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Le notizie del Friuli Venezia Giulia

Tutte le notizie del Friuli Venezia Giulia con focus sui territori di Udine, Gorizia, Trieste e Pordenone. Con la serietà e l’affidabilità garantita dal network iMagazine.
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Cultura e Spettacolo

La cucina della Carnia sulla tv nazionale

Sul piccolo schermo la sfida tra i quattro ristoratori nel programma di Alessandro Borghese

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Società

Prosciutto di San Daniele DOP, fissata la produzione per il prossimo triennio

Fino al 2023 limite massimo di 2,8 milioni di prosciutti all'anno. "Vogliano tutelare i valori della filiera e la qualità del prodotto"

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Turismo

Aquileia centro digitale del rapporto tra vino e uomo

La città romana sarà protagonista di una produzione cinetelevisiva che coinvolgerà anche Grecia, Georgia, Germania, Francia e California

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Società

Panificatori Agricoli Urbani, anche dal Friuli le firme al Manifesto

Lo hanno scritto insieme 82 fornai da tutta Italia: 10 punti definiscono il pane di filiera del presente e del futuro

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Turismo

In viaggio tra le Stelle Michelin del FVG

In pochi chilometri la regione è capace di regalare un vero concentrato di gusto per chi ricerca la cucina di alto livello e allo stesso tempo vuole scoprire un territorio unico

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Società

Tra FVG e Sicilia nasce una nuova filiera produttiva

L'imprenditore Carlo Dall'Ava lancia il prosciutto nato dai suini neri dei Nebrodi. Allevamento nel messinese, stagionatura a San Daniele

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Turismo

Frico e cjarsons per conquistare il mercato giapponese

Successo per il masterclass di cucina virtuale per presentare e valorizzare le eccellenze agroalimentari regionali

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Turismo

Gorizia, svelato il programma di Contea

Non solo degustazione di piatti tipici: previsti anche rievocazioni, presentazioni di libri, musica e show cooking

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Turismo

Udine torna regno del cibo da strada

Per un lungo fine settimana piazza Primo Maggio ospiterà il meglio della proposta nazionale e internazionale

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Turismo

A cena tra le vigne, illuminati dalle stelle

Sei appuntamenti esclusivi in cui gli chef escono dalle cucine e incontrano i suggestivi vigneti delle aziende vinicole

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Turismo

Nel week end torna Cantine Aperte

Il Friuli Venezia Giulia sarà l'unica regione italiana a garantire anche l'accoglienza in cantina degli appassionati. Bini: "Un forte segnale per la ripartenza"

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Turismo

Sapori Pro Loco, al via l'edizione virtuale

Video e foto faranno rivivere i momenti più emozionanti e gustosi delle edizioni passate

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Società

Montasio Dop e Formadi Frant scelti tra i "Formaggi d'Italia"

Riconoscimento per il Gruppo Pezzetta e per i suoi prodotti caseari realizzati nei siti di Fagagna e Ovaro

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Società

Ristorazione, il food delivery per ripartire

I venti top restaurant della regione si organizzano per portare le loro prelibatezze a domicilio. Ottenendo il riscontro positivo della clientela

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Società

I cuochi di Udine raccolgono fondi contro il Coronavirus

Le offerte raccolte saranno destinate agli ospedali di Udine e Bergamo

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mondo iMagazine

Gastronomia a domicilio e non solo, le proposte di Trieste

Alcuni suggerimenti per ricevere tutto quello che cercate direttamente a casa. Ristoranti e supermercati, ma anche cancelleria e attrezzi per il fai da te, senza dover uscire di casa.

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Attualità

Prosciutto di San Daniele, esportazioni sempre in positivo

A differenza del mercato italiano che predilige sempre più le vaschette preaffettate, all'estero puntano sulle cosce intere da affettare al momento

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Società

Dal Friuli a Milano, premio nazionale per il pane del bosco

Riconoscimento speciale per la ricetta dello chef Stefano Basello di Là di Moret alla prima edizione dell'evento che celebra l'innovazione dell'enogastronomia italiana

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Attualità

Scienza e cultura del cibo, da Udine un nuovo progetto

Tre imprese del settore saranno partner del corso di laurea che mira a formare professionisti nella promozione e nella valorizzazione del sistema alimentare

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Turismo

Pordenone diventa la capitale del cibo

Presentata l'ottava edizione di "Cucinare": oltre 130 espositori provenienti da tutta Italia per presentare e far degustare le ultime tendenze gastronomiche