{"id":53275,"date":"2024-03-28T18:16:51","date_gmt":"2024-03-28T17:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/?post_type=mec-events&#038;p=53275"},"modified":"2024-03-28T18:16:51","modified_gmt":"2024-03-28T17:16:51","slug":"conoscenza-delle-erbe-eduli-spontanee","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/events\/conoscenza-delle-erbe-eduli-spontanee\/","title":{"rendered":"Conoscenza delle Erbe Eduli Spontanee"},"content":{"rendered":"<p>Marted\u00ec 2 aprile parte il 12\u00b0 corso indirizzato alla \u201c<strong>Conoscenza delle Erbe Eduli Spontanee<\/strong>\u201d (\u201c<em>Ciacolade sulle Erbe de camp bone de magnar<\/em>\u201d).<\/p>\n<p>Organizzato dalla <strong>Societ\u00e0 Monfalconese di Mutuo Soccorso<\/strong> il corso si terr\u00e0 nella sede della societ\u00e0, <strong>in via Barbarigo 26 a Monfalcone<\/strong>, marted\u00ec 2 e gioved\u00ec 4 aprile, con inizio alle ore 18.<\/p>\n<p>Le lezioni teoriche saranno supportate da proiezioni sul tema e dall\u2019esame dei campioni delle erbe oggetto dello studio, raccolte nei giorni precedenti.<\/p>\n<p>\u201cDa 13 anni \u2013 spiega <strong>Dario Vetta<\/strong>, profondo conoscitore della materia \u2013 la societ\u00e0 propone una serie di incontri per la conoscenza delle erbe eduli spontanee. Dodici volte abbiamo avuto occasione di incontrarci in sede della Mutuo Soccorso per chiacchierare e scambiarci conoscenze ed esperienze su una vecchia tradizione. Incontrarci per ampliare le nostre conoscenze ma anche per far s\u00ec che il sapere dei nostri padri non venga disperso. Vi aspettiamo pertanto a partire dal 2 aprile presso la nostra sede per la prima serata di presa visione delle erbe stesse\u201d.<\/p>\n<p>Il corso prevede una disanima delle caratteristiche delle piante e di come possano essere riconosciute in natura (foglia, fiore, stelo), suggerimenti su quali erbe possano essere raccolte nelle varie stagioni, le pi\u00f9 adatte per essere mangiate, come si possono utilizzare in cucina: risotti, frittate, ripieni per paste fresche, ma anche minestre e contorni.<\/p>\n<p>A conclusione di questa serie di incontri, domenica 7 aprile si terr\u00e0 la lezione pratica con escursione in campo per la raccolta delle erbe stesse e come sempre sar\u00e0 degustata una grande frittata preparata con moltissime erbe spontanee.<\/p>\n<p>Per informazioni e prenotazioni telefono: 338 992 6970, mail: <a href=\"mailto:mutuosoccorso1881@gmail.com\">mutuosoccorso1881@gmail.com<\/a>\u00a0 e <a href=\"mailto:mutuo.soccorso@virgilio.it\">mutuo.soccorso@virgilio.it<\/a>.<\/p>\n<p><em>Livio Nonis<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Monfalcone lezioni teoriche saranno supportate da proiezioni sul tema e dall\u2019esame dei campioni delle erbe oggetto dello studio<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":53278,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","tags":[66,261,826,400,51,72],"mec_category":[59],"class_list":["post-53275","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-ambiente","tag-eventi","tag-eventi-fvg","tag-formazione","tag-monfalcone","tag-natura","mec_category-meeting"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events\/53275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mec-events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53275"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53275"},{"taxonomy":"mec_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imagazine.it\/home_desk\/wp-json\/wp\/v2\/mec_category?post=53275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}