<\/p>\n
Oltre 30 eventi a ingresso libero dal 5 al 7 giugno<\/strong>, con un’attenzione speciale alle novit\u00e0 che arrivano dal territorio in tema di vino e di tutto quello che vi ruota attorno: questi i numeri della 93\u00aa Fiera Regionale dei Vini di Buttrio<\/strong>, storica manifestazione enoica tra le pi\u00f9 antiche d\u2019Italia e pi\u00f9 longeva del Friuli Venezia Giulia.<\/p>\n Un’edizione speciale perch\u00e9 da quest’anno, grazie a un progetto pluriennale di rinnovamento, prende il titolo de\u00a0\u201cLa Vetrina delle Anteprime<\/em>\u201d.<\/p>\n Appuntamento nel Parco e Villa di Toppo Florio<\/strong> con proposte per tutte le et\u00e0 e i gusti.<\/p>\n Si \u00e8 svolta nelle scorse giornate la fase iniziale della prima edizione della Gran selezione di vini Buri Vinum Loci<\/em>, dedicata a vini del Friuli Venezia Giulia prodotti con uve autoctone in purezza o in blend e a vini da vitigni resistenti PIWI.<\/p>\n Stefano Cosma<\/strong>, giornalista ed esperto del settore vitivinicolo, ha coordinato i lavori delle giurie impegnate nella selezione delle migliori espressioni enologiche nelle diverse categorie, dai bianchi e rossi fermi ai macerati, fino agli spumanti e ai vini passiti, oltre ai citati vini PIWI.<\/p>\n I lavori si sono tenuti a Villa di Toppo Florio. Sette assaggiatori esperti, scelti fra degustatori Ais, Assoenologi, Assosommelier, Associazione Le Donne del Vino Fvg, Fisar e Onav, nonch\u00e9 giornalisti del settore, hanno degustato vini fermi e mossi, bianchi, rossi, dolci e passiti, orange e PIWI, provenienti da vitigni autoctoni,\u00a0\u201craccomandati\u201d ed\u00a0\u201cautorizzati\u201d, prodotti in Friuli Venezia Giulia con metodo tradizionale, integrato, biologico o biodinamico.<\/p>\n Nello specifico, sono stati degustati pi\u00f9 di 320 campioni, divisi per 7 tipologie di vini da uve autoctone e PIWI, provenienti da 118 aziende del territorio, giudicati rigorosamente secondo il sistema dei 100 punti dell’OIV.<\/p>\n Premiazioni dei vincitori<\/strong> durante l’inaugurazione ufficiale della Fiera venerd\u00ec 5 giugno alle 18.30<\/strong> nella sala Pier Paolo Pasolini al secondo piano di Villa di Toppo Florio.<\/p>\n Ogni giornata della Fiera avr\u00e0 una tavola rotonda o incontro tematico di approfondimento su temi enoici o dell’enoturismo con illustri relatori.<\/p>\n Prima dell’inaugurazione ufficiale, venerd\u00ec 5 giugno<\/strong> in sala Pasolini della Villa alle 17 tavola rotonda “Cantine, l\u2019unione fa la forza – Riprogettare la strategia delle PMI del vino: sviluppare aggregazioni per i mercati e per una maggiore efficienza di sistema<\/em>“. Interverranno Luca Castagnetti<\/strong>, direttore Centro Studi Management Divino di Studio Impresa, e Marco Rabino<\/strong>, presidente Unidoc FVG. Moderer\u00e0 Maurizio Cescon<\/strong>, giornalista economico.<\/p>\n Sabato 6 giugno alle 16.30<\/strong> in sala Isi Benini incontro tematico “Viticoltura di montagna: 12 anni di ricerca, risultati agronomici ed enologici a 865 m di altitudine a Forni di Sotto<\/em>” con Roberto Baldovin<\/strong> e Stefano Cosma<\/em>.<\/p>\n Infine domenica 7 giugno alle 10<\/strong> in sala Pasolini tavola rotonda “L\u2019enoturista statunitense: profilo, propensione all\u2019acquisto e interesse verso i territori italiani<\/em>” con dati tratti dal Rapporto dell\u2019Osservatorio del Turismo del Vino di Citt\u00e0 del Vino. Intervengono Denis Pantini<\/strong>, economista, responsabile Agrifood e wine monitor NOMISMA, e Iacopo Mestroni<\/strong>, direttore PromoTurismo FVG. Modera Iole Piscolla<\/strong>, responsabile progetti speciali di Citt\u00e0 del Vino. Evento In collaborazione con Citt\u00e0 del Vino – Coordinamento Regionale FVG.<\/p>\n Dopo il successo dello scorso anno, in cui questa competizione tradizionale \u00e8 stata ripresa, torna il Palio delle Botti<\/strong> in cui le squadre si danno battaglia spingendo imponenti botti lungo il percorso di gara nel Parco della Villa, trasformando un\u2019antica usanza vinicola in un evento adrenalinico.<\/p>\n Ci sar\u00e0 anche il chiosco nel parco aperto per i tifosi mentre incitano le proprie squadre favorite. La gara rientra nel circuito nazionale delle Citt\u00e0 del Vino.<\/p>\n Con La Rossa Pezzata del Friuli Venezia Giulia<\/em> lo stand gastronomico della Villa proporr\u00e0 diverse specialit\u00e0, non solo a base di carne ma anche vegetariane e per bimbi.<\/p>\n Gelato a cura della gelateria Morettino, con un’anteprima speciale a base di alga spirulina.<\/p>\n Altra novit\u00e0 di questa edizione il “ritorno” nel centro cittadino di alcune attivit\u00e0 del programma della Fiera. Sabato 6 giugno<\/strong> si svolger\u00e0 in vari punti “Aperitivo della Fiera in paese<\/em>” con incontri organizzati dai Vignaioli in Buttrio, Buttrio 100 Attivit\u00e0 per Te e Sagre dai Ucei e de Viscje.<\/p>\n I commercianti hanno invece allestito le proprie vetrine in tema fiera: le premiazioni de “La Fiera in vetrina<\/em>” si svolgeranno venerd\u00ec 5 giugno<\/strong> alle 18.30 nel contesto dell’inaugurazione ufficiale.<\/p>\n L’area spettacoli della Villa proporr\u00e0 ogni sera alle 21 un evento gratuito per condividere il piacere di stare insieme.<\/p>\n Venerd\u00ec 5 giugno “Imbottigliato per gli amici”, spettacolo teatrale di e con Matteo Bellotto<\/strong>.<\/p>\n Sabato 6 giugno concerto del duo Acoustic Songbook<\/strong> e domenica 7 giugno “Vini e Vinili<\/em>” Taste & Soundlab, un\u2019esperienza che unisce musica, atmosfera e convivialit\u00e0 in un coinvolgente viaggio tra sound ricercati e gusto.<\/p>\n Sabato 6 e domenica 7 dal mattino al tramonto nel Parco della Villa i pi\u00f9 piccoli potranno interagire con i dolci Alpaca.<\/p>\n Sempre sabato alle 10 Nati per leggere, letture per bambini da 3 a 8 anni con ritrovo all’ufficio Iat.<\/p>\n Infine domenica alle 10.30 e alle 17 doppio appuntamento (ritrovo all’ufficio Iat) con “Stappa la fantasia”, laboratorio creativo con tappi di sughero per bambini (da 3 a 6 anni accompagnati da 1 adulto) e ragazzi.<\/p>\n Non mancheranno le visite guidate al compendio del Parco e Villa di Toppo Florio. Sabato 6 (alle 16.30) e domenica 7 giugno (alle 15 e alle 18) “Dal museo al parco<\/em>” spettacolo itinerante e animazione tra storia e natura di e con Matteo Bellotto<\/strong>. Gratuito su prenotazione contattando la Pro Loco.<\/p>\n Ritrovo all’ufficio Iat. Veronica Tomasettig<\/strong> curer\u00e0 le visite “Dalla terra al calice viaggio nella memoria contadina di Buttrio al museo della Civilt\u00e0 del Vino<\/em>“(sabato alle 17.30 e 19, domenica alle 18.30) e “Natura, archeologia e cultura al Lapidarium e nel parco di Villa di Toppo Florio<\/em>” (sabato alle 20.30 e domenica alle 16.30).<\/p>\n Le degustazioni quest’anno si uniscono alla letteratura. Questa rassegna interna alla manifestazione prevede quattro appuntamenti con gli autori durante la Fiera Regionale dei Vini di Buttrio alla scoperta di storia e storie del territorio, con degustazione finale.\u00a0Ingresso libero in Sala Isi Benini in Villa di Toppo Florio.<\/p>\n Sabato 6 giugno alle 11.00 presentazione del libro “Gherardo Freschi – Un friulano dell’Ottocento tra scienza, visione europea e azione concreta<\/em>” di Stefano Cosma<\/strong> e Cristina Burcheri<\/strong>.<\/p>\n Alle 18.30 presentazione del libro “All’ebbrezza – La prima volta in ogni sorso<\/em>” di Alicia Dorey<\/strong>.<\/p>\n Domenica 7 giugno alle 11.30 “Contro (racconti sullo sport)<\/em>” di Paolo Patui<\/strong> e alle 16.30 “Radio Judrio<\/em>” di Barbara Pascoli<\/strong>.<\/p>\n Ci sar\u00e0 inoltre un’altra degustazione sabato 6 giugno in sala Isi Benini: nell’incontro “Alla scoperta del radar di Cerchiorosso<\/em>” Stefano Cosma dialoga con Lorenzo Pacorini<\/strong> su questo nuovo modo di comunicare il vino.<\/p>\n Con ritrovo al Parco Villa di Toppo Florio \u2014 ingresso via Sottomonte, sabato 6 giugno alle 10.30 partenza della cicloturistica “Buri in bici \u2013 pedalata ecologica lungo le Lippe e tra i Vigneti<\/em>“. Arrivo in Villa di Toppo Florio con pastasciutta per tutti. In collaborazione con Ciclismo Buttrio.<\/p>\n Invece domenica 7 giugno alle 18 ritrovo in ufficio Iat per i partecipanti a “In cammino… Scatti d\u2019Autore in collina<\/em>“, escursione con concorso fotografico (premiazioni al termine).<\/p>\n Inoltre venerd\u00ec 5 giugno alle 20.30 inaugurazione in Villa della mostra fotografica: Fusioni<\/em> – foto di Elena Peressoni<\/strong> e testi (Haiku e Tanka) di Piergiovanni Bernardon<\/strong>.<\/p>\n Gli unici due eventi a pagamento sono due momenti dedicati alle cantine del territorio.<\/p>\n Sabato 6 giugno dalle 18.30 nel Parco di Villa di Toppo Florio (in caso di maltempo in Sala Pier Paolo Pasolini) si terr\u00e0 Vinum Expo: una mostra mercato con degustazioni, tra ambiente e archeologia. Costo 15 \u20ac a persona e degustazioni illimitate.<\/p>\n Gioved\u00ec 4 giugno alle 19.30 un’anticipazione della Fiera. Si terr\u00e0 con i Vignaioli di Buttrio “Con le lucciole tra i vigneti<\/em>” passeggiata enogastronomica in collina in cui sono previsti 4 punti degustazione con 8 aziende vitivinicole.<\/p>\n Su prenotazione contattando la Pro Loco Buri, ritrovo in Villa di Toppo Florio, 15 \u20ac a persona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Torna la storica manifestazione enoica tra le pi\u00f9 antiche d\u2019Italia e pi\u00f9 longeva del Friuli Venezia Giulia. 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APPROFONDIMENTI<\/strong><\/h3>\n
IL PALIO DELLE BOTTI<\/strong><\/h3>\n
SAPORI IN FIERA<\/strong><\/h3>\n
LA FIERA IN PAESE<\/strong><\/h3>\n
SERATE IN VILLA<\/strong><\/h3>\n
IDEE PER LE FAMIGLIE<\/strong><\/h3>\n
VISITE GUIDATE<\/strong><\/h3>\n
LA TECA DELLE ANTEPRIME<\/strong><\/h3>\n
ALL’ARIA APERTA E MOSTRE<\/strong><\/h3>\n
VINUM EXPO CON LE LUCCIOLE TRA I VIGNETI<\/strong><\/h3>\n