{"id":14502,"date":"2014-07-11T00:00:00","date_gmt":"2014-07-10T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=14502"},"modified":"2014-07-11T00:00:00","modified_gmt":"2014-07-10T23:00:00","slug":"udine-golosa-del-gelato-scaccia-crisi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/udine-golosa-del-gelato-scaccia-crisi\/","title":{"rendered":"Udine golosa del gelato scaccia crisi"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\" class=\"ui-droppable\"> \tIl gelato \u201cfai da te\u201d piace ai friulani. Nei primi mesi di apertura sta riscuotendo grande successo il punto vendita dell\u2019Agrigelateria MU di via Vittorio Veneto a Udine, gestito da <strong>Omar Nadalin<\/strong> insieme alla sorella <strong>Ingrid<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" class=\"ui-droppable\"> \tL\u2019idea di mettersi in proprio e sfidare la crisi si \u00e8 formata nella mente del giovane imprenditore friulano (ha 28 anni ed \u00e8 originario di Codroipo) dopo aver visto la gelateria MU a Caorle. \u00abMi piaceva l\u2019idea di offrire qualcosa che andasse oltre la classica gelateria \u2013 racconta Omar. Sono rimasto subito colpito da questa formula, grazie alla quale il cliente pu\u00f2 personalizzare il suo cono o la sua coppetta di gelato in un modo nuovo e divertente. Ho voluto fortemente imparare l\u2019arte del gelatiere \u2013 continua \u2013 per poter offrire una formula innovativa e controllare la qualit\u00e0 dalla A alla Z\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" class=\"ui-droppable\"> \tNel suo laboratorio, infatti, Omar realizza oltre 25 gusti di gelato, proponendone otto a settimana, utilizzando solo latte biologico e materie prime di qualit\u00e0. Un prodotto adatto per chi \u00e8 celiaco, perch\u00e9 non contiene glutine, e per chi \u00e8 vegano, perch\u00e9 i gusti alla frutta non contengono alcuna traccia di lattosio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" class=\"ui-droppable\"> \tUna gelateria aperta a chi vuole sperimentare e degustare il gelato fai da te, scegliendo la variet\u00e0 di topping e le oltre 24 tipologie di guarnizioni, tra le quali frutta fresca, cereali e panna. Anche il costo \u00e8 deciso dal cliente, perch\u00e9 varia in base al peso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Clienti all&#8217;assalto della gelateria fai da te<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-14502","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/category\/attualita\/\" rel=\"category tag\">ATTUALIT\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Clienti all'assalto della gelateria fai da te","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14502"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14502\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}