Riconoscimento nazionale per Valentina De Luca. "Le prossime sfide? Il panettone al cioccolato e quello al caffè”
Da qualche tempo l'azienda Savio è presente con la variante croccante della specialità a base di formaggio e patate, nel paese nordeuropeo. Con gradimento dei consumatori
Il lotto inutilizzato alla rotonda Là di Moret sarà teatro del nuovo locale della catena di proprietà della friulana Cigierre SpA, leader nella ristorazione servita in Italia
Anche i giovani conquistati dal prosciutto friulano: disposti a spendere senza troppi assilli per averlo in tavola
Il salume della montagna pordenonese entra nel ristretto “club” regionale dei prodotti a indicazione geografica protetta
Anche nel secondo week end decine di migliaia di visitatori a Villa Manin per degustare i piatti tipici del FVG
L’azienda Masè sarà presente al Sial di Shanghai alla più grande fiera sull’innovazione alimentare di tutta l'Asia
Oltre 60 realtà del FVG pronte ad accogliere il pubblico con visite guidate, degustazioni, prelibatezze enogastronomiche, escursioni nei vigneti e momenti dedicati a musica e arte
Grazia all'azienda friulana Savio troverà spazio fino all'autunno nel più grande mercato americano all'aperto dedicato allo street food
Grazie all'iniziativa dell'ERSA, cinque prodotti tipici e di nicchia del Friuli Venezia Giulia potranno essere degustati al salone italiano dedicato alle eccellenze del gusto e del food-lifestyle
Sabato al via l’evento gastronomico del Nordest: focus dedicati a vino, birra artigianale, ricette green con la novità “Cucinare kids”
Una collana editoriale valorizzerà personaggi e prodotti enogastronomici del territorio. Coinvolte anche le Comunità dei Siciliani presenti in regione
La seconda edizione di "I Solisti del Gusto" nella rosa dei finalisti del più importante premio al mondo in materia
La Trattoria alla Luna entra a far parte dell'Unione Ristoratori. Il suo piatto simbolo sono gli Gnocchi dolci
Partono da Ravascletto gli otto appuntamenti che scandiranno nel segno dell’alta cucina l’inverno carnico, con gli chef di "FVG Via dei Sapori"
Federico Mariutti di Fiume Veneto ha proposto piatti speciali legati alla terra e alla tradizione serba e friulana. Ecco il menu proposto
Fino al 27 novembre nelle città kazake di Almaty e Astana, la Regione organizza master class e cene a tema per diffondere la tradizione agroalimentare italiana e regionale
Una delegazione del Friuli Venezia Giulia sarà protagonista per un mese negli Stati Uniti. In programma incontri con il mondo del business e i corregionali
Chef regionali hanno rielaborato il dolce per offrire innovative suggestioni. Da gustare entro Natale
Dal 28 ottobre al 17 dicembre tutti i sabati e le domeniche gite diurne o serali in battello tra canali, canneti e casoni, con pranzo o cena a base di pesce o selvaggina a chilometro zero
