Il Salone della floricoltura, orticoltura, vivaismo è in programma alla Fiera di Pordenone fino a domenica 9 marzo.

In fiera tutto è pronto per soddisfare la voglia di shopping verde dei visitatori: 25.000 mq di aree espositive, 8 allestimenti a giardino con piante ad alto fusto, giochi d’acqua e arredo esterno di design, 300 stand commerciali curati da vivai, floricoltori, rivenditori di bulbi e sementi, concimi, attrezzature per il giardinaggio, mobili per esterni.

È atteso tanto pubblico in fiera perché, dopo il successo del 2024 quando gli ingressi alla Fiera di Pordenone hanno superato quota 60.000, si riconferma l’abbinata di Ortogiardino con Cucinare, Salone dell’enogastronomia di qualità che si tiene in contemporanea nei padiglioni 5bis/ter che porta in fiera in 3.000 mq coperti, più di 80 espositori con prodotti di eccellenza delle filiere agroalimentari locali e nazionali.

In questi giorni si respira un clima internazionale alla Fiera di Pordenone: sono in arrivo ad Ortogiardino e Cucinare più di 6.000 i visitatori da Slovenia, Croazia e Austria con viaggi organizzati dalle agenzie turistiche che includono ormai da anni questi eventi come tappa dei loro tour nel Nordest Italia.

Le manifestazioni sono anche un’occasione di aggregazione per associazioni di disabili e anziani che abitualmente visitano i padiglioni della fiera. Più di 1.000 le richieste già ricevute.

In programma eventi che hanno come punta di diamante l’Arena “Pordenone with Love”, dove si tengono in questi giorni più di 30 eventi, tutti gratuiti con il biglietto della fiera, tra show cooking, degustazioni, master class, presentazioni e tanto altro ancora.

In onore alla Giornata internazionale della donna gli appuntamenti di punta del secondo weekend in fiera sono tutti al femminile.

Sabato 8 marzo, Cucinare ospiterà Giulia Biondi, affermata divulgatrice dell’alimentazione sana e bilanciata, dottoressa in Biologia della nutrizione, e docente di Alimentazione e Chimica degli alimenti. Accompagnata da Valentina Gasparet, curatrice di Pordenonelegge, l’ospite presenterà il suo fortunatissimo metodo di alimentazione, al centro del nuovo volume La cucina di Bilanciamo.

«Nessun cibo è proibito» spiega il metodo della dottoressa Biondi: è arrivato il momento di dimenticare le diete massacranti, le rinunce proibitive e i pasti senza gusto in favore di piatti bilanciati e sfiziosi. Donne protagoniste anche nell’incontro a cura del Circolo Della Cultura e delle Arti di Pordenone in programma domenica 9 marzo alle ore 16.

Sara Papa, la signora che ha fatto mettere l’Italia con le mani in pasta, opinion leader, docente, autrice e conduttrice di programmi TV, torna sul palco della Fiera Cucinare accompagnata dalla giornalista Paola Dalle Molle, per presentare i suoi due libri pluripremiati: Buono Sano Naturale – Ricette e consigli per il benessere, Lievito Madre Vivo – Un regalo di Madre Natura che usiamo da millenni.

Al termine della presentazione, Sara realizzerà un impasto speciale con lievito madre e una degustazione esclusiva di un pane speciale servito con olio e accompagnato da vini del territorio.

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Torna Ortogiardino, Salone della floricoltura, orticoltura, vivaismo in programma alla Fiera di Pordenone dal 2 al 10 marzo: 25.000 mq di aree espositive si trasformano in una spettacolare festa della natura dove 9 allestimenti a giardino con piante ad alto fusto, giochi d’acqua e arredo esterno di design si alternano a circa 200 stand commerciali curati da vivai, floricoltori, rivenditori di bulbi e sementi, concimi, attrezzature per il giardinaggio, mobili per esterni, pronti a soddisfare il desiderio di shopping verde dei visitatori.

Ortogiardino è anche un appuntamento segnato nei calendari di tanti operatori professionali: architetti paesaggisti, vivaisti, agronomi e progettisti del verde pubblico che trovano tra le proposte del Festival dei Giardini spunti innovativi e stimoli per la propria attività.

L’evento mette a confronto le migliori idee nella progettazione di giardini su un tema che varia ad ogni edizione: il tema dell’edizione 2024, è “Oltre lo sguardo – Ispirazione d’artista’”.

Ai progettisti è stato chiesto di creare un’opera d’arte inedita lasciandosi ispirare dalla natura. Tra i tanti progetti ricevuti durante l’anno la commissione tecnica del Festival dei Giardini ne ha selezionati 9 che sono stati realizzati all’interno dei padiglioni della fiera per essere ammirati ma anche votati da addetti ai lavori e pubblico in visita.

Il successo di Ortogiardino è legato anche al programma di eventi collaterali che quest’anno si arricchisce di una presenza importante. Nei nuovi padiglioni 5bis e 5ter si tiene Cucinare, Salone dell’enogastronomia di qualità che porta in fiera in 3.000 mq coperti, più di 80 espositori con altrettanti prodotti di eccellenza delle filiere agroalimentari locali e nazionali.

Due aree collettive offrono a piccoli produttori e artigiani di nicchia l’occasione per partecipare ad un evento così importante e farsi conoscere dal grande pubblico:  nell’area IO SONO FVG organizzata da Promoturismo sono presenti aziende che si distinguono per l’attenzione alla sostenibilità e l’origine regionale delle proprie produzioni agroalimentari, Pordenone With Love raccoglie aziende associate a Confcooperative e Unione Artigiani di Pordenone  con prodotti di nicchia che ruotano attorno al mondo della cucina e della ristorazione.

Cuore di Cucinare è l’Arena “Pordenone with Love” nel pad. 5bis-ter dove sono in programma più di 30 eventi tra show cooking, dalla pasticceria alle erbe spontanee, degustazioni di vini e birre, master class, dalle farine alla cucina BBQ e tanto altro ancora. È questo il “piatto forte” che trasforma Ortogiardino in un contenitore di intrattenimento e shopping veramente per tutti i gusti.

Due sono gli incontri realizzati in collaborazione con Fondazione Pordenonelegge. Sabato 2 marzo 2024, alle ore 15.30 Fulvio Marino presenta il suo libro “Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno”, intervistato da Valentina Gasparet. Fulvio Marino, mugnaio di terza generazione, panificatore esperto e noto volto televisivo – conduce su Real Time il programma “Il forno delle meraviglie” -, ci regala un libro con tante ricette facili e gustose per portare la pasticceria da forno nelle case di tutti.

Sabato 9 marzo, ore 16.00 Davide Nanni si confronta con Gabriele Giuga sulle tematiche toccate dal suo libro “A Sentimento. La mia cucina libera, sincera, selvaggia”. Davide Nanni, chef di successo conosciuto dal grande pubblico come ospite fisso del programma di Antonella Clerici «È sempre mezzogiorno!», ci apre le porte della sua cucina e del suo cuore, alla scoperta dei piatti tipici della tradizione abruzzese fino a quelli più innovativi sperimentati in Italia e all’estero.

I prodotti dell’agricoltura sono i protagonisti anche del Mercato a Km 0 di Campagna Amica a cura di Coldiretti al padiglione 8 mentre i visitatori incontreranno al pad. 9 l’Emporio Verde, un’originale mostra di arredi e decori per giardini e terrazzi realizzati da artigiani e piccole aziende.

La regina incontrastata di Ortogiardino è anche quest’anno l’orchidea, protagonista della storica mostra mercato a lei dedicata al padiglione 5 Pordenone Orchidea giunta alla 24^ edizione. Oltre 150 diverse tipologie di orchidee provenienti da collezioni private o da coltivatori professionisti fanno da contorno ad una delle più grandi mostre mercato italiane.

Sempre al padiglione 5 sarà allestita l’area di Confartigianato Pordenone che mette in mostra l’opera di alcuni degli associati nella realizzazione di un giardino/terrazzo da sogno. Sono in programma in quest’area incontri dedicati ad appassionati e addetti ai lavori sulla manutenzione del verde urbano, la cura degli alberi e anche sui fiori commestibili e sul loro uso in cucina.

Per rendere ancora più conveniente la visita e veloce l’accesso alla manifestazione è attiva la promo on line che consente l’acquisto del biglietto ridotto, unico per Ortogiardino + Cucinare. Basta collegarsi al sito www.ortogiardinopordenone.it e con pochi click al prezzo di 7 € i visitatori potranno ricevere una mail che permetterà l’ingresso diretto ai padiglioni della fiera evitando così code a assembramenti. La promozione sarà attiva fino alle ore 23.59 di venerdì 1 marzo. Poi è sempre possibile acquistare il biglietto on line o alle casse della fiera a 9 €.

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