{"id":17047,"date":"2015-06-23T00:00:00","date_gmt":"2015-06-22T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=17047"},"modified":"2015-06-23T00:00:00","modified_gmt":"2015-06-22T23:00:00","slug":"i-sapori-del-fvg-conquistano-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/i-sapori-del-fvg-conquistano-roma\/","title":{"rendered":"I sapori del FVG conquistano Roma"},"content":{"rendered":"

\t\u00c8 partito da Roma il gustoso tour 2015 dei Concerti del Gusto<\/strong> di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori<\/strong>, da 15 anni portabandiera delle eccellenze enogastronomiche della nostra regione: 57 aziende top-quality<\/em><\/strong> tra ristoratori, vignaioli e distillatori, artigiani del gusto. A fare da cornice al primo Dinner Show<\/em> dell\u2019estate \u2013 con una selezione di chef, vignaioli e produttori a rappresentare l\u2019intero team \u2013 \u00e8 stata l\u2019elegante ed esclusiva Villa Parco della Vittoria<\/strong>. Inedita la formula dell\u2019evento, a cui il consorzio presieduto da Walter Filiputti<\/strong> ha invitato esclusivamente stampa e operatori<\/strong>: non quindi un Cena Spettacolo aperta come al solito al pubblico, ma un incontro riservato a chi con cibo, vino, turismo lavora e scrive, per presentare loro le aziende del gruppo e la loro proposta enogastronomica e turistica. Oltre 300<\/strong> i giornalisti delle principali testate e gli operatori presenti, fra i pi\u00f9 importanti e significativi della capitale, tra buyers, enoteche, osterie e trattorie, ristoranti, hotel sommelier, agenti di commercio, agenzie di viaggio. Presente l\u2019Assessore alle Attivit\u00e0 produttive FVG Sergio Bolzonello<\/strong>. \u00a0<\/p>\n

\tIl Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori<\/em> \u00e8 pioniere del format che vede i grandi chef dare nuova forma e risalto ai prodotti del territorio, veicolando cos\u00ec tutti i saperi e i sapori della regione. Durante i loro ormai conosciutissimi Concerti del Gusto<\/strong>, in luoghi sempre di grande fascino, viene messo in tavola quanto di meglio offre l nostra regione. Un entusiasmante percorso a tappe firmato dagli chef dei 20 ristoranti del gruppo, che nelle proprie postazioni cucinano, in diretta per il pubblico, inediti piatti ad alto tasso di bont\u00e0 e creativit\u00e0. A proporre l\u2019abbinamento cibo-vino perfetto, 20 vignaioli delle pi\u00f9 blasonate aziende vitivinicole friulane, realt\u00e0 di rilievo internazionale e rappresentanti dell\u2019enologia italiana nel mondo. L\u2019ouverture<\/em> del Dinner Show<\/em>, cos\u00ec come i dolci, i gelati, il caff\u00e8 e i distillati, \u00e8 affidata agli artigiani del gusto, che completano la \u201csinfonia\u201d del Consorzio.\u00a0<\/p>\n

\t\u201cTramite le nostre iniziative <\/em>\u2013 afferma Walter Filiputti<\/strong> \u2013 desideriamo promuovere le tipicit\u00e0 e le eccellenze di un territorio unico nel suo genere.<\/em> Le diversit\u00e0 ambientali della nostra terra, unite alla sapienza di chi da sempre la abita, hanno dato vita a molteplici realt\u00e0 che meritano di essere conosciute. Dal 2000 il Consorzio opera in questo senso, valorizzando, soprattutto attraverso l\u2019alta cucina, il lavoro svolto da chi produce, vignaioli e artigiani del gusto, cercando cos\u00ec di attrarre un turismo consapevole e sostenibile. Un format, il nostro, talmente riuscito da essere diventato un caso di studio presso la Bocconi\u201d. <\/em><\/p>\n

\tDopo la presentazione nella capitale, sono previsti gli altri gustosi incontri in Friuli Venezia Giulia, tutti aperti al pubblico (menu e dettagli su www.friuliviadeisapori.it<\/a>). \u00a0Si incomincia con Gemona<\/strong> il 30 giugno; quindi il \u201cclassico\u201d e pi\u00f9 celebre evento: sulla diga di Grado<\/strong>, guardando il mare al tramonto. Seguir\u00e0 Portopiccolo di Sistiana,<\/strong> sulla spiaggia, l\u20191 settembre. Il 24 ottobre, grandi cibi accompagnati da 40 grandi vignaioli friulani, italiani e stranieri, nella magia delle vigne e della cantina Jermann a Ruttars<\/strong>. Per chiudere, \u201cGrado Dolce Grado\u201d<\/strong>, l\u2019appuntamento del 21 e 22 novembre, nell\u2019omonima cittadina in provincia di Gorizia, interamente dedicato all\u2019arte dolciaria, dove sar\u00e0 possibile degustare i capolavori di grandi pasticceri, panificatori e cake designer di scuola Mitteleuropea.<\/p>\n

\tNovit\u00e0 di questa estate, presentata nel corso della serata, \u00e8 il TastyBus & TastyTravels,<\/strong> un\u2019innovativa proposta di itinerari enogastronomici a bordo di lussuosi bus forniti di tutti i confort. Gastro-escursioni con visite guidate e degustazioni in cantine e aziende di \u00a0\u00a0e tappa nei ristoranti, organizzate con Cividin Viaggi (new entry nel Consorzio) \u00a0per scoprire gli angoli pi\u00f9 golosi di una terra da assaporare in tutte le sue forme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inaugurati i Concerti del Gusto<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":17048,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-17047","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1-300x200.webp",300,200,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",300,200,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",391,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",300,200,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",450,300,false],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1.webp",250,167,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/10374-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"TURISMO<\/a>","rttpg_excerpt":"Inaugurati i Concerti del Gusto","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17047"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17047\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}