{"id":54373,"date":"2024-04-29T12:52:57","date_gmt":"2024-04-29T10:52:57","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/?post_type=mec-events&p=54373"},"modified":"2024-04-29T12:52:57","modified_gmt":"2024-04-29T10:52:57","slug":"torna-a-udine-il-food-truck-festival","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/events\/torna-a-udine-il-food-truck-festival\/","title":{"rendered":"Torna a Udine il Food Truck Festival"},"content":{"rendered":"

STREEAT\u00ae FOOD TRUCK FESTIVAL<\/strong>, il primo e originale festival itinerante in Italia, che dal 2014 promuove le migliori cucine di qualit\u00e0 su ruote all’interno di interi week-end in giro per la penisola, dove i protagonisti sono i food truck, le birre artigianali, la musica e il divertimento, ritorna in Piazza Primo Maggio<\/strong>\u00a0a\u00a0Udine<\/strong>.<\/p>\n

L’iniziativa<\/h3>\n

I truck coloreranno e profumeranno il centro cittadino per la\u00a0dodicesima\u00a0<\/strong>edizione<\/strong>\u00a0dell\u2019evento, diventato ormai un appuntamento fisso in citt\u00e0, da\u00a0marted\u00ec 30 aprile\u00a0<\/strong>a\u00a0domenica 5 maggio<\/strong>, per sei imperdibili giornate dedicate al miglior cibo da strada italiano e internazionale.<\/p>\n

Tantissimi saranno i cibi di strada selezionati proposti da ape car, carretti, furgoncini, biciclette, roulotte, moto e rimorchi allestiti con piastre, forni, friggitrici e griglie roventi. L\u2019ingresso al festival, organizzato da Barley Arts,\u00a0 Zenit srl e Buono – Food & Events, in collaborazione con il Comune di Udine, \u00e8 libero e aperto a tutti.<\/p>\n

Dal 2014, con la 1\u00aa edizione a Milano alla Fabbrica del Vapore,\u00a0STREEAT\u00ae Food Truck Festival<\/strong>\u00a0ha raggiunto ad oggi decine di citt\u00e0 promuovendo la cultura del cibo di qualit\u00e0 su ruote in giornate alternative a base di eccellenze regionali italiane e proposte internazionali servite dai migliori Food Truck d\u2019Italia e accompagnate da birre artigianali, musica selezionata, spazi verdi e accoglienti, il tutto a ingresso libero.<\/p>\n

I food truck di Streeat sono attentamente selezionati con rigidi parametri secondo cui i concetti di\u00a0Gourmet<\/em>,\u00a0Design<\/em>\u00a0e\u00a0On the Road<\/em>\u00a0convivono su furgoncini, carretti, biciclette e ape car allestiti come vere e proprie cucine mobili. Le proposte culinarie dei food truck, provenienti da tutta la penisola, sono varie e la degustazione degli innumerevoli street food sar\u00e0 arricchita dalla presenza di birrifici artigianali tra i pi\u00f9 rinomati d\u2019Italia. L\u2019esperienza gastronomica di Streeat risulta cos\u00ec essere totale e unica, dal dolce al salato ce n\u2019\u00e8 per tutti i gusti.<\/p>\n

Le proposte gastronomiche<\/h3>\n

Varie le proposte culinarie provenienti da tutta la penisola e non solo, che il pubblico potr\u00e0 assaggiare anche a Udine:\u00a0arrosticini di pecora, olive ascolane, cono di pesce fritto, hamburger di vera Angus irlandese, pulled pork, brisket, pastrami, hamburger di Chianina, crepes, muffin, cheesecake, donuts, cupcake, waffle, bubble tea, caramelle gommose, panino di maiale toscano allevato allo stato brado e affumicato, cannoli siciliani riempiti al momento, panino col polpo, ravioli cacio e pepe, panino con coda alla vaccinara, suppl\u00ec romani, r\u00f6sti di patate con carne salada trentina, speck dell’Alto Adige e formaggio di malga, bocconcini di patate speck e formaggio, brezel, cucina messicana, patatine fritte classiche o rustiche, nuggets di pollo, panini gourmet piemontesi con salsiccia di bra e tartufo, parmigiana di melanzane, maiale sfilacciato, pita gyros greco, dolmades, tzatziki, panini di mare, panino col polpo, spiedino di gamberi, panino con la Porchetta di Ariccia IGP, coppiette di maiale, gnocco fritto con salumi, pinsa romana, patate al cartoccio farcite, arancin* siciliani, hot dog, cucina giapponese<\/em>.<\/p>\n

Qui l\u2019elenco dei food truck che serviranno il pubblico di Piazza Primo Maggio nei prossimi giorni:\u00a0Scottadito, BBH Smokehouse, Black Angus Food Truck, Pan Pan, Dalila’s Street Bakery, Porcobrado, Marchese Cannoli, Trentintrac, Original Greek Eat, Daje Food Truck, Awakte Zaperoco, Saccoccia Romana, Patatina Food Truck, BBQ Chianina Station, Apolpinfaccia, Wonderfood, Nann\u00ec Sapori Romaneschi, Tati e Patate dai Biga, El Gnocco Loco, La Sicilia, Ape Cesare, Ukiyo Street Food Giapponese, Ayumi<\/em>.<\/p>\n

Gli orari<\/h3>\n

Marted\u00ec 30 APRILE : 18-01; da mercoled\u00ec 1 a sabato 4 MAGGIO: 11-01; domenica 5 MAGGIO: 11-24<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La pi\u00f9 importante kermesse italiana dedicata al cibo di strada di qualit\u00e0, con specialit\u00e0 servite su splendide cucine a due ruote<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":54374,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","tags":[576,261,826,417,1724,101],"mec_category":[131],"class_list":["post-54373","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-enogastronomia","tag-eventi","tag-eventi-fvg","tag-food","tag-streetfood","tag-udine","mec_category-discovery"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events\/54373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mec-events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54373"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54373"},{"taxonomy":"mec_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec_category?post=54373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}