\tFare la spesa in modo nuovo in garanzia di genuinit\u00e0 e freschezza di prodotti a chilometro zero utilizzando le nuove tecnologie, riscoprendo la ricchezza e il valore delle relazioni fra le persone.<\/p>\n
\tHa iniziato a muovere i primi passi da qualche mese il progetto \u201cOrti Goriziani\u201d e gi\u00e0 cresce il numero di acquirenti italiani e sloveni che fanno la spesa in rete di prodotti di qualit\u00e0, molti dei quali a certificazione bio, direttamente dagli oltre 52 produttori scelti nell\u2019area a cavallo con l\u2019ex confine, nelle citt\u00e0 comprese fra Italia e Slovenia, inserite nel GECT \u2013 Gruppo europeo di cooperazione territoriale, da Gorizia a Tolmino e Aquileia, dal Carso al Collio. Una zona geografica ricca di tipicit\u00e0 enogastronomiche e di un intreccio multiculturale di tradizioni e prodotti.<\/p>\n
\tChe cosa, dove, come, quando<\/strong><\/p>\n \tAderire \u00e8 semplice: si entra nel sito www.ortigoriziani.eu<\/em><\/a>, ci si registra e quindi si visitano e conoscono le aziende scegliendo i prodotti che entreranno nella cesta della spesa, che potr\u00e0 essere ritirata ogni gioved\u00ec dopo le 17 a Gorizia nella sede di Magazin della Cooperativa Arcobaleno, in via San Michele n. 42. Il pagamento della spesa si effettua al ritiro, nulla \u00e8 dovuto in rete.<\/p>\n \tLa cortesia \u00e8 di casa negli ampi locali dove convivono in armonia le ceste delle spese, mostre d\u2019arte, video di concerti e eventi, e dove i soci possono anche gustare un aperitivo e assaggiare una tartina di formaggio, offerti dai produttori. Il progetto, unico in regione, va oltre l\u2019e-commerce e amplia con una progettualit\u00e0 nuova l\u2019esperienza consolidata dei GAS(Gruppi di acquisto solidale).<\/p>\n \tGli obiettivi<\/strong><\/p>\n \t\u00abPuntiamo a far nascere una comunit\u00e0 fra produttori e consumatori a sostegno di un\u2019economia sociale transfrontaliera\u00bb, spiega Fabrizio Valencic<\/strong>, project manager di Orti Goriziani. \u00abQuesto \u2013 precisa \u2013 \u00e8 il pensiero forte con il quale abbiamo ottenuto di essere finanziati nell\u2019ambito del programma europeo Italia Slovenia 2007-2013. La finalit\u00e0 \u00e8 la valorizzazione dei prodotti locali di aziende in una zona di 50 chilometri, coinvolgendo i circa 65 mila potenziali acquirenti dell\u2019area urbana Gect Go <\/strong>delle citt\u00e0 di Gorizia, Nuova Gorizia e San Pietro\u00bb.<\/p>\n \tOrti goriziani: modello di relazioni virtuose nell\u2019impresa sociale<\/strong><\/p>\n \tIl progetto \u00e8 stato preso a esempio da Luca Fazzi<\/strong>, docente all\u2019Universit\u00e0 di Trento e saggista esperto delle nuove frontiere innovative del fare impresa sociale in sintonia con lo sviluppo delle relazioni nel locale. Fazzi ha infatti raccontato l\u2019esperienza nel recente volume \u201cImprenditori sociali innovatori\u201d, uscito per la casa editrice nazionale Franco Angeli. Per Fazzi questo nuovo sviluppo della cooperazione sociale oltre le frontiere geografi che e di nazionalit\u00e0, progettata e realizzata nello spazio Magazin<\/strong>, evoluzione attraverso le conoscenze informatiche della storica cooperativa sociale goriziana Arcobaleno, \u00e8 una risposta ai bisogni primari di un territorio. Un modo di costruire ponti fra il mondo del sociale e dell\u2019economia, creando relazioni culturali fra popolazioni dal passato complesso. \u00abNonostante la caduta dei confini \u2013 scrive Fazzi \u2013 persistono ancora degli ostacoli fra italiani e sloveni che la crisi rischia di amplificare\u00bb.<\/p>\n \tAl momento sono una ventina gli aderenti fra italiani e sloveni, titolari di piccole aziende produttrici di formaggi, insaccati, carni bovine, verdura, frutta e vini, ma anche succo di mele e uva, pane con farine diverse, miele e perfino rag\u00f9, sottaceti e funghi sottolio. Prodotti che viaggiano dal produttore al consumatore su un mezzo completamente elettrico per ridurre al minimo ogni tipo di inquinamento.<\/p>\n \tChi sono i produttori e gli acquirenti<\/strong><\/p>\n \tNella sede di Magazin <\/strong>ogni gioved\u00ec dalle 17 in poi si incontrano le persone per conoscersi, scambiare opinioni e consigli. Franca <\/strong>e Paola <\/strong>sono fedelissime ed entusiaste: \u00abQui \u2013 raccontano \u2013 troviamo soprattutto frutta e verdure freschissime e genuine. I formaggi e i succhi di frutta sono di qualit\u00e0 superiore rispetto alla grande distribuzione. A volte acquistiamo anche delle quantit\u00e0 significative, distribuendo poi fra amiche e vicine\u00bb.<\/p>\n \t\u00abOrti goriziani \u2013 aggiunge Cristina<\/strong>, gi\u00e0 aderente al GAS \u2013 \u00e8 anche un modo intelligente di fare la spesa evitando sprechi, in quanto i prodotti freschi durano tre volte di pi\u00f9. Ma anche il bilancio ne trae benefici perch\u00e9 vi \u00e8 un indubbio risparmio\u00bb.<\/p>\n \tPaolo<\/strong>, informatico di professione, assieme alla moglie crede nel progetto: \u00abRiteniamo questa una valida alternativa al consumismo. Ma allo stesso tempo \u00e8 un concreto sostegno alla vita dei piccoli produttori che altrimenti rischiano di uscire dal mercato\u00bb.<\/p>\n \tMatteo Iordan<\/strong>, quarta generazione di panettieri a Capriva del Friuli dal 1890, da produttore \u00e8 un convinto sostenitore del progetto: \u00abCredo che sia un modo per difendere le tipicit\u00e0 locali attraverso un\u2019azione sostenibile, ecologica e solidale\u00bb.<\/p>\n \tMassimiliano Samsa <\/strong>con la sua famiglia gestisce una fattoria dagli anni \u201950 sulle alture di Polazzo, dove alleva principalmente allo stato brado bovini e suini: \u00abIn questo progetto vediamo realizzata la nostra filosofia di economia che si concretizza ritornando alla terra, rispettandola. I nostri insaccati e tagli di carne sono destinati ad acquirenti consapevoli con i quali abbiamo una relazione non solo commerciale, ma anche di scambio di punti di vista. La fattoria \u00e8 infatti un luogo aperto\u00bb.<\/p>\n \tPer ulteriori informazioni sul progetto \u201cOrti Goriziani\u201d \u00e8 possibile consultare il sito internet www.ortigoriziani.eu<\/a> oppure la pagina Facebook.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Orti goriziani<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":16360,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-16359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",604,400,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",604,400,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",604,400,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1-300x199.webp",300,199,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",604,400,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",300,199,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",500,331,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",474,314,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",391,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",300,199,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",604,400,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",604,400,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",604,400,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",604,400,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1-604x380.webp",604,380,true],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1.webp",250,166,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/8735-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"Margherita Reguitti","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/reguitti\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Orti goriziani","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16359"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16359\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}