{"id":13562,"date":"2014-03-10T00:00:00","date_gmt":"2014-03-09T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/?p=13562"},"modified":"2014-03-10T00:00:00","modified_gmt":"2014-03-09T23:00:00","slug":"il-cancro-lo-si-sconfigge-anche-a-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/il-cancro-lo-si-sconfigge-anche-a-tavola\/","title":{"rendered":"Il cancro? Lo si sconfigge anche a tavola"},"content":{"rendered":"

\tOlio d\u2019oliva, pesce, legumi, frutta, verdura, formaggi, uova e latte<\/em><\/strong>: questi gli ingredienti, mediterranei, alla base dei\u00a0 Menu della salute<\/strong>, che i ristoratori del Buon Ricordo terranno in carta dal 16 al 23 marzo<\/strong> prossimi per affiancare la Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori (Lilt) nel percorso della XIII Settimana Nazionale per la prevenzione oncologica<\/strong>, che si svolger\u00e0 appunto in quei giorni in tutt\u2019Italia. Chi lo guster\u00e0, avr\u00e0 in regalo \u2013 come \u00e8 tradizione dell\u2019Unione Ristoranti Buon Ricordo \u2013 un piatto in ceramica<\/strong>, dipinto a mano in edizione limitata dagli artigiani delle Ceramiche Solimene di Vietri sul Mare. Per ciascun piatto che regaleranno, i ristoratori \u00a0devolveranno una somma<\/strong> alla Lilt<\/strong>, per sostenere ricerche e campagne per la lotta ai tumori.<\/p>\n<\/p>\n

\t\u201cCondividiamo con la LILT i valori di un'alimentazione\u00a0basata sui prodotti dell\u2019agricoltura nazionale, ad iniziare dall\u2019olio extravergine di oliva, che da sempre sono alla base dei nostri piatti \u2013 dichiara Ovidio Mugnai<\/strong>, presidente dell\u2019Unione \u2013 Infatti, la nostra associazione \u00e8 nata nel 1964 ( grazie a una brillante intuizione di Dino Villani, uomo di cultura e maestro di comunicazione) con l\u2019obiettivo di ridare notoriet\u00e0 e prestigio alle tante espressioni locali della tradizione gastronomica italiana, a quell\u2019epoca poco valorizzata, e ai prodotti del territorio con cui vengono preparati. Siamo convinti che una sana alimentazione \u00a0sia fondamentale per prevenire l\u2019insorgere delle malattie e per questo abbiamo aderito con entusiasmo e convinzione al progetto della LILT.\u201d\u00a0<\/p>\n

\tIn Friuli Venezia Giulia <\/strong>proporranno il Menu della salute i seguenti ristoranti: Trattoria Da Toni di Gradiscutta di Varmo, Lokanda Devetak di Savogna d\u2019Isonzo, Hotel Ristorante L\u00e0 di Moret di Udine, Hotel Ristorante Carnia di Venzone.<\/p>\n

\tIstituita con Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri, la Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica <\/strong>ha come obiettivo informare correttamente, sensibilizzare e rendere tutti consapevoli che la prevenzione rappresenta oggi lo strumento pi\u00f9 efficace per i vincere i tumori.<\/p>\n

\tFocus particolare dell\u2019evento \u00e8 il ruolo dell\u2019obesit\u00e0 e del sovrappeso infantile ed adolescenziale come fattore favorente lo sviluppo di tumori<\/strong>. Un numero crescente di studi dimostra infatti che i bambini e gli adolescenti in eccesso di peso o obesi hanno un rischio sostanzialmente aumentato di sviluppare vari tipi di tumore.<\/p>\n

\tScienza e medicina sono concordi nell\u2019affermare che pi\u00f9 di un terzo dei tumori non si svilupperebbe se accompagnassimo ad una sana alimentazione, poche e semplici regole che aiutino a ridurre il rischio di sviluppare la malattia: praticare un\u2019attivit\u00e0 fisica regolare, non fumare, ridurre il consumo di alcol, alimentarsi con pi\u00f9 frutta fresca e verdura. Se tutti adottassimo questi corretti stili di vita, si raggiungerebbe in tempi brevi una guaribilit\u00e0 complessiva dal cancro di oltre l\u201980 per cento.<\/p>\n

\tLa LILT promuove dunque in questa occasione le virt\u00f9 della <\/strong>\u201c<\/strong>dieta mediterranea\u201d,<\/strong> celebre per le sue propriet\u00e0 salutari, ed il consumo soprattutto dell\u2019olio extravergine di oliva<\/strong>, testimonial storico della campagna, <\/strong>noto per le sue qualit\u00e0 protettive nei confronti di vari tipi di tumore.<\/p>\n

\tDal 16 al 23 marzo i volontari della LILT si mobiliteranno per essere presenti nelle maggiori piazze italiane e offrire la bottiglia di olio extravergine di oliva<\/strong> – in cambio di un modesto contributo a sostegno delle attivit\u00e0 promosse dalla LILT (dalla prevenzione alla riabilitazione, dalla diagnosi precoce all\u2019assistenza) – accompagnata ad un utile opuscolo ricco di informazioni<\/strong> sui corretti stili di vita, con consigli e appropriate ricette di importanti chef nazionali<\/strong>.<\/p>\n

\tMoltissimi i punti Prevenzione (ambulatori) LILT che resteranno aperti su tutto il territorio nazionale, con medici, operatori sanitari, specialisti, volontari che saranno a disposizione di tutti per offrire quei servizi che, da oltre 90 anni, caratterizzano la LILT nella lotta ai tumori.<\/p>\n

\tLa Campagna, appuntamento prestigioso attraverso cui informare e sensibilizzare i cittadini sulla cultura della Prevenzione come metodo di vita, sar\u00e0 lanciata da una Conferenza Stampa presso Palazzo Chigi. Seguir\u00e0 un Convegno di evidenza scientifica sui temi della sana e corretta alimentazione e della sicurezza alimentare<\/strong>, organizzato da Fondazione Campagna Amica con il supporto scientifico della LILT, del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e della Salute, partner dell\u2019evento dal 2002, cui interverranno nomi di spicco del mondo scientifico, della salute e della ricerca.<\/p>\n

\tSempre in ambito istituzionale, con il prezioso contributo del Ministero dell'Istruzione, dell'Universit\u00e0 e della Ricerca, a livello territoriale sar\u00e0 lanciato un weekend dedicato alle famiglie e alla salute.<\/p>\n

\tLe \u201cOlimpiadi Genitori-Figli<\/strong>\u201d, organizzando un momento ludico in un contesto di equilibrio familiare e ambientale, porteranno nei principali parchi e nelle piazze d\u2019Italia un modo nuovo di pensare al proprio benessere. I giochi e le attivit\u00e0 popolari della tradizione (corsa con i sacchi, tiro della fune, gare di aquiloni\u2026) coinvolgeranno giovani e meno giovani in una giornata di primavera all\u2019insegna della salute, dell\u2019attivit\u00e0 fisica e del benessere. Una merenda a base di prodotti naturali e di olio extravergine d\u2019oliva sar\u00e0 la meritata ricompensa per i partecipanti, offerta alla LILT dalla Fondazione Campagna Amica.<\/p>\n

\tPer il secondo anno consecutivo la Fondazione Campagna Amica<\/strong>, in qualit\u00e0 di main partner, si far\u00e0 promotrice della \u201cSettimana\u201d presso i propri mercati – presenti su tutto il territorio nazionale – del messaggio di Prevenzione e del testimonial LILT: l\u2019ormai tradizionale bottiglia d\u2019olio extravergine d\u2019oliva.<\/p>\n

\tPer ulteriori informazioni: www.lilt.it<\/a><\/strong> e pagina Facebook \u201cLILT Nazionale\u201d<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Domenica al via la “Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica”<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dwc-title":[],"dwc-content":[],"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-13562","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-societa"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"redazione","author_link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/author\/redazione\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"SOCIET\u00c0<\/a>","rttpg_excerpt":"Domenica al via la \"Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica\"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13562"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13562\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}