L'imprenditore Carlo Dall'Ava lancia il prosciutto nato dai suini neri dei Nebrodi. Allevamento nel messinese, stagionatura a San Daniele
Successo per il masterclass di cucina virtuale per presentare e valorizzare le eccellenze agroalimentari regionali
Non solo degustazione di piatti tipici: previsti anche rievocazioni, presentazioni di libri, musica e show cooking
Per un lungo fine settimana piazza Primo Maggio ospiterà il meglio della proposta nazionale e internazionale
Sei appuntamenti esclusivi in cui gli chef escono dalle cucine e incontrano i suggestivi vigneti delle aziende vinicole
Il Friuli Venezia Giulia sarà l'unica regione italiana a garantire anche l'accoglienza in cantina degli appassionati. Bini: "Un forte segnale per la ripartenza"
Video e foto faranno rivivere i momenti più emozionanti e gustosi delle edizioni passate
Riconoscimento per il Gruppo Pezzetta e per i suoi prodotti caseari realizzati nei siti di Fagagna e Ovaro
I venti top restaurant della regione si organizzano per portare le loro prelibatezze a domicilio. Ottenendo il riscontro positivo della clientela
Le offerte raccolte saranno destinate agli ospedali di Udine e Bergamo
Alcuni suggerimenti per ricevere tutto quello che cercate direttamente a casa. Ristoranti e supermercati, ma anche cancelleria e attrezzi per il fai da te, senza dover uscire di casa.
A differenza del mercato italiano che predilige sempre più le vaschette preaffettate, all'estero puntano sulle cosce intere da affettare al momento
Riconoscimento speciale per la ricetta dello chef Stefano Basello di Là di Moret alla prima edizione dell'evento che celebra l'innovazione dell'enogastronomia italiana
Tre imprese del settore saranno partner del corso di laurea che mira a formare professionisti nella promozione e nella valorizzazione del sistema alimentare
Presentata l'ottava edizione di "Cucinare": oltre 130 espositori provenienti da tutta Italia per presentare e far degustare le ultime tendenze gastronomiche
La località istriana ospiterà il sesto festival internazionale dei vini. Attesi 40 viticoltori da Slovenia, Italia e Croazia
Alla 70ª edizione del Festival della canzone italiana il dolce della tradizione sarà preparato dallo chef Emanuele Scarello
Dei ventuno premi assegnati alle realtà del Triveneto, cinque arrivano in Friuli Venezia Giulia. Ecco dove
Il 19 dicembre inaugura l'ottavo ristorante con degustazione dell'azienda friulana Dok Dall'Ava
Conclusa la terza edizione del format itinerante: 47 eventi in 12 città, con 8.800 degustazioni
