{"id":68264,"date":"2025-09-24T15:41:15","date_gmt":"2025-09-24T13:41:15","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/?post_type=mec-events&p=68264"},"modified":"2025-09-24T15:41:15","modified_gmt":"2025-09-24T13:41:15","slug":"gusti-di-frontiera-avvolge-gorizia","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/events\/gusti-di-frontiera-avvolge-gorizia\/","title":{"rendered":"Gusti di Frontiera avvolge Gorizia"},"content":{"rendered":"

Apre i battenti la 20\u00aa edizione di Gusti di Frontiera \u2013 Special Edition GO! 2025<\/strong>. Quattro giornate in cui le vie e le piazze si trasformeranno in un caleidoscopio di sapori e profumi, con gli oltre 400 stand e i 19 Borghi tematici<\/strong>\u00a0che a inizio giornata inizieranno a diffondere\u00a0aromi, voci e colori<\/strong> da ogni parte del mondo. Un\u2019edizione storica:\u00a0vent\u2019anni<\/strong>\u00a0di percorso festeggiati proprio nell\u2019anno in cui\u00a0Gorizia e Nova Gorica sono Capitale Europea della Cultura<\/strong>.<\/p>\n

Il\u00a0momento ufficiale<\/strong> \u00e8 atteso gioved\u00ec alle ore 17 al Salotto del Gusto, in piazza Sant\u2019Antonio<\/strong>, autentico cuore pulsante della manifestazione.<\/p>\n

Dopo i saluti delle autorit\u00e0 accolte dal sindaco Rodolfo Ziberna<\/strong> e dall\u2019assessore ai Grandi Eventi Luca Cagliari<\/strong>, sar\u00e0 la volta di un appuntamento di grande richiamo: il\u00a0cooking talk<\/em><\/strong>con\u00a0il\u00a0<\/strong>macellaio-comunicatore\u00a0Fabrizio Nonis\u00a0<\/strong>–\u00a0<\/strong>conosciuto dal pubblico televisivo con il soprannome di\u00a0El Bek\u00e9r<\/strong>\u00a0–\u00a0e Giorgione<\/strong>, al secolo\u00a0Giorgio Barchiesi,\u00a0<\/strong>protagonista della\u00a0<\/strong>celebre trasmissione televisiva \u201cGiorgione \u2013 Orto e Cucina<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Con la conduzione di Alojz Felix Jermann, i due ospiti d\u2019onore della giornata inaugurale condurranno il pubblico in un vivace confronto sul\u00a0piatto simbolo del Friuli Venezia Giulia<\/strong>, il\u00a0frico<\/strong>. Tradizione e creativit\u00e0 si incontreranno cos\u00ec in una conversazione capace di unire il calore della memoria con la curiosit\u00e0 della sperimentazione.<\/p>\n

Il\u00a0Salotto del Gusto<\/strong>, quest\u2019anno curato da\u00a0Isabella Lupi con il progetto \u201cA Local Feeling<\/em>\u201d<\/strong>, \u00e8 concepito come un\u00a0palcoscenico dove il vino incontra la musica<\/strong>, l\u2019arte si intreccia con la cucina e i\u00a0giovani produttori dialogano con le storie del passato<\/strong>.<\/p>\n

Una cornice intima e al tempo stesso internazionale, che nelle giornate successive proporr\u00e0 numerosi incontri:\u00a0venerd\u00ec un dialogo sulla cucina mitteleuropea con Celestina Goljevscek e il nipote\u00a0<\/strong>Alojz Felix Jermann; sabato il confronto tra i giovani vignaioli del\u00a0Friuli e della Brda<\/strong>; domenica il dj set di Larry Masmero per un pomeriggio di festa. Ogni sera, degustazioni guidate e aperitivi musicali renderanno il Salotto un punto d\u2019incontro privilegiato.<\/p>\n

Nel frattempo, in\u00a0piazza Vittoria<\/strong>\u00a0si animer\u00e0 il\u00a0food truck \u201cIo Sono Friuli Venezia Giulia\u201d<\/strong>, firmato da PromoTurismoFVG: un luogo di accoglienza e scoperta delle eccellenze regionali, con degustazioni, prodotti tipici e un corner dedicato al merchandising ufficiale.<\/p>\n

Tra gli appuntamenti da segnare in agenda, sabato sera l\u2019attesa performance del violinista\u00a0PierPaolo Foti<\/strong>\u00a0sul rooftop della struttura, che unir\u00e0 musica ed emozione in un\u2019atmosfera suggestiva.<\/p>\n

L\u2019anima\u00a0cosmopolita<\/strong>\u00a0della manifestazione si sprigiona lungo le strade di Gorizia: il\u00a0Borgo Italia<\/strong>\u00a0accompagner\u00e0 i visitatori in un viaggio gastronomico dal Trentino alla Sicilia; il\u00a0Borgo Latinoamericano<\/strong>\u00a0far\u00e0 respirare le note speziate di paesi lontani; l\u2019Europa sar\u00e0 protagonista con\u00a0Austria, Francia e Mitteleuropa; mentre Africa, Asia e Oceania<\/strong>\u00a0porteranno il loro fascino esotico nel nuovo hub di via Boccaccio.<\/p>\n

Grande attesa anche per il\u00a0Borgo Nord Europa<\/strong>, rinnovato e ampliato in piazza Vittoria, e per l\u2019inedita\u00a0area vegetariana e vegana<\/strong>\u00a0in corso Verdi, pensata per un pubblico sempre pi\u00f9 attento alla sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

Venerd\u00ec a mezzogiorno un altro momento simbolico: nella storica\u00a0piazza Transalpina\/Trg Evrope i sindaci di Gorizia e Nova Gorica inaugureranno ufficialmente il Borgo Borderless<\/strong>, autentico emblema di questa edizione, che per la prima volta porta Gusti di Frontiera a cavallo del confine.<\/p>\n

Qui si incontreranno\u00a0cucine, culture e progetti condivisi<\/strong>, con il contributo delle future Capitali Europee della Cultura e dei giovani viticoltori della Strada del Vino Borderless.<\/p>\n

Accanto al gusto, la citt\u00e0 offrir\u00e0 anche un ricco ventaglio di\u00a0appuntamenti culturali<\/strong>:\u00a0aperture gratuite dei musei cittadini, mostre, laboratori e visite guidate<\/strong>\u00a0accompagneranno i visitatori alla scoperta di un patrimonio artistico e storico unico.<\/p>\n

Tra gli eventi speciali, la\u00a0visita guidata della Transalpina organizzata dal GECT GO<\/strong>\u00a0venerd\u00ec pomeriggio<\/strong>, occasione per conoscere la storia e la riqualificazione della piazza simbolo della Capitale transfrontaliera (prenotazione obbligatoria su eventbrite).<\/p>\n

A cura di PromoTurismoFVG, ogni giorno saranno proposte passeggiate urbane ed escursioni che intrecciano memoria e suggestioni, dalla Grande Guerra alle atmosfere goriziane, fino alle visite dedicate al Museo del Lasciapassare.<\/p>\n

Per rendere l\u2019esperienza ancora pi\u00f9 accessibile, la manifestazione si accompagna a un importante piano di mobilit\u00e0:\u00a0treni speciali fino a notte fonda, tariffe agevolate per i viaggiatori, bus navetta gratuiti dai parcheggi di interscambio e collegamenti diretti con piazza Transalpina<\/strong>\u00a0garantiranno a tutti la possibilit\u00e0 di vivere la festa senza pensieri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oltre 400 stand distribuiti in 19 borghi per un mappamondo di sapori, profumi e colori da tutto il pianeta<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":68265,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","tags":[261,826,417,43,2273],"mec_category":[131],"class_list":["post-68264","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-eventi","tag-eventi-fvg","tag-food","tag-gorizia","tag-gusti-di-frontiera","mec_category-discovery"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events\/68264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mec-events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68264"},{"taxonomy":"mec_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec_category?post=68264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}