{"id":15004,"date":"2014-10-28T00:00:00","date_gmt":"2014-10-27T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=15004"},"modified":"2014-10-28T00:00:00","modified_gmt":"2014-10-27T23:00:00","slug":"la-regina-del-capo-in-b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/la-regina-del-capo-in-b\/","title":{"rendered":"La regina del &#8220;Capo in B&#8221;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\" class=\"ui-droppable\"> \tIn collaborazione con FIPE, nell\u2019ambito della manifestazione Trieste Coffee Festival, lo scorso week end si \u00e8 svolto il primo<strong> Campionato<\/strong> <strong>Capo in B<\/strong>, vinto dalla barista <strong>Tjasa Milkovic <\/strong>del White Caf\u00e8 di via Genova 21, dopo l\u2019inaspettato spareggio con <strong>Jessica Crusiz<\/strong> che, al termine della prima sfida, ha concluso con gli stessi punti e il medesimo tempo di gara.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" class=\"ui-droppable\"> \tA distanza di un giorno dalla vittoria, alla caffetteria di via Genova, la barista pi\u00f9 brava nella preparazione del tradizionale cappuccino in bicchiere dichiara di aver ricevuto molti complimenti da parte del pubblico del White Caf\u00e8: &#8220;Mi sono messa alla prova nella gara con grande entusiasmo \u2013 racconta Tjasa \u2013 e oggi tanti clienti sono arrivati proprio per ordinare un Capo in B!&#8221;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" class=\"ui-droppable\"> \tLa novit\u00e0 assoluta del \u201cCapo in B Championship\u201d ha riscosso il divertito interesse da parte del pubblico che ha potuto assistere alle tipiche modalit\u00e0 delle gare internazionali tra baristi, facenti parte del circuito <em>World Barista Championship<\/em>, questa volta in chiave \u201clocale\u201d. Hanno preso parte alla gara sei baristi del territorio: <strong>Tjasa Milkovic<\/strong> \u2013 White Caf\u00e8 (1\u00b0 classificato), <strong>Jessica Crusiz<\/strong> &#8211; Bar Esso (2\u00b0 classificato), <strong>Mattia Corona<\/strong> &#8211; Bar Esso (3\u00b0 Classificato), <strong>Roberto De Gioia<\/strong> &#8211; Bar Macchia Gialla, <strong>Dana Puric<\/strong> \u2013 Imperator, <strong>Rosanna Teclab<\/strong> &#8211; Caff\u00e8 Viennese. La gara \u00e8 consistita nella preparazione della postazione e poi della bevanda perfetta, di fronte ad un panel di tre giudici esperti del settore, sulla base di un ben definito regolamento ed entro un termine di tempo prestabilito.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" class=\"ui-droppable\"> \tAl festival si \u00e8 svolta, inoltre, la semifinale nazionale del <strong>Campionato italiano Latte Art<\/strong>, grazie alla collaborazione di SCAE Italia (Speciality Coffee Association of Europe) e delle aziende sponsor della gara (Dalla Corte, Asachimici puyCaff, Primo Aroma, BWT Water + more, Centrale del Latte di Brescia), valida per la classificazione al corrispettivo campionato del mondo. La competizione a base di cappuccini decorati \u00e8 stata vinta da <strong>Pietro Vannelli<\/strong>, di soli 18 anni e fratello dell\u2019attuale Campione Italiano Baristi Caffetteria, che ha superato gli altri con 245 punti, aggiudicandosi un posto alla finale che si terr\u00e0 a Rimini. Al secondo posto, per una manciata di punti, <strong>Matteo Beluffi<\/strong>, seguito dagli altri partecipanti <strong>Elisa Urdich<\/strong>, <strong>Matteo Belli<\/strong> e <strong>Matteo Coco<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Trieste il primo campionato a tema<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":15005,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-15004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",400,361,false],"landscape":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",400,361,false],"portraits":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",400,361,false],"thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1-300x271.webp",300,271,true],"large":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",400,361,false],"thumblist":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",300,271,false],"thumbrelated":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",400,361,false],"meccarouselthumb":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",359,324,false],"gridsquare":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",288,260,false],"tileview":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",300,271,false],"1536x1536":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",400,361,false],"2048x2048":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",400,361,false],"newsup-slider-full":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",400,361,false],"newsup-featured":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",400,361,false],"newsup-medium":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",400,361,false],"tptn_thumbnail":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1.webp",233,210,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/imagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/7520-1-272x182.webp",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/category\/attualita\/\" rel=\"category tag\">ATTUALIT\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"A Trieste il primo campionato a tema","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15004"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15004\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}