<\/p>\n
L’appuntamento tra le esedre del complesso dogale \u00e8 fissato per il primo fine settimana del 16 e 17 maggio<\/strong> (a pranzo e cena), proseguendo poi nelle giornate del 22 (a cena), 23 e 24 maggio (a pranzo e cena)<\/strong> 2026. Aumenta il numero di Pro Loco coinvolte a vario titolo (saranno 50) e nella sessantina di piatti proposti la met\u00e0 sar\u00e0 rappresentata da novit\u00e0 o rivisitazioni sempre legate alla tradizione.<\/p>\n Durante i cinque giorni di festeggiamenti, i volontari di 22 Pro Loco<\/strong> saranno all’opera per proporre 66 specialit\u00e0 tipiche<\/strong> (con oltre la met\u00e0 che sono nuove proposte o rivisitazioni, sempre legate alla tradizione), accompagnate da vini e birre artigianali del territorio.<\/p>\n A corredo dell’offerta enogastronomica \u00e8 previsto un ricco calendario di eventi per ogni fascia d’et\u00e0, che coinvolger\u00e0 anche altre Pro Loco del Comitato Unpli regionale e che spazia tra musica, folclore, cultura, sport, visite guidate, natura, lavori tradizionali e letteratura. Il programma completo \u00e8 disponibile sul sito ufficiale dell\u2019evento\u00a0www.saporiproloco.it<\/a>.<\/p>\n L\u2019inaugurazione ufficiale con il taglio del nastro alla presenza delle autorit\u00e0 si terr\u00e0 sabato 16 maggio alle 18<\/strong> nello spazio incontri dell\u2019area Io sono Friuli Venezia Giulia.<\/p>\n Il momento sar\u00e0 arricchito dall\u2019esibizione della Banda Musicale Angelo Cesaratto 1904 Aps<\/strong> di Vivaro.<\/p>\n La Pro Loco Bressa<\/strong> propone il to\u00e7 in braide<\/em> con rag\u00f9 bianco di asparagi o rag\u00f9 di coniglio, i bl\u00e9cs<\/em> con rag\u00f9 bianco di asparagi o rag\u00f9 di coniglio e la Porca pera!<\/p>\n La Pro Loco Castelnovo del Friuli propone ravioli allo speck con burro fuso e speck croccante, bocconcini di Montasio in crosta di speck alla griglia e i Cjastelani (biscotti secchi al vino Forgiar\u00ecn).<\/p>\n La Pro Loco Flaibano propone il suo classico frico con polenta, anche nelle versioni alle erbe e piccante.<\/p>\n La Pro Loco Maniago propone frico alla pitina con polenta, frico classico con polenta, lo spiedino di manzo a km 0 da passeggio e le frittelle di mele dei Magredi Friulani.<\/p>\n La Pro Loco Manzano propone lasagne con erbe aromatiche del fiume Natisone, gulash con patate e gelato al fior di latte con Asperum.<\/p>\n La Pro Loco Morsano al Tagliamento propone gnocchi al rag\u00f9 d\u2019oca, bocconcini di oca in umido con polenta e affettati misti d\u2019oca.<\/p>\n La Nuova Pro Loco Tolmezzo propone cjarsons salati e dolci, guancialetti di maiale con polenta e crostata di frutta.<\/p>\n La Pro Loco Pantianicco propone la Pomella (frittella di mele), lo strudel di mele, la sfogliatina di mele e il sorbetto di mele.<\/p>\n La Pro Loco Passariano propone crostini con ossocollo e salame di cinghiale, strozzapreti al rag\u00f9 di cinghiale e polpette di cinghiale con patate.<\/p>\n La Pro Loco Po\u00e7 da l\u2019Agnul propone crostini (gorgonzola e noci o pesto rosso con pomodorini e mandorle), tagliatelle al sugo di capriolo, spezzatino di cervo con polenta e baccal\u00e0 con polenta.<\/p>\n La Pro Loco Precenicco propone alici marinate, sarde in sa\u00f4r con polenta e sarde fritte con polenta.<\/p>\n La Pro Loco Pro Glemona propone gnocchi di polenta con crema di formaggi ed erbe spontanee, polpettine di carne con crema ai formaggi e panna cotta aromatizzata al fieno con miele e crumble di biscotto.<\/p>\n La Pro Loco Ragogna propone il grissinone con prosciutto di Ragogna, il Ragognocco (cestino di frico con gnocchi, speck e ricotta), le Meraviglie di Ragogna (misto di formaggi e pat\u00e9) e la Furlan Cake.<\/p>\n La Pro Loco San Daniele propone tortellini al prosciutto crudo di San Daniele, il Profumo di San Daniele (vassoio di prosciutto e grissini) e la focaccia al San Daniele.<\/p>\n La Pro Loco Teor propone carne secca, arrosticini e stratagliata di Pezzata Rossa Fvg, oltre al gelato fior di latte.<\/p>\n La Pro Loco Val d\u2019Arzino propone la salsiccia da bere (Un tai di luiania), il fagottino di Anduins (Pachetin di cjar farcit)\u00a0e i Fiori della Val d\u2019Arzino (Rosas della Val d\u2019Argin).<\/p>\n La Pro Loco Valle di Soffumbergo propone crespelle con caprino, speck e castagne, il Soffumburger, il Valle Pork (pulled pork) e la Sladcina (muffin con castagne e vaniglia).<\/p>\n La Pro Loco Vileu\u00e0rbe propone panciotti con capesante e gamberi, insalata di polpo e mousse di ricotta di pecora con fragole e menta.<\/p>\n La Pro Loco Villa Vicentina propone tartine alla crema di asparagi, crespelle con radicchio Rosa dell\u2019Isonzo, salame cotto nell\u2019aceto e omelette alla marmellata di pesche di Fiumicello.<\/p>\n La Pro Loco Buri e la Pro Loco Risorgive Medio Friuli propongono, nel’Enoteca Regionale, i migliori vini del Friuli Venezia Giulia accompagnati da crostini al lardo di Sauris, taglieri di prosciutto crudo di Sauris o formaggio Montasio e piatti misti di affettati.<\/p>\n La Pro Loco Rivolto propone, presso la Birroteca Regionale, una selezione di sette birrifici artigianali scelti del territorio.<\/p>\n Presentazioni letterarie e di antiche lavorazioni, degustazioni enogastronomiche, le riviste storiche delle Pro Loco e il ricettario della Terza Terra: sono solo alcune delle tante proposte ospitate nello Spazio Incontri di Sapori Pro Loco nell\u2019area Io sono Friuli Venezia Giulia.<\/p>\n Sabato 16 maggio dalle 17:00 alle 20:00 si terr\u00e0 l’appuntamento Scus dal Rojal, un approfondimento sull\u2019artigianato del cartoccio di mais con dimostrazioni dal vivo di intreccio tradizionale per la creazione di borse e oggetti decorativi, a cura della Pro Loco del Rojale. Alle ore 18:00 seguir\u00e0 la cerimonia di inaugurazione della 23^ edizione di Sapori Pro Loco, l’evento ufficiale di apertura della manifestazione che vedr\u00e0 la partecipazione della Banda Musicale Angelo Cesaratto di Vivaro.<\/p>\n Domenica 17 maggio dalle 10:00 alle 11:30 si terr\u00e0 l’incontro Il Medio Friuli comunit\u00e0 europea dello sport, con la presentazione della candidatura sportiva dei Comuni di Basiliano, Codroipo, Mereto di Tomba, Mortegliano, Rivignano Teor e Sedegliano. Dalle 16:00 alle 17:00 l’appuntamento \u00e8 con I periodici delle Pro Loco: Spilimbergo, Majano e Monfalcone, un incontro dedicato alle storiche riviste locali che raccontano l\u2019identit\u00e0 e la memoria delle comunit\u00e0 friulane da oltre 60 anni. Dalle 17:00 alle 18:00 avr\u00e0 luogo Le birre artigianali del Friuli Venezia Giulia, una degustazione guidata di birre del territorio condotta da esperti sommelier, a cura di Associazione Artigiani Birrai Fvg, Pro Loco Rivolto e Ais Fvg. Dalle 18:00 alle 19:00 l’evento Folcl\u00f4r sore sere: patrimonio culturale materiale ed immateriale chiuder\u00e0 la Settimana della Cultura Friulana con musiche e danze dei gruppi folcloristici di Pasian di Prato e Maniago, a cura di Ugf Fvg e Societ\u00e0 Filologica Friulana.<\/p>\n Venerd\u00ec 22 maggio alle ore 19:00 si terr\u00e0 una nuova sessione de Le birre artigianali del Fvg, degustazione guidata da esperti sommelier per scoprire aromi e tradizioni brassicole della regione, a cura di Associazione Artigiani Birrai Fvg, Pro Loco Rivolto e Ais Fvg.<\/p>\n Sabato 23 maggio dalle 16:00 alle 17:00 l’incontro Ai piedi del monte Canin: la Val Resia e la sua Pro Loco proporr\u00e0 un racconto delle tradizioni resiane con degustazione di crostini all’aglio di Resia e del dolce bujadnik, accompagnato dai suoni di c\u00eftira e bunkula. Dalle 17:00 alle 18:00 si terr\u00e0 Le Pro Loco\u2026 e il pesce: il baccal\u00e0 di Turriaco, dedicato alla storia e ai segreti del Bacal\u00e0 Bisi\u00e0c con degustazione finale, a cura della Pro Loco di Turriaco. Dalle 18:00 alle 19:00 l’appuntamento \u00e8 con Berti\u00fbl tal Fri\u00fbl \u2013 Degustazione guidata, per assaggiare i vini vincitori della Mostra Concorso 2026, a cura della Pro Loco di Bertiolo e Assoenologi.<\/p>\n Domenica 24 maggio dalle 11:00 alle 12:00 verr\u00e0 presentato il volume e il video Architetture per l\u2019educazione della giovent\u00f9, una ricerca sugli edifici scolastici costruiti tra il 1920 e il 1945 nel Medio Friuli. Alle ore 12:00 si terr\u00e0 la degustazione guidata dei vini Filari di Bolle, con la presentazione e l’assaggio dei migliori spumanti regionali premiati alla Selezione di Casarsa della Delizia. Dalle 15:30 alle 16:30 si festegger\u00e0 il Buon compleanno Pro Loco Ragogna per i suoi 60 anni, con la degustazione del Ragovega, un piatto vegano inclusivo e sostenibile. Dalle 16:30 alle 17:30 l’incontro Il cammino delle 44 chiese votive presenter\u00e0 il patrimonio artistico delle Valli del Natisone con degustazione del dolce tipico locale, a cura della Pro Loco Nedi\u0161ke Doline. Dalle 17:30 alle 18:30 la rassegna Poesie al muro di Steven\u00e0 di Caneva presenter\u00e0 opere dedicate al tema della follia. Dalle 18:30 alle 19:30 l’ultimo appuntamento sar\u00e0\u00a0Ricette della Terza Terra. Per un convivio post-antropocentrico<\/em>, un incontro sulla cucina naturale e il rispetto delle specie ispirato a Michelangelo Pistoletto.<\/p>\n Sapori Pro Loco integra la proposta gastronomica con appuntamenti culturali, concerti, spettacoli dal vivo, mostre, mercatini, visite guidate, eventi sportivi e attivit\u00e0 per famiglie. Ogni giornata \u00e8 pensata per offrire una panoramica completa delle tradizioni e della creativit\u00e0 del territorio, con anche uscite nel resto del Medio Friuli. Da non dimenticare il grande spettacolo pirotecnico finale.<\/p>\n Sabato 16 maggio 2026 si svolge l’itinerario Biblioteche in bicicletta dalle 08:40 alle 18:00, con partenza dalla stazione di Codroipo. Il percorso tocca biblioteche e dimore storiche come Villa Kechler, Villa Bartolini, Casa Maldini e Villa Giacomini, con una tappa speciale a Villa Manin, a cura di Aib e Fiab. Alle ore 12:00 avviene l’apertura degli stand enogastronomici per il servizio del pranzo. Dalle 17:00 alle 19:00 il Mulino Bosa effettua un’apertura straordinaria per le Giornate Europee dei Mulini Storici con visita guidata gratuita. Alle ore 21:00 presso l’area spettacoli si tiene il concerto Revolver \u2013 The Beatles tribute band a ingresso gratuito.<\/p>\n Domenica 17 maggio 2026 dalle 09:00 alle 14:30 in piazza dei Dogi si tiene Arteinvilla \u2013 Ex tempore di pittura ed esposizione opere. Dalle 09:00 alle 19:00 in piazza dei Dogi c’\u00e8 il mercatino dell\u2019artigianato della creativit\u00e0 a cura di Omael Planner. Dalle 09:30 alle 11:00 parte dalla barchessa di levante Fvg in movimento \u2013 10mila passi di salute, camminata guidata di 8 km. Gli stand enogastronomici aprono alle ore 10:00. Il Mulino Bosa riapre dalle 10:00 alle 12:30 per visite guidate. Il Museo civico delle carrozze d\u2019epoca a San Martino di Codroipo \u00e8 aperto dalle 10:00 alle 18:00. Dalle 10:30 alle 11:30 si svolge la visita guidata al compendio dogale di Villa Manin con ritrovo all’ufficio Iat. Dalle 11:00 alle 19:00 nell’area giochi \u00e8 attivo il Progetto giovani Pozzuolo con animazione per bambini. Alle 15:30 nell’area festeggiamenti si tengono le premiazioni di Arteinvilla. Dalle 18:00 alle 19:00 presso lo spazio incontri si svolge Folcl\u00f4r sore sere. Alle ore 20:30 presso l’area spettacoli si tiene il concerto Sanremo in rosa, emozioni da sentire, storie da cantare con Silvia Smaniotto.<\/p>\n Venerd\u00ec 22 maggio 2026 l’apertura degli stand enogastronomici \u00e8 prevista alle ore 18:00. Alle ore 21:00 presso l’area spettacoli si tiene il dj set con Matteo Sal a ingresso gratuito.<\/p>\n Sabato 23 maggio 2026 dalle 09:30 alle 11:00 riparte Fvg in movimento \u2013 10mila passi di salute dall’ufficio Iat. Gli stand enogastronomici aprono alle ore 10:00 per l’intera giornata. Alle ore 21:00 presso l’area spettacoli si tiene il concerto Abbashow \u2013 Abba tribute band a ingresso gratuito.<\/p>\n Domenica 24 maggio 2026 dalle 09:00 alle 19:00 in piazza dei Dogi torna il mercatino dell\u2019artigianato della creativit\u00e0. Alle 10:00 aprono gli stand enogastronomici per l’ultima giornata. Il Museo civico delle carrozze d\u2019epoca \u00e8 aperto dalle 10:00 alle 18:00. Alle 10:30 si svolge la visita guidata al compendio dogale e al parco. Il gioco dell\u2019oca gigante si tiene alle 11:00, 16:00 e 18:00 nell’area giochi. Alle 11:30 presso la cappella di Sant\u2019Andrea si tiene il concerto del Camino Kammerchor. Alle 15:30 e alle 16:15 si effettuano visite guidate alla casa canonica di Muscletto. Alle 17:00 presso la chiesa di Santo Stefano a Muscletto si svolge il concerto Rintocchi armonici 2026. Alle 20:30 presso l’area spettacoli c’\u00e8 Ciak, si suona! con Lab Orchestra e Orchestra ArteGioia. Alle ore 21:30 nell’area festeggiamenti lo spettacolo pirotecnico a cura dello Stabilimento Friulveneto chiude la manifestazione.<\/p>\n Apertura compendio dogale di Villa Manin Nelle giornate del 16, 17, 22, 23 e 24 maggio 2026, dalle ore 10:00 alle 19:00, sar\u00e0 possibile visitare la barchessa di levante, il corpo gentilizio e il parco. Il percorso espositivo permette di ammirare la cappella di Sant\u2019Andrea, le scuderie con i quadri parlanti, la sala Dorigny e la camera di Napoleone, arricchita dall\u2019installazione multimediale sul Trattato di Campoformido. La visita al parco secolare e alle strutture architettoniche testimonia la ricchezza della famiglia Manin, confermando Villa Manin come una residenza prestigiosa oggi sede di mostre internazionali.<\/p>\n Mostra: Ciclismo ruota libera Presso il piano terra e il primo piano del corpo gentilizio, dal 19 maggio al 30 agosto 2026, sar\u00e0 ospitata la mostra intitolata Ciclismo ruota libera. La bici nell\u2019evoluzione sociale dell\u2019Italia. Maggiori dettagli sono disponibili sul sito ufficiale\u00a0www.villamanin.it<\/a><\/span>.<\/p>\n Spettacolo: Il morbin. L\u2019Ostermann mai cantato Sabato 16 maggio 2026 alle ore 21:00, l\u2019Auditorium Comunale di via IV Novembre a Codroipo ospiter\u00e0 lo spettacolo musicale e teatrale sull’opera di Valentino Ostermann. L’evento, intitolato Il morbin, \u00e8 curato da Lis Grimis in occasione della Settimana della Cultura Friulana. Informazioni su\u00a0www.setemane.it<\/a><\/span>.<\/p>\n Festival: Tagliamento, sport e natura Dal 29 al 31 maggio 2026 si terr\u00e0 a Biauzzo di Codroipo la quarta edizione del festival dedicato al re dei fiumi alpini. La manifestazione prevede eventi sportivi, culturali e di educazione ambientale volti a far scoprire l’unicit\u00e0 e la fragilit\u00e0 del Tagliamento attraverso un approccio rispettoso e coinvolgente. Dettagli disponibili sul sito del Comune di Codroipo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Villa Manin di Passariano, per due fine settimana, la festa delle tipicit\u00e0 enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia <\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":72841,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","tags":[63,261,826,1157],"mec_category":[131],"class_list":["post-74004","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-codroipo","tag-eventi","tag-eventi-fvg","tag-sapori-pro-loco","mec_category-discovery"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events\/74004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mec-events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74004"},{"taxonomy":"mec_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec_category?post=74004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Cosa assaggiare<\/strong><\/h3>\n
L\u2019inaugurazione<\/strong><\/h3>\n
Le proposte delle Pro Loco<\/strong><\/h3>\n
Spazio incontri area Io sono Friuli Venezia Giulia<\/strong><\/h3>\n
Eventi per tutti<\/strong><\/h3>\n
Cosa vedere a Villa Manin e dintorni durante la manifestazione<\/strong><\/h3>\n