Domenica 26 ottobre torna la Giornata Nazionale “Camminata tra gli Olivi”, giunta alla sua nona edizione e celebrata in contemporanea in tutte le Città dell’Olio aderenti.

La Fondazione Italiana Fegato parteciperà con il direttore scientifico, Claudio Tiribelli, e alcuni dei ricercatori della FIF alla camminata organizzata dal Comune di Duino Aurisina – Devin Nabrežina, in collaborazione con La Landa Carsica, e dal Comune di San Dorligo della Valle, condividendo con i partecipanti le proprietà benefiche dell’olio extravergine di oliva (EVOO) per la salute, nell’ambito del progetto O-liver.

Una recente revisione scientifica condotta da Melvin Bernardino, Claudio Tiribelli e Natalia Rosso della Fondazione Italiana Fegato e pubblicata sulla rivista Nutrients, evidenzia infatti come l’EVOO non sia soltanto un condimento salutare, ma un vero e proprio alimento funzionale con proprietà epatoprotettive documentate.

“La ricerca si concentra sulla malattia epatica steatosica associata a disfunzione metabolica (MASLD) – afferma Tiribelli – oggi la più comune patologia cronica del fegato a livello mondiale. In assenza di terapie farmacologiche risolutive, le strategie nutrizionali assumono un ruolo centrale. L’EVOO, grazie al suo profilo lipidico e alla ricchezza in polifenoli bioattivi come idrossitirosolo, oleuropeina e oleocatale, esercita effetti che vanno oltre la semplice azione antiossidante: contribuisce infatti a ridurre l’accumulo di grasso epatico, migliorare la sensibilità insulinica, modulare il metabolismo lipidico e attenuare i processi infiammatori”.

Le evidenze cliniche raccolte dimostrano che il consumo regolare di EVOO si associa a miglioramenti nella steatosi, nei parametri enzimatici epatici e nei fattori di rischio cardiometabolici.

Questo posiziona l’EVOO come un candidato ideale per protocolli di gestione dello stile di vita, accessibile, ben tollerato e sostenuto da solide basi scientifiche.

La revisione non ignora le sfide ancora aperte: l’eterogeneità nella qualità dell’olio, la necessità di trial clinici randomizzati e studi a lungo termine per definire dosaggi ottimali e chiarire i meccanismi molecolari. Tuttavia, i risultati rafforzano la convinzione che l’EVOO debba essere considerato non solo un simbolo culturale, ma una risorsa terapeutica per la salute del fegato.

Questo lavoro si inserisce nel progetto O-liver della Fondazione Italiana Fegato, che mira a studiare in profondità le proprietà dell’EVOO e i suoi benefici epatici, con l’obiettivo di trasferire le nuove conoscenze scientifiche nella pratica clinica e nella prevenzione e cura. Un progetto realizzato in collaborazione con ANCO – Associazione Nazionale Città dell’Olio e con il sostegno di COOP.

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SAN DORLIGO DELLA VALLE – Inaugurato il nuovo corso del Rifugio Mario Premuda della Società Alpina delle Giulie APS – Sezione di Trieste del Club Alpino Italiano che lo costruì nel 1940 all’imboccatura della Val Rosandra.

Con l’alzabandiera a cura degli alpini dell’ANA “Guido Corsi” di Trieste, alla presenza di Aleksander Coretti, sindaco di San Dorligo della Valle, di Pierpaolo Roberti, assessore alle Autonomie Locali, di Serena Tonel e Michele Babuder, rispettivamente vicesindaco e assessore di Politiche del Territorio del Comune di Trieste e di altre istituzioni si è aperta una nuova stagione per il Rifugio. 

Oltre al presidente e al direttivo della Società Alpina delle Giulie, presenti esponenti dei vari gruppi della SAG, in particolare quelli più legati alla storia del rifugio: il GARS – Gruppo Alpinisti Rocciatori Sciatori e la Scuola Nazionale di Alpinismo Emilio Comici.

La storia

In seguito una prima ristrutturazione avvenuta nel 1989, il Rifugio M. Premuda si presenta dopo un anno e mezzo di chiusura che ha permesso alla Società Alpina delle Giulie di intervenire con lavori di rilievo: è stato infatti rinnovato tutto l’edificio dal tetto alle facciate e a buona parte dei serramenti e sono stati rifatti tutti gli impianti secondo le norme correnti, cucina compresa.

La gestione del rifugio è stata assegnata alla Almost Blue srls, società di cui è socio amministratore Franco Bulli che, con questa nuova avventura imprenditoriale, vestirà anche i panni del rifugista.

Alla Almost Blue si devono le scelte d’arredo degli interni e il rinnovo dell’attrezzatura della cucina.

Inaugurato nel 1940 e intitolato all’omonimo speleologo e alpinista il Rifugio Mario Premuda può fregiarsi del titolo di rifugio più basso d’Italia oltre a essere storica sede della prima Scuola Nazionale di Alpinismo fondata nel 1929 da alcuni soci GARS – Gruppo Alpinisti Rocciatori Sciatori.

Tra questi spicca la figura del celebre alpinista Emilio Comici, socio della SAG, a cui la Scuola verrà intitolata in seguito alla sua prematura scomparsa.

Il rifugio, almeno fino a ottobre, sarà aperto tutti i giorni dalle 10 alle 22, poi inizierà a osservare un giorno di riposo settimanale. Per info tel. 040 2037027.

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TRIESTE – Sottoscritto un Protocollo d’intesa a quattro (Elettra Sincrotrone, Regione Fvg, Comune di San Dorligo della Valle-Dolina e Comune di Trieste), per agevolare un’azione efficace e integrata che garantisca la migliore collaborazione nello svolgimento delle attività tecnico-amministrative in fase di programmazione e autorizzazione di un parco fotovoltaico.

Il progetto prevede, nello specifico, l’installazione di un parco fotovoltaico da 8 a 10 MW di potenza di picco con una produzione annua di energia elettrica stimata di almeno 10GWh nell’area di cava (ex cava Scoria) tra i Comuni di San Dorligo e Trieste, su una superficie di circa 10 ettari.

Elettra Sincrotrone per il funzionamento delle macchine di luce Elettra e Fermi, utilizza in media all’anno circa 32.000 MWh di energia elettrica, prelevata dalla rete elettrica nazionale e circa 5,5 milioni di metri cubi di gas naturale che alimentano due impianti di trigenerazione per autoproduzione di potenza elettrica, potenza termica e potenza refrigerante necessarie per il funzionamento delle due macchine di luce.

“Allo stato attuale – spiega l’assessore regionale alla Difesa dell’ambiente, energia e sviluppo sostenibile, Fabio Scoccimarro –, il funzionamento delle macchine di luce è ridotto a causa dell’incremento dei costi dell’energia registrato negli ultimi tre anni. Con questo impianto vogliamo sostenere Elettra nella riduzione dei costi e nel riavvio a pieno regime della funzionalità delle macchine”.

Il rapido aumento dei prezzi dell’energia elettrica e del gas naturale hanno determinato, infatti, una riduzione dell’operatività delle macchine acceleratrici dell’ordine del 40% nel 2023, con conseguente diminuzione dell’attività scientifica.

Con il nuovo parco fotovoltaico, Elettra Sincrotrone intende inoltre ottimizzare la produzione solare dotando l’impianto di un sistema di monitoraggio delle prestazioni dei pannelli affinché il parco divenga un laboratorio tecnologico di ricerca all’avanguardia per sviluppi scientifici e studi multidisciplinari, di portata internazionale, legati alle tematiche energetiche.

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