{"id":68668,"date":"2025-10-13T16:02:09","date_gmt":"2025-10-13T14:02:09","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/?post_type=mec-events&#038;p=68668"},"modified":"2025-10-13T16:02:09","modified_gmt":"2025-10-13T14:02:09","slug":"il-pane-medievale-protagonista-alla-festa-della-zucca","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/events\/il-pane-medievale-protagonista-alla-festa-della-zucca\/","title":{"rendered":"Il pane medievale protagonista alla Festa della Zucca"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>Festa della Zucca<\/strong> di <strong>San Martino di Terzo<\/strong> <strong>di Aquileia<\/strong> \u00e8 in programma il <strong>18 e 19 ottobre 2025<\/strong> e sar\u00e0 dedicata al tema del pane medievale.<\/p>\n<p>Nel Medioevo, il pane trascendeva la semplice funzione di alimento, rappresentando un elemento centrale di rito, lavoro e coesione comunitaria.<\/p>\n<p>L&#8217;edizione di quest&#8217;anno intende rievocare gli aromi, le procedure e le narrazioni legate a questo alimento fondamentale.<\/p>\n<p>Un focus specifico sar\u00e0 posto sulla fase cruciale della molitura: infatti i mulini a pietra, ad acqua o a trazione animale, costituivano nodi vitali per la produzione alimentare.<\/p>\n<p>Sar\u00e0 presente <strong>Giacomo Milocco<\/strong>, l&#8217;ultimo erede di una stirpe di mugnai e custode di tecniche artigianali. Utilizzando gli strumenti tradizionali del mestiere, Milocco illustrer\u00e0 i processi di macinatura e l&#8217;importanza di ottenere la consistenza ideale della farina, un segreto essenziale per la riuscita del pane, che variava in base al tipo di cereale.<\/p>\n<p>L&#8217;evento offre un&#8217;opportunit\u00e0 di approfondimento sui sapori e sulle pratiche della tradizione medievale.<\/p>\n<p>Sabato 18 ottobre, fin dall\u2019apertura, le vie del borgo si animeranno con un vivace scenario medievale: mercati, mercatino hobbistica, taverna e accampamento militare faranno da cornice a spettacoli itineranti e scene di vita d\u2019epoca.<\/p>\n<p>La gastronomia sar\u00e0 protagonista con la <strong>Locanda dell\u2019Oca<\/strong>, che proporr\u00e0 piatti a base di zucca e oca, e con la mostra \u201c<em>Pane, mulino e memoria: viaggio nel gusto del Medioevo<\/em>\u201d, dedicata al tema dell\u2019edizione.<\/p>\n<p>Ricco anche il programma didattico: laboratori per bambini, la Piccola Fattoria Cumugnai con dimostrazione di mungitura, il Laboratorio della Zucca e l\u2019incontro culturale con la storica dell\u2019alimentazione Maria Luisa Cecere dell\u2019Accademia Jaufr\u00e8 Rudel.<\/p>\n<p>Nel tardo pomeriggio \u00e8 atteso l\u2019arrivo della Madre Badessa Giacoma di Castel di Porpetto con frate Martino, mentre la giornata si concluder\u00e0 con il corteo storico e la fiaccolata, che si chiuderanno con la suggestiva danza delle candele, in un\u2019atmosfera magica e luminosa.<\/p>\n<p>La giornata conclusiva della Festa della Zucca si apre con l&#8217;attivazione dei mercati, saranno attivi anche il Laboratorio della Zucca e la mostra &#8220;<em>Pane, mulino e memoria<\/em>&#8220;. La mattina include la messa e un Corteo per il borgo, mentre il cuore della rievocazione storica sar\u00e0 l&#8217;arrivo della Madre Badessa Giacoma di Castel di Porpetto, che visiter\u00e0 il mercato.<\/p>\n<p>L&#8217;atmosfera \u00e8 arricchita dalle esibizioni musicali dei Gruppi Polivoice e Dramsam in Chiesa, e da giochi e animazione per i bambini.<\/p>\n<p>La Festa si concluder\u00e0 nel tardo pomeriggio con il saluto dei gruppi in piazza e l&#8217;Estrazione della Lotteria.<\/p>\n<p><em>Livio Nonis<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A San Martino di Terzo torna l&#8217;evento d&#8217;autunno tra rievocazioni, danze e degustazioni. Focus sulla fase cruciale della molitura<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":68669,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","tags":[261,826,1009,2531,1175,2532],"mec_category":[131],"class_list":["post-68668","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-eventi","tag-eventi-fvg","tag-rievocazione","tag-san-martino","tag-terzo","tag-zucca","mec_category-discovery"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events\/68668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mec-events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68668"},{"taxonomy":"mec_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec_category?post=68668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}