{"id":16361,"date":"2015-02-09T00:00:00","date_gmt":"2015-02-08T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=16361"},"modified":"2015-02-09T00:00:00","modified_gmt":"2015-02-08T23:00:00","slug":"a-meduno-il-miglior-ristorante-di-terra-dellalpe-adria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/a-meduno-il-miglior-ristorante-di-terra-dellalpe-adria\/","title":{"rendered":"A Meduno il miglior ristorante di terra dell’Alpe Adria"},"content":{"rendered":"

\tLa Stella<\/em> di Meduno \u00e8 il Miglior Ristorante di terra dell\u2019Alpe Adria. A decretarlo, la Guida Magnar<\/em><\/strong> Ben 2015<\/em><\/strong> – Best Restaurants, Wines & Food of Alpe Adria<\/em>, che ha assegnato al locale di Regis e Giuliana Cleva<\/strong> Corte<\/strong> il riconoscimento di Best of Alpe Adria Restaurants Awards 2015.<\/p>\n

\t\u201cAncora una volta i migliori sono lontani dai clamori delle citt\u00e0. La Stella condotta da Regis e Giuliana Cleva \u00e8 stella di nome e di fatto e brilla emozionando di luce propria in tutti quei piatti stagionali che valorizzano il territorio\u201d: queste le motivazioni del premio, secondo Maurizio Potocnik<\/strong>, enogastronomo curatore della guida, e i suoi collaboratori, i giornalisti Francesco Lazzarini<\/strong>, Morello Pecchioli<\/strong>, Furio Baldassi<\/strong>.<\/p>\n

\tLa Guida Magnar Ben Best of Alpe Adria<\/em>, giunta alla sua 19\u00b0 edizione, seleziona quest\u2019anno 430 ristoranti e 200 vini e assegna nelle varie categorie (dal ristorante classico all\u2019enoteca con cucina) 14 Awards Best of Alpe Adria alle migliori cucine. <\/em><\/strong>La nuova edizione, diretta dal fondatore enogastronomo Maurizio Potocnik, propone nelle sue 746 pagine a colori, valutazioni della cucina e della carta vini, una scheda degustativa ampia e originale e un interessante educational che spiega terminologie di vinificazione e aiuta a capire le denominazioni nelle etichette. Una guida per chi ama viaggiare, scoprire e vivere l\u2019enogastronomia di qualit\u00e0 del territorio ricco di eccellenze situato fra Italia, Austria, Slovenia e Croazia; uno scrigno di unicit\u00e0 enogastronomiche originate da intrecci culturali secolari tra la Serenissima Repubblica di Venezia, i territori dei Balcani e la Mitteleuropa.<\/p>\n

\tOltre alla Trattoria La Stella<\/em>, la Guida Magnar Ben segnala anche altri ristoranti delle Valli Pordenonesi e delle Dolomiti Friulane, a testimonianza del livello raggiunto dalla ristorazione nella nostra zona: Ai Cacciatori<\/em> di Cavasso Nuovo, Mr. Gredy<\/em> ad Arba, Rifugio Vallata<\/em> a Barcis, Ciasa de Gahja<\/em> a Budoia, Ai Mulinars<\/em> e Il Furletto<\/em> a Clauzetto, Osteria dei Cippi<\/em> a Frisanco, Ivana e Secondo<\/em> a Pinzano al Tagliamento, Al Marescial<\/em> a Travesio, Brace e cultura<\/em> di Montereale, Trattoria al Cacciatore<\/em> di Maniago.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Secondo la Guida “Magnar Ben 2015”<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":16362,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-16361","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",709,533,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",709,533,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",709,533,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1-300x226.webp",300,226,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",640,481,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",300,226,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",500,376,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",431,324,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",346,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",300,226,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",709,533,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",709,533,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",709,533,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",709,533,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1-709x380.webp",709,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1.webp",250,188,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8744-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Secondo la Guida \"Magnar Ben 2015\"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16361"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16361\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}