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Meeting

Donna di Fiori

A Grado e Gorizia il Premio Internazionale alla Carriera
24861
Grado

Grand Hotel Astoria
20/04/18
15.30

Settima edizione del Premio Internazionale alla Carriera “Donna di Fiori” realizzato in due giornate con il contributo della Regione Friuli Venezia Giulia e organizzato da Gentium Academia Florum Artis - Associazione culturale fioristi FVG, presieduta dal Rossella Biasiol.

L’edizione 2018 si terrà il 20 e il 21 aprile, rispettivamente a Grado presso il Grand Hotel Astoria e a Gorizia presso il Teatro Verdi, territori legati fra loro dalla storia della Secessione e della dominazione austriaca.

La consegna del premio avverrà a Gorizia la sera del 21 aprile con il patrocinio e la co-organizzazione del Comune di Gorizia. I due eventi sono aperti al pubblico e sono a ingresso gratuito, fino a esaurimento dei posti in sala.

 

Grado, venerdì 20 aprile, ore 15.30 - Grand Hotel Astoria

Donne e Fiori 2018, pomeriggio fra fiori ed erbe

I fiori edibili e la convivialità saranno al centro del pomeriggio gradese, nelle sale dello storico Grand Hotel Astoria, che fin dai primi del Novecento hanno ospitato gli Asburgo e la nobiltà mitteleuropea: a partire dalle 15,30 si parlerà di fiori in cucina e fiori sulla tavola e si sperimenterà dal vivo con lezioni di cucina delle Lady Chef e con un Floral Show dedicato ai piatti preparati.

Dopo i saluti della presidente commissione pari opportunità di Udine Maura Pontoni e della presidente Club per l'Unesco di Udine Renata Capria D'Aronco, interverrà Maria Rosaria Peri dietista della nutrizione clinica su alimentazione e convivialità come componente della nuova piramide alimentare, riconosciuta patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’Unesco.

Oltre ad avere elementi nutrizionali benefici per l'organismo umano, l'Unesco ha riconosciuto la dieta mediterranea come un elemento culturale, come uno stile di vita e un insieme di pratiche sociali che favorisce infatti la trasmissione intergenerazionale di saperi e competenze.

Alle 16.00 lezione di cucina e preparazioni con erbe e fiori di primavera a cura delle Lady Chef Fvg Marinella Ferigo (presidente Unione Cuochi Fvg), Lorena De Sabata (delegata regionale Lady Chef Fvg) e Paola Nacci; durante la dimostrazione dialogheranno con il pubblico la presidente italiana Lady Chef Alessandra Baruzzi e la Lady Chef Liliana Homocea (Romania) in rappresentanza di Iulia Dragut presidente mondiale delle Lady Chef.

Alle 17.30  l’intervento della maestra d'arte floreale Rossella Biasiol sul tema dei fiori nella convivialità. Nel suo libro appena pubblicato “Assaggi di fiori” Rossella Biasiol evidenzia che la convivialità a tavola è stata riscoperta come elemento fondante per la prevenzione dei disordini alimentari. Più in generale i fiori come elemento importante del piacere di stare in compagnia e di condividere il pasto, di assaporare pietanze diverse cogliendone la consistenza, il profumo, il colore oltre che il piacere di sedere intorno a una tavola armoniosamente preparata.

Gran finale alle 17.45  con una lezione e dimostrazione di composizioni floreali per la decorazione della tavola a cura delle ospiti maltesi Maria Cordina e Annie Scicluna della The Malta Horticultural Society.

 

Gorizia, sabato 21 aprile, ore 20.00 - Teatro Verdi

Premio Donna di Fiori 2018

Riceveranno il premio donne provenienti sia dalla nostra regione che dal resto dell’Italia e dall’estero, nell’atmosfera ottocentesca del Teatro Verdi che ha alle spalle una storia di oltre 250 anni, in cui le vicende del teatro si intrecciano con quelle politiche, economiche e sociali della città oltre che con quelle più strettamente culturali. Luca Babbucci condurrà la serata che sarà allietata  dal coro dell'Accademia Lirica di Santa Croce diretto da Alessandro Svab. Ospite d'onore è la delegazione maltese della The Malta Horticultural Society con le quali Gentium Academia Florum Artis-Associazione culturale fioristi FVG collabora dalla primavera 2017.
 

Il premio internazionale alla carriera Donna di Fiori

Il premio è strutturato in sette categorie che spaziano dal settore internazionale al settore letterario, arte, ricerca e innovazione, ambiente, tradizioni del Friuli Venezia Giulia e impegno nel sociale.

Il profilo ideale della Donna di Fiori è quello di chi ha vissuto in prima persona le battaglie per i diritti femminili e le conquiste sociali; sono donne di valore che con il loro impegno nel corso della vita hanno contribuito a far sì che la presenza femminile nei posti di rilievo delle maggiori realtà produttive, su scala europea, sia quasi raddoppiata rispetto ad anni precedenti, così come la presenza femminile sempre più qualificata nelle istituzioni, nell'associazionismo, nel sociale, nella cultura, nell'arte e nelle tradizioni.

Donna di Fiori quindi premia donne “conosciute nel mondo” e donne “sconosciute al mondo” di provenienza locale, nazionale e internazionale, con l’intenzione concreta di dare risalto a comportamenti meritevoli.