale piazza goriziana.<\/p>\n

\tL\u2019altra grande novit\u00e0 riguarda l\u2019allargamento della manifestazione a corte Sant\u2019Ilario, che entra a far parte della mappa di Gusti assieme a via Colobini: qui, cos\u00ec come in via Marconi e in piazza Cavour, si estenderanno i padiglioni di Borgo Slovenia<\/strong><\/em>. In via Rastello ci sar\u00e0 spazio per il Borgo Nuove Vie<\/strong><\/em>, impreziosito dai tanti negozi che riapriranno i battenti per offrire ai visitatori eleganti osterie ricavate all\u2019interno di corti e immobili generalmente non utilizzati.<\/p>\n

\tUn borgo\u2026 nel Borgo<\/strong>
\tGusti di Frontiera torna, dopo un\u2019assenza durata qualche anno, in Borgo Castello. Grazie all\u2019associazione di idee \u201cBorgo Castello Tre\u201d, le viuzze che circondano il maniero e in particolare la spianata verde che s\u2019affaccia sulla citt\u00e0 si trasformeranno in Borgo Verde<\/strong><\/em>, con stand e proposte \u201cbio\u201d, all\u2019insegna della sostenibilit\u00e0: parteciperanno noti chef, relatori esperti di nutrizione e di produzione di cibi sani, che converseranno con quanti raggiungeranno i prati del Borgo. Tra gli ospiti, anche l\u2019embassador della cucina veg a Expo, Pietro Leemann<\/strong>, chef del ristorante Joia di Milano. In tutto saranno una ventina gli stand che comporranno il Borgo Verde, che conquister\u00e0 anche gli spazi interni al Castello.
\tTornando a valle, si riscoprono gli evergreen <\/em>di Gusti di Frontiera: Borgo Francia popoler\u00e0 ancora una volta i Giardini pubblici di corso Verdi, cos\u00ec come piazza Battisti sar\u00e0 il regno di Borgo Austria, tra spaetlzi<\/em> gustosissimi e dolci sachertorte<\/em>. Immancabile poi il caos ordinato (e speziato) di Borgo Balcani, che da via de Gasperi si snoder\u00e0 lungo via Roma, per sfociare nel Borgo Europa centrale, con proposte da Germania, Ungheria Polonia, ma anche Belgio e Olanda.<\/p>\n

\tCresce il sogno americano<\/strong>
\tDopo l\u2019anticipazione dello scorso anno, cresce la presenza degli stand provenienti da Oltreoceano. Il Borgo Americhe <\/strong><\/em>abbraccer\u00e0 quest\u2019anno tutto l\u2019ultimo tratto di via Cadorna: sar\u00e0 possibile gustare i leggendari hamburger multistrato o godersi una grigliata argentina, con un viaggio immancabile nelle specialit\u00e0 della cultura delle Ande. E poi, sbocconcellare la mitica picanha<\/em> brasiliana, magari sorseggiando una caipirinha<\/em> fresca. Non sar\u00e0 smantellato neppure il Villaggio Latino<\/strong><\/em>, che tanta fortuna ha avuto negli anni passati: qui spazio alla paella spagnola, ma anche al cibo tex-mex e alle proposte cubane, ancora una volta presentate in piazza Municipio. Via Diaz proporr\u00e0 il consueto Bazar Mediterraneo, mentre ancora una volta il pesce dell\u2019Adriatico sar\u00e0 protagonista assoluto negli spazi dell\u2019ex mercato all\u2019ingrosso. In via Crispi troveranno spazio le leccornie dell\u2019Antica Contea, mentre tra via Oberdan, l\u2019ultimo tratto di corso Verdi e via Boccaccio non mancher\u00e0 lo spazio per gli espositori del Friuli Venezia Giulia.
\tAncora in aumento le domande di partecipazione<\/strong>
\tNon conosce sosta la crescita, anche \u201cnumerica\u201d di Gusti di Frontiera. Risultano ancora in aumento le domande di partecipazione presentate al Comune dagli espositori che intendono partecipare alla manifestazione: rispetto allo scorso anno, sono cresciute di 67 unit\u00e0, senza contare gli operatori \u201cmultipli\u201d che presentano un\u2019unica domanda a nome di un gruppo di standisti. Sono attualmente 123 i soggetti in lista d\u2019attesa, mentre le domande accolte sono ben 349.<\/p>\n

\tSponsorizzazioni e gadget \u201cgriffati\u201d Gusti di Frontiera<\/strong>
\tL\u2019amministrazione comunale ha stabilito per l\u2019edizione numero 12 di ricercare sponsorizzazioni per la manifestazione e, al contempo, di trovare un soggetto che si occupi della realizzazione e della commercializzazione dei gadget ufficiali di Gusti di Frontiera. I partner interessati ad abbinare il proprio marchio alla kermesse avranno tempo fino al 12 settembre per proporre la propria candidatura a diventare sponsor di Gusti: il contributo potr\u00e0 essere corrisposto in denaro (minimo mille euro) o attraverso la fornitura di beni o servizi (tipografici, di vigilanza, di bus navetta, materiale grafico, realizzazione delle cosiddette porte). La promozione dello sponsor avverr\u00e0 anche attraverso i canali social ufficiali della manifestazione. Sar\u00e0 pubblicato entro il 24 luglio un bando anche per individuare il soggetto che potr\u00e0 creare e vendere i gadget di Gusti di Frontiera: il Comune, in questo caso, introiter\u00e0 unicamente una royalty di 5 mila euro. Torneranno, come l\u2019anno passato, anche i volontari.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In preparazione la 12^ edizione di Gusti di Frontiera<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-17178","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"TURISMO<\/a>","rttpg_excerpt":"In preparazione la 12^ edizione di Gusti di Frontiera","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17178\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}