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Corso aperto a tutti

Società
31 gennaio 2017

L'arte di degustare il vino

di redazione (fonte Ass. Cult. Itinerari del Gusto)
Ciclo di cinque incontri nelle cantine del FVG per imparare a sviluppare le proprie doti naturali e trasmettere le basi della filosofia del bere bene
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Società
31 gennaio 2017 di redazione (fonte Ass. Cult. Itinerari del Gusto)

L'associazione culturale Itinerari del Gusto Friuli Venezia Giulia organizza un corso di degustazione e avvicinamento al vino aperto a tutti coloro che vogliono apprendere i fondamentali della tecnica di degustazione e gli aspetti della viticoltura, dell'enologia e delle principali caratteristiche dei vini in particolare quelli rappresentativi del nostro territorio regionale.

Il percorso prevede un ciclo di cinque incontri per imparare a sviluppare le proprie doti naturali, gustare e saper giudicare, in modo piacevole, le qualità del vino e trasmettere le basi della filosofia del bere bene.

Il corso sarà condotto dal tecnico viticolo-enologico Francesco Spitaleri dell'azienda Conte d'Attimis-Maniago di Buttrio, esperto della cultura vitivinicola del nostro territorio e verrà svolto in alcune delle più belle e prestigiose cantine della nostra regione, le quali a loro volta ospiteranno per ciascuna lezione i vini di una o due rinomate cantine.

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