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Le notizie del Friuli Venezia Giulia

Tutte le notizie del Friuli Venezia Giulia con focus sui territori di Udine, Gorizia, Trieste e Pordenone. Con la serietà e l’affidabilità garantita dal network iMagazine.
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Turismo

Sapori Pro Loco, nuovo boom di presenze

Anche nel secondo week end decine di migliaia di visitatori a Villa Manin per degustare i piatti tipici del FVG

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Società

La gastronomia triestina punta alla Cina

L’azienda Masè sarà presente al Sial di Shanghai alla più grande fiera sull’innovazione alimentare di tutta l'Asia

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Turismo

Cantine Aperte, un week end tutto da gustare

Oltre 60 realtà del FVG pronte ad accogliere il pubblico con visite guidate, degustazioni, prelibatezze enogastronomiche, escursioni nei vigneti e momenti dedicati a musica e arte

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Società

Sbarca a New York il frico da passeggio

Grazia all'azienda friulana Savio troverà spazio fino all'autunno nel più grande mercato americano all'aperto dedicato allo street food

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Società

I sapori del FVG in mostra a Firenze

Grazie all'iniziativa dell'ERSA, cinque prodotti tipici e di nicchia del Friuli Venezia Giulia potranno essere degustati al salone italiano dedicato alle eccellenze del gusto e del food-lifestyle

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Turismo

A Pordenone un lungo week end... in cucina

Sabato al via l’evento gastronomico del Nordest: focus dedicati a vino, birra artigianale, ricette green con la novità “Cucinare kids”

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Società

FVG e Sicilia unite nella buona cucina

Una collana editoriale valorizzerà personaggi e prodotti enogastronomici del territorio. Coinvolte anche le Comunità dei Siciliani presenti in regione

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Società

Cultura alimentare, FVG Via dei Sapori nell'elite mondiale

La seconda edizione di "I Solisti del Gusto" nella rosa dei finalisti del più importante premio al mondo in materia

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Società

A Gorizia nuovo ristorante del Buon Ricordo

La Trattoria alla Luna entra a far parte dell'Unione Ristoratori. Il suo piatto simbolo sono gli Gnocchi dolci

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Società

Il Matajur e lo Zoncolan si incontrano nel piatto

Partono da Ravascletto gli otto appuntamenti che scandiranno nel segno dell’alta cucina l’inverno carnico, con gli chef di "FVG Via dei Sapori"

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Società

A Belgrado serata di gala con chef friulano

Federico Mariutti di Fiume Veneto ha proposto piatti speciali legati alla terra e alla tradizione serba e friulana. Ecco il menu proposto

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Turismo

I sapori del FVG spopolano in Kazakistan

Fino al 27 novembre nelle città kazake di Almaty e Astana, la Regione organizza master class e cene a tema per diffondere la tradizione agroalimentare italiana e regionale

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Società

L'agroalimentare FVG alla conquista degli States

Una delegazione del Friuli Venezia Giulia sarà protagonista per un mese negli Stati Uniti. In programma incontri con il mondo del business e i corregionali

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Società

Tiramisù, dal FVG 21 nuove ricette

Chef regionali hanno rielaborato il dolce per offrire innovative suggestioni. Da gustare entro Natale

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Turismo

Crociere enogastronomiche tra Grado e Marano

Dal 28 ottobre al 17 dicembre tutti i sabati e le domeniche gite diurne o serali in battello tra canali, canneti e casoni, con pranzo o cena a base di pesce o selvaggina a chilometro zero

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Società

Anche a Vienna si mangia friulano

Successo di gradimento per "La Pergola", locale gestito dai coniugi Paulin che si sono trasferiti da Aquileia alla capitale austriaca

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Società

Via dei Sapori, due new entry in FVG

Riconoscimento per i ristoranti Margò dell’Hotel La Perla di Ravascletto e La Torre di Spilimbergo. Ecco le loro specialità

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Turismo

La rivoluzione del turismo enogastronomico in FVG

Un'unica regia metterà in rete le risorse vitivinicole e agroalimentari del territorio assieme a quelle culturali e ambientali. Valorizzate anche le tipicità gastronomiche

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Società

Giovani chef, gli esperti del FVG scelgono Chiara Pauli

Alla diciottenne di Enemonzo il riconoscimento della "Via dei Sapori": ora un percorso formativo nelle cucine dei professionisti della ristorazione

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Società

La Pitina friulana sbanca Rai Uno

Grazie al piatto tipico della Val Tramontina il cuoco Manuel Marchetti si impone alla "Prova del Cuoco"