{"id":15019,"date":"2014-10-30T00:00:00","date_gmt":"2014-10-29T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=15019"},"modified":"2014-10-30T00:00:00","modified_gmt":"2014-10-29T23:00:00","slug":"da-dolegna-del-collio-un-vino-tra-i-migliori-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/da-dolegna-del-collio-un-vino-tra-i-migliori-ditalia\/","title":{"rendered":"Da Dolegna del Collio un vino tra i migliori d’Italia"},"content":{"rendered":"

\tNuovo, prestigioso riconoscimento per la cantina Tiare di Dolegna del Collio<\/strong>: il suo Collio Bianco Emp\u00eere 2011 <\/em><\/strong>\u00e8 stato giudicato il vino top dei top<\/em><\/strong>, ossia il migliore fra i 100 migliori vini d\u2019Italia selezionati da Paolo Massobrio<\/strong> e Marco Gatti<\/strong> nell\u2019attesa classifica Top Hundred.<\/em><\/strong><\/p>\n

\tIl premio sar\u00e0 consegnato a Roberto Snidarcig<\/strong> il 16 novembre, in occasione di Golosaria<\/em>, in programma dal 15 al 17 novembre al SuperStudio Pi\u00f9 di Milano.<\/p>\n

\t“La sfida continua”, affermano Paolo Massobrio e Marco Gatti, autori dell’Ascolto del Vino e ideatori del riconoscimento ai 100 migliori vini d’Italia, che \u00e8 iniziato nel lontano 2002. E la loro sfida \u00e8 proprio quella di trovare ogni anno 100 vini che meritano d’essere messi sul podio dei migliori in assoluto, senza premiare le cantine delle edizioni precedenti. \u201cScorgendo l\u2019elenco \u2013 dice Paolo Massobrio \u2013 sembra di toccare con mano il cambiamento in atto nel nostro paese. Molti sono i vini prodotti in regime biologico, ma non solo. Ci sono cantine storiche che si affermano nonostante i cambiamenti in atto e cantine nuove, con prodotti assolutamente innovativi.\u201d<\/p>\n

\t\u201cSono veramente felice di questo importante riconoscimento che premia un vino in cui credo molto e su cui ho molto lavorato, sia in campagna che in cantina, l\u2019Emp\u00eere, un Sauvignon in purezza, con raccolta tardiva delle uve, \u00a0che riposa in botti di legno di rovere per un anno prima di passare nell\u2019acciaio e quindi in bottiglia \u2013 dichiara Roberto Snidarcig \u2013. \u00c8 un vino che ben rappresenta la mia cantina e per questo mi fa ancor pi\u00f9 \u00a0piacere che Massobrio e Gatti lo abbiamo apprezzato e abbiano scelto di metterlo in testa alla loro fantastica lista dei Top Hundred.\u201d<\/p>\n

\tL\u2019azienda di Roberto Snidarcig era stata gi\u00e0 premiata in passato dal Gambero Rosso come \u201cMiglior cantina emergente d\u2019Italia\u201d. La medesima Guida ha assegnato i 3 bicchieri al Sauvignon Tiare, che si era aggiudicato la scorsa primavera la Medaglia d\u2019oro e il Trofeo speciale alla 5\u00b0 edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon di Bordeaux, primo riconoscimento in assoluto di questa portata che viene tributato ad un vino italiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Premiazione ufficiale a Milano<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":15020,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-15019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1-300x259.webp",300,259,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",300,259,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",301,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",300,259,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",360,311,false],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1.webp",243,210,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7549-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Premiazione ufficiale a Milano","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15019\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}