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Lezioni dal 25 settembre

Attualità
11 settembre 2017

A Ronchi corso completo di micologia

di Livio Nonis
Rivolto a raccoglitori di funghi neofiti ed esperti, illustrerà caratteristiche culinarie ma anche i rischi sulla velenosità
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Attualità
11 settembre 2017 di Livio Nonis Image

Dal 25 settembre presso la sala riunioni Acli di Ronchi dei Legionari il micologo Andrea Kenda inizierà il corso completo di micologia, impostato su sedici lezioni, adatto a raccoglitori neofiti ma anche a chi ha già una certa esperienza.

Il percorso formativo per il micologo pone in risalto la conoscenza del prodotto, le sue svariate combinazioni culinarie, ma anche la prevenzione a possibile intossicazioni: si studieranno generi e specie, oltra alla conoscenza delle relative caratteristiche di commestibilità o velenosità.

Alla fine del corso il gruppo micologico U.S. Acli di Rochi, promotore dell’evento, organizzerà un pranzo a base di funghi ed erbe spontanee. Il corso avrà un costo di 20 euro che comprenderà anche l'assicurazione dl Unione Sportiva ACLI a livello nazionale.

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